Potraviny pro zvýšení hemoglobinu v krvi: seznam a doporučení

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Anémie různého stupně je dnes diagnostikována u každého druhého člověka. Riziková skupina zahrnuje děti do pěti let, dospívající, starší osoby, ženy v těhotenství. Příznaky tohoto onemocnění jsou podobné obvyklé únavě z každodenního stresu. Proto lidé často ignorují známky sníženého hemoglobinu.

Příznaky anémie

Příznaky k identifikaci anémie:

• pocit letargie, zvýšená únava, impotence, lhostejnost k tomu, co se děje;
• stav chronického nedostatku spánku; potíže se soustředěním;
• časté bolesti hlavy, závratě;
• zkreslení sluchu (hluk), chuťové a čichové vjemy;
• efekt letí před očima;
• suché sliznice;
• bledost kůže a modré kruhy pod očima;
• problémy se zuby, nehty a vlasy;
• praskliny v rozíchrty;
• modřina i při lehkém tlaku na tělo;
• sklon k nevolnosti a pálení žáhy;
• nepravidelná židle;
• otoky obličeje a končetin;
• zřídka chronická horečka.

Je velmi důležité věnovat pozornost takovým tělesným signálům včas, také proto, že anémie je často doprovázena dalšími nemocemi, kterých je naopak příznakem.

Co je potřeba k dosažení normálních hladin hemoglobinu?

• Jídlo zahrnuté ve stravě by mělo být bohaté na živočišné bílkoviny a železo.
• Zdravý hematopoetický systém (bez genetických a získaných poruch).
• Normální funkce tlustého a tenkého střeva.
• Přítomnost dostatečné dávky kyseliny listové a vitamínu B12 v konzumovaných produktech.

V situaci, kdy jsou splněny všechny výše uvedené podmínky, nejsou žádné problémy s hemoglobinem.

Odborné tipy

O přípravcích na zvýšení hemoglobinu v krvi a jejich harmonické kombinaci dávají lékaři mnoho cenných rad. V první řadě doporučují, aby se při nedostatku železa nekladl důraz na užívání léků, ale na změnu jídelníčku. Ověřená dieta s nízkým hemoglobinem je fyziologicky plnohodnotná, je nasycená kaloriemi, zvyšuje se množství bílkovin, minerálů a vitamínů. Tuky se konzumují v menším množství a sacharidy zůstávají na průměrné úrovni. Tedy jídla, která zahrnujípotraviny obsahující železo mohou obohatit tělo nejen o tento důležitý prvek, ale také o další stopové prvky, které přispívají k zotavení.

Pro zvýšení obsahu železa v krvi je kromě každodenního užívání vhodných přípravků na zvýšení hemoglobinu v krvi potřeba je správně kombinovat. Existují potraviny, které podporují vstřebávání železa, a jsou potraviny, které jeho vstřebávání brání.

Jaké potraviny bych měl jíst, abych zvýšil hemoglobin? Podle studií jej potraviny živočišného původu obsahující železo zvyšují rychlejším tempem než potraviny rostlinné. Ke vstřebávání železa v těle přispívá vitamín C. Kombinací například masitých pokrmů s rajčatovou šťávou a pohankové kaše s omáčkou z granátového jablka a bylinkami můžete rychle dosáhnout výsledků. Je také vhodné nezapomenout na užívání kyseliny askorbové. A je lepší zdržet se silného čaje a kávy, protože narušují vstřebávání železa.

Téměř všechny obiloviny, kromě pohanky a ovsa, zpomalují proces vstřebávání železa v těle. To samé platí o těstovinách. Příznivá je kombinace masa s přílohou z luštěnin nebo zeleniny. Vápník narušuje vstřebávání železa, takže mléčné výrobky pro anémii se berou odděleně od těch obsahujících železo.

V některých případech vstřebávání železa brání problémy s gastrointestinálním traktem. V této situaci pomůže k následnému doplnění nedostatku železa v těle pouze kvalifikovaná diagnostika a léčba doprovodného onemocnění.

Odborníci na sladkosti doporučují výměnumed, který je spolehlivým pomocníkem při prevenci anémie a zvýšení celkové imunity. Denní norma medu je asi 50 g.

Zvýšený hemoglobin u dětí

Dospělý člověk s poklesem hemoglobinu pociťuje komplex nepříjemných symptomů, které vytvářejí nepříznivé emoční pozadí a ovlivňují vnímání kvality života. V dětství může anémie vyvolat globální poruchy ve fyzickém a duševním vývoji.

Děti, které dostávají železo spolu s mateřským mlékem, mají obvykle velmi zřídka nedostatek. Faktem je, že z hlediska stupně asimilace je mateřské mléko lepší než například kojenecká výživa. Problémy mohou nastat pouze v případě, že matka vedla nezdravý životní styl nebo pokud dítě již dostává doplňkovou stravu. Jaké potraviny ke zvýšení hemoglobinu děti potřebují? V tomto případě strava matky a dítěte zahrnuje: pohankovou kaši, krůtí maso, červenou řepu, jablečné a hruškové pyré, granátové jablko a mrkvovou šťávu.

Děti starší tří let snadno zvládají anémii tím, že si obohatí svůj jídelníček o potraviny obsahující železo. Je pouze nutné vzít v úvahu přítomnost individuální nesnášenlivosti určitých produktů a alergických reakcí.

Přípravky na zvýšení hemoglobinu pro těhotné a kojící ženy

Jednou z povinností těhotné ženy je zajistit, aby tělo dostávalo včas jídlo bohaté na živiny. Dieta ženy v poziciby měla být promyšlena s ohledem na potřeby nejen jí samotné, ale i nenarozeného dítěte.

Jaké potraviny ke zvýšení hemoglobinu během těhotenství by se měly konzumovat a proč je to tak důležité? Nedostatek železa v krvi nastávající matky vede k hladovění všech tkání a orgánů kyslíkem, což je riziko pro plný vývoj dítěte. Proto je nutné, aby těhotné ženy každý den konzumovaly potraviny ke zvýšení hemoglobinu v krvi.

Výživové tipy pro léčbu a prevenci anémie u nastávajících matek:

• zařaďte do jídelníčku zelený čaj, který na rozdíl od černého zvyšuje vstřebávání železa;
• pokud je to možné, používejte čerstvě vymačkané šťávy ze zeleniny, ovoce, bylinek;
• Šťáva z granátového jablka je indikována v malých dávkách, protože příliš mnoho způsobuje zácpu;
• preferuji celozrnný chléb;
• jezte odměřeně: několikrát denně v malých porcích;
• pokud se objeví známky poruch v gastrointestinálním traktu, okamžitě kontaktujte odborníka, který vám pomůže se sestavením individuálního jídelníčku.

Jaké potraviny jsou dobré pro zvýšení hemoglobinu u diabetu

Specificita diabetes mellitus je spojena s poruchou funkce ledvin, které normálně produkují hormon erytropoetin. Tento hormon se zase podílí na tvorbě hemoglobinu. Proto jsou u diabetiků problémy s ledvinami a anémie neoddělitelně spojeny.

Na pozadí užívání léků, včetněerytropoetin, pacienti s diabetem musí dbát na vyváženou stravu, která zahrnuje potraviny zvyšující hladinu hemoglobinu v krvi. Celkově by denní příjem železa neměl klesnout pod hranici 20 mg.

Kromě kontroly hladiny glukózy se diabetický jídelníček zaměřuje na vysokou hladinu kyseliny listové a železa ve snadno stravitelné formě. V tomto případě je indikováno použití pohanky, luštěnin, dýní a rajčat, čerstvě vymačkané zeleninové šťávy.

Jídla při nedostatku železa

Nejlepší potraviny zvyšující hemoglobin:

• Maso a vnitřnosti. Vůdci v obsahu železa jsou hovězí a vepřová játra, stejně jako krůtí maso. Železo se nejlépe vstřebává z masa s minimálním teplem (nemělo by se zmrazovat ani převařovat).
• Tučné ryby a měkkýši (zejména ústřice, protože se jedí zaživa).
• Bohaté vývary obsahující přírodní extraktivní látky, které stimulují chuť k jídlu.
• Vaječný žloutek. Pokud člověk sní celé vejce, procento vstřebávání železa se sníží.
• Fazole. Čočka a fazole to dělají nejlépe.
• Některé obiloviny, včetně pohanky, ovesných vloček a pšenice.
• Čerstvé šťávy. Nejužitečnější šťávy pro krev: granátové jablko, řepa a brusinky, špenát a hroznové víno. Kombinací komponent mezi sebou můžete získat nejenzajímavé koktejly, ale také umocňují efekt.
• Melouny. Nejužitečnější pro hemoglobin jsou meloun, meloun a dýně. Dýňová semínka jsou také bohatá na železo.
• Mezi ovocem má vedoucí postavení granátové jablko, tomel a jablka. Navíc jablka nejsou o nic méně účinná v pečené formě.
• Dopřát byste si měli tyto bobule: černý rybíz, aronie, brusinky a jahody.
• Šípkový odvar dokonale zvyšuje hemoglobin. Nejlépe přes noc napařit v termosce. Navíc tento úžasný nápoj nahradí kávu pro povzbuzující vlastnosti.
• Salát z opařených kopřiv bude nejen nevšedním pokrmem, ale také přidá železo do jídelníčku.
• Salát z různých druhů zeleniny vykompenzuje potřebu kyseliny listové, která se podílí na tvorbě krvinek.
• Vlašské ořechy. V kombinaci s medem jsou ořechy lahodné a maximálně zdravé.
• Použití koření je vítáno s nízkým hemoglobinem, protože. mají bohaté složení stopových prvků.

