Kukuřice v pomalém hrnci. Tajemství a recepty

Obsah:

Kukuřice v pomalém hrnci. Tajemství a recepty
Kukuřice v pomalém hrnci. Tajemství a recepty
Anonim

Během léta je taková pochoutka jako vařená kukuřičná klasa velmi žádaná. Ne vždy je bezpečné ji koupit hotovou, ale uvařit ji doma zvládne každý. Kukuřice se přitom v pomalém hrnci vaří rychleji než v hrnci. Nejdůležitější je nastavit správný program a čas. Vaření kukuřice v pomalém hrnci může být jak na klasu, tak v zrnech. Každý si vybere podle svého vkusu tu či onu možnost. Všechny jsou co nejjednodušší a nevyžadují zvláštní praxi v kulinářském umění.

kukuřice v multivarku
kukuřice v multivarku

Recept pro lenochy

Jednoduchost této metody vaření je úžasná! Nejprve musíte kukuřici očistit od listů, vlasů a zeleně. Pokud vám velikost misky multivarku umožňuje zcela položit klasy, musíte udělat toto. Pokud ne, musíte je rozdělit na polovinu nebo na tři části. Umístěte klasy do misky svisle, naplňte je vodou po značku maxima. I když nejsou úplnězalité tekutinou se nic zlého nestane. Víko multicookeru se hermeticky uzavírá, což zabraňuje vyvaření vody. Výrobek z toho je dobře spařený a vařený. Můžete přidat lžíci cukru a připravit kukuřičný klas v pomalém hrnci na sladko. Musíte vařit v režimu "Hašení" při výkonu 800 W po dobu jedné hodiny. Pokud jsou klasy velmi velké a silné, lze čas prodloužit o další půl hodiny. Někdy se pro chuť dávají kukuřičné listy na klasy během vaření. Díky tomu je pokrm obzvláště chutný.

kukuřice v multivarku Redmond
kukuřice v multivarku Redmond

Recept na vaření zrnek

Paní ne vždy rády vaří celou kukuřici. Je to pochopitelné – na oddělení zrnek musíte počkat, až vychladne. A tentokrát, což ne vždy stačí. Například, když potřebujete připravit speciální salát, který obsahuje tuto přísadu. Proto existuje jednoduchý recept, jak uvařit kukuřici v pomalém hrnci ihned na zrno.

Povinné:

  • kukuřice;
  • s alt;
  • cukr;
  • voda.

K oddělení zrnek od stonku je lepší použít rybí vidličku. Za prvé, je to jednodušší. Za druhé, tímto způsobem zůstanou zrna pokud možno celistvá. V závislosti na vaší touze musíte vytočit polovinu nebo celou misku pro multivarku. Množství vody je poloviční než objem zrnek, jinak se příliš rozvaří, nasají hodně vlhkosti, nabobtnají a vodnatí. Sůl a cukr podle chuti. Kukuřice v multivarku Redmond se vaří ve dvou různých režimech, ze kterých si můžete vybrat – „Vaření napára“nebo „Pečení“. Takže rychleji a snadněji. Pokud se rozhodnete použít dvojitý kotel, musí být zrna nalita do speciální nádoby, nikoli do misky. Doba vaření – 50 minut.

kukuřičný klas v multivarku
kukuřičný klas v multivarku

Kukuřice v pomalém hrnci nevyžaduje neustálé sledování. To je obrovské plus pro každý recept. Díky tomu, že vaření probíhá pod uzavřenou pokličkou, jsou všechny ingredience co nejlépe provařené. Nezapomeňte, že po signálu vaření musíte zařízení vypnout, jinak zůstane v režimu ohřevu jídla. Což samozřejmě zpomaluje proces chlazení hotového výrobku. Mladá kukuřice obsahuje spoustu vitamínů, které zůstávají zachovány při vaření v pomalém hrnci.

Doporučuje: