Salát "Buržoazní" - ananas a kuřecí maso

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Salát "Buržoazní" - spousta variací na téma spojení kuřete s ananasem. Kromě těchto ingrediencí může pokrm obsahovat téměř vše, od sýra po houby, čerstvé i nakládané. Salát "Burgeois" je oblíbený mnoha lidmi kvůli kombinaci sladkosti ovoce a sytosti masa.

Recept na klasický a rychlý salát

Tento recept používá následující ingredience:

• Kuřecí prsa.
• Půl sklenice konzervovaného ananasu.
• 100 gramů sýra.
• Jedno vařené vejce.
• Sůl a pepř.
• Majonéza.

Nejprve uvařte kuřecí maso, vychladněte a nakrájejte na malé kousky. Ananas se nakrájí na kostky a posílá se na kuřecí maso. Vejce se tře na struhadle. Sýr se také rozdrtí na hrubém struhadle, vše se promíchá, dochutí majonézovou omáčkou. Na přání je salát dodatečně osolený a opepřený.

Salát s čerstvými houbami

Receptů na buržoazní salát s kuřecím masem je obrovské množství. I v tomto se používají například čerstvé žampiony. Můžete si vzít i jiné druhy hub, ale tato možnost je považována za klasickou.

Pro vaření je třeba připravit následující produkty;

• Sto gramů hub.
• Jedno kuřecí prso.
• Rostlinný olej na smažení.
• Cibulová hlava.
• Sto gramů tvrdého sýra.
• Dvě vařená vejce.
• Sto gramů konzervovaného ananasu.
• Majonéza nebo zakysaná smetana.

Prsa se omyjí, nakrájí na proužky a poté smaží na malém množství rostlinného oleje. Nechte vychladnout. Nyní nadrobno nakrájíme cibuli a houby. Nejprve se na oleji orestuje cibulka, dokud nezmění barvu, pak se přidají houby, vše se dusí, dokud se všechna tekutina neodpaří. Posílají je do cedníku, aby odsál přebytečný olej.

Sýr se nastrouhá, ananas se nakrájí na kostky, maso se nakrájí na vlákna. Vejce jsou jemně nakrájená. Všechny ingredience se smíchají, dochutí majonézou, v případě potřeby přidáme koření.

Salát "Buržoazní" s uzeným kuřecím masem

K dochucení pokrmu mnoho lidí nepoužívá vařená prsa, ale uzená. Pak potřebujete následující produkty:

• Uzené kuře.
• Ananas.
• Vařené vejce.
• Čerstvá okurka.
• Marinované žampiony.
• Sýr.

Buržoazní salát s ananasem a kuřecím masem je připraven rychle. Vejce a sýr se otírají na struhadle, kuřecí maso a ananas se nakrájí na kostky. Houby jsou nakrájeny na tenké proužky, totéž se provádí s čerstvou okurkou. Vše se promíchá a dochutí majonézou nebo zakysanou smetanou podle chuti. Kvůli uzenému masu, stejně jako houbám, není třeba takový salát přisolit, ale vše záleží na chuti.

Možnost dietního salátu

Buržoazní salát s ananasem lze připravit co nejzdravěji a nejdietněji. K tomu si vezměte následující ingredience:

• Kuřecí prsa.
• Konzervovaný ananas.
• Vařené vejce.
• Přírodní krůtí šunka.
• Čerstvé zelené.
• Tvrdý sýr.
• Zakysaná smetana nebo přírodní jogurt.

Nejprve se prsa potře solí, schovají se do alobalu a pošlou se na dvacet minut péct. Takové maso se ukáže jako voňavé, ale zároveň má minimální množství tuku. Samozřejmě je nejprve nutné odstranit kůži. Můžete také použít koření, jako je pepř, suchý česnek nebo paprika.

Když kuře vychladne, nakrájejte maso na kousky, to samé se dělá s ananasem. Můžete je nejprve nechat okapat, aby se šťáva z plechovky nedostala do buržoazského salátu. Sýr se rozetře na struhadle a zelení se jemně nakrájí. Můžete použít čerstvou cibuli, petržel nebo kopr. Přírodní šunka se nakrájí na tenké proužky, vejce se rozdrobí co nejjemněji.

Zakysanou smetanu lze smíchat se solí, kořením a dozdobit touto omáčkou. Dělají totéž s přírodním jogurtem, pokud se užívá místo zakysané smetany.

Salát s názvem "buržoazní" je zajímavý svými přísadami, kombinuje maso, ananas a sýr. Často se také přidávají houby, které dodají salátu šmrnc. Takové jídlo může zpestřit každý stůl.