2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
V zimě je více než kdy jindy akutní nedostatek vitamínů. Mnoho hospodyněk proto v létě připravuje různé zavařeniny. Kompot z bobulí, ovoce a zeleniