Zelený med s propolisem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Včelí produkty jsou chutné a zdravé, ale pouze pokud jsou přírodní. Nákup jakéhokoli medu na trhu riskujeme, ale není jiné východisko: do obchodů přichází pouze ten „špatný“(jak řekl Medvídek Pú). Ne, samozřejmě, je to včelí, ale zahřáté během sterilizace a nasycené nejrůznějšími konzervačními látkami - což znamená, že to není příliš užitečné. A někdy na trhu, spolu se sklenicemi obvyklé zlatožluté, můžete najít také včelařský produkt neobvyklé, nepřirozené nazelenalé barvy. Zelený med dokonce vyvolává nedůvěru ze strany kupujících a přivádí je do zmatku. Co je to? Pojďme na to.

Zelený med s propolisem

Nebo je to možná nekvalitní produkt, nějaký druh padělku nebo manželství? A pokud ne, proč je med zelený? Je to jednoduché: do přírodního květinového produktu se přidává propolis (také včelí produkt), který dává směsi takový odstín. O výhodách těchto dvou složek ví lidstvo od nepaměti. Už ve starověkém Egyptě si všimli: když se spojí med a propolis, jejich vlastnosti se objeví víceefektivní, protože se navzájem optimálně doplňují.

Smíchejte ve správném poměru

Po spojení se získá nazelenalá konzistence s autentickou vůní, vůní, chutí hořkosladkého - žlutozeleného medu. Tento produkt si můžete skutečně uvařit sami (jak to udělat o něco později), nebo si ho můžete koupit na trhu. Jen si ho vezměte od důvěryhodných prodejců a pokud je to možné, ověřte si ho sami, protože právě zelený med je často padělaný. Pokyny pro kontrolu jsou uvedeny níže.

Jak si nekoupit padělek?

• Skutečný med nekape, teče v pramínku a skládá se. Navíc poslední kapka jakoby pruží a táhne se nahoru ke zdroji. Na lžíci by měl být zelený med zabalen do silných vrstev (existují dokonce speciální lžíce pro takový test). Přerušení proudu a tím spíše jeho šplouchání vypovídá minimálně o nezralosti medu. Ale častěji - o jeho ředění.
• Dalším testem konzistence je rozetření kapky medu se zeleným propolisem mezi prsty. Měl by být jemný, bez hrudek, snadno se roztírá a rychle se vstřebává do pokožky.
• Další výzvou je obracet plechovku. Přírodní zelený med vytváří pouze jednu velkou vzduchovou bublinu, padělky uvolňují mnoho malých.
• Nezapomeňte očichat sklenici s očima. Přírodní med má výrazné, ale jemné květinové aroma, voňavé a bez cizích tónů. Pokud není cítit žádný zápach, máte co do činění s cukrovým výrobkem. Pokud voní jako karamelpoté byl med s propolisem definitivně zahřát na nepřijatelné teploty (je známo, že včelařský produkt začíná ztrácet své kvality již při +45 stupních Celsia), což znamená, že již ztratil svou hodnotu.

Kontrola obsahu vody

„Na vodě“je vhodné zkontrolovat pomocí pijavice. Bohužel už dávno upadla v zapomnění, takže si musíte vzít toaletní papír nebo papírový ubrousek - mají také skvělé savé vlastnosti. Med nakapeme na povrch a pozorujeme následky. Pokud je to přirozené, bude to ležet jako tuberkulo - povrch je příliš drsný na roztírání. Pokud včelař nebo prodejce svatokrádežně přidal vodu, kapka se začne vsakovat do papíru.

Proč je med zelený?

Mimochodem, produkt nemá téměř nic společného s jiným nazelenalým medem - tzv. medovicí.

Výrobek z medovice sbíraný včelami z jehličnatých stromů (na bázi medovice živočišného původu nebo medovice) je proslulý svou kvalitou a je považován například v Evropě za jednu z nejlepších odrůd. Díky obsahu enzymů a minerálních látek, fytoncidů a organických kyselin má medovicový med jedinečné vlastnosti. V našem případě se odebírá běžný květový přírodní med světlých odrůd a do něj se zavádí propolis. Získáme nazelenalý produkt.

Recept na vaření podle vlastních rukou

Potřebujeme pouze med a propolisv poměru 20 ku 1. To znamená, že například na 200 gramů medu je potřeba vzít 10 gramů propolisu. Propolis rozdrtíme na struhadle, rozpustíme v misce s horkou vodou (nezahřívejte nad 45 stupňů, jinak se produkt změní na zbytečnou sladkost). Samostatně stejným způsobem rozpusťte med a nalijte jej do misky s propolisem (nedoporučuje se opak). Výslednou směs míchejte, dokud nebude hladká. Nalijte do sklenic, uzavřete víčky a nechte vychladnout a poté odložte k dlouhodobému skladování. V důsledku těchto jednoduchých pohybů získáme zelený med, který má antimikrobiální a tonizující vlastnosti.

Jak užívat?

Pro doléčení se med s propolisem používá na těžce se hojící rány nebo vředy, omrzliny a popáleniny, oční onemocnění - zevně. Zředí se teplou čištěnou vodou (1: 3) a hotový roztok se nakape do rány pipetou. A se zánětem maxilárních dutin se nosohltan promyje roztokem v poměru 1 ku 3 s vodou. Aplikujte s prasklinami v konečníku, s hemoroidy. Zelený med se rozšířil při vnitřní konzumaci. V zásadě byste si měli vždy pamatovat, že tato droga je léčivá a existuje mnoho a často se nedoporučuje (ne více než 1 čajová lžička třikrát denně na lačný žaludek). Včelí produkt je indikován k použití při onemocněních sliznice dutiny ústní, ulcerózní stomatitidě a akutním zánětu dutiny ústní, zánětu dásní, zubů (v množství půl malé lžičky, rozpouštění pod jazykem až do rozpuštění), při kazech.

Zelený med se poměrně úspěšně používá při léčbětonzilitidy, různé druhy angín, chřipka, SARS. A také při chronické bronchitidě, průduškovém astmatu a tuberkulóze (jako doplněk k hlavním povinným procedurám), při zápalu plic, migréně, hypertenzi, žaludečních či střevních vředech, chronických zánětech močových cest. Tento včelařský produkt je dobrý v kombinaci s česnekem a feferonkou, které ještě zesilují účinek látek obsažených ve složkách. Mimochodem, a jen pro preventivní účely, můžete jíst - lžíci před jídlem.