Další doporučení pro stravování s anémií

Jídla by měla být rozdělena do několika jídel: až šestkrát denně. V souvislosti s oslabením chuti k jídlu s nízkým hemoglobinem přispěje konzumace malých porcí k plné absorpci živin, vitamínů a minerálů. Navíc tento způsob stravování stimuluje činnost gastrointestinálního traktu. Konzumace malých jídel umožňuje tělu absorbovat jídla a potraviny s vysokým obsahem kalorií.

Teplota jídla pro příjemodpovídá standardním dietním standardům: ne nižší než 15^oC a ne vyšší než 60^{oC. Konzumace příliš teplého nebo studeného jídla negativně ovlivňuje trávicí trakt, což nakonec ovlivní vstřebávání železa.}

Z běžných způsobů vaření je nutné vyloučit smažení. Prospěje to pokrmům připraveným dušením, vařením v páře, vařením nebo pečením.

Faktem je, že při smažení se spotřebuje hodně tuku, což je u chudokrevnosti nepřijatelné. Při trávení takových tuků v těle dochází k nežádoucím vedlejším procesům, které nepříznivě ovlivňují činnost žaludku a střev.

Lahodné a účinné recepty na prevenci anémie

Potraviny obsahující železo pro zvýšení hemoglobinu mohou být součástí chutných a výživných jídel. Zde je několik receptů pro vás:

• Mícháme pouze 250 g každý: datle, sušené meruňky, vlašské ořechy, sušené švestky, rozinky, semínka granátového jablka a fíky. Přidejte celý citron a 250 g tmavého medu. Výslednou kompozici rozemlejte v mixéru nebo projděte mlýnkem na maso. Tento zdravý dezert pro léčebné účely se užívá ve dvou polévkových lžících třikrát denně, 20 minut po jídle.
• A po dobu deseti dnů se denně konzumuje čerstvá šťáva z řepy a mrkve v kombinaci s medem. Poměr šťávy z řepy a mrkve: dva díly mrkve na jeden díl řepy. Podle chuti se přidává med. Užívejte nejlépe ráno.
• Směs sklenice vlašských ořechů a půl sklenicesyrová pohanka se mele mlýnkem na kávu na mouku. Med se přidává v množství 100 g. Lék se užívá 0,5 polévkové lžíce třikrát denně před jídlem.
• Pět plátků aloe (zrající přes noc v mrazáku) a jeden celý citron se rozemele v mixéru. Do výsledné kaše se vloží sklenice medu a vše se promíchá. Dávkování: 1 polévková lžíce třikrát denně.
• Pohanka se na noc zalévá kefírem. Ráno je připraveno k jídlu se sušeným ovocem a ořechy.

Jaké potraviny jsou kontraindikovány pro nízký hemoglobin

Při přemýšlení o dietě pro prevenci anémie je důležité vzít v úvahu nejen potraviny obsahující velké množství železa. Měli byste také snížit příjem všeho, co narušuje vstřebávání železa do vašeho krevního oběhu.

Abyste zabránili nedostatku železa, musíte snížit jeho příjem:

• výrobky z buffy mouky;
• černý čaj a káva;
• kofeinové sycené nápoje;
• konzervy;
• alkoholické nápoje;
• potraviny s vysokým obsahem vápníku.

Užívání alkoholu v léčebné dietě

Při nedostatku železa je anémie nepřijatelná. Ethylalkohol narušuje vstřebávání železa a dalších prospěšných prvků. Má také destruktivní účinek na činnost jater, při které dochází k destrukci hemoglobinu a syntéze bilirubinu.

Při anémii má člověk nedostatek hemoglobinu, takže nadbytek bilirubinu povede ke žloutence. Je třeba také připomenout, že příjem silného alkoholunápoje způsobuje trombohemoragický syndrom, při kterém je narušena srážlivost krve i v těle původně zdravého člověka. Při chronicky nízkém hemoglobinu je pití tvrdého alkoholu obzvláště nebezpečné.

Závěr

Zavedením pravidel a doporučení uvedených v tomto článku můžete v krátké době odstranit příznaky anémie z nedostatku železa. Nejjednodušší produkty, připravené podle rad odborníků, upraví jídelníček a posílí imunitní systém. Nejdůležitější je pamatovat si prospěšné pokrmy co nejčastěji.

V závislosti na individuálním zdravotním stavu je vhodné koordinovat denní stravu a příjem přípravků s obsahem železa s ošetřujícím lékařem pro další sledování a analýzu výsledku léčby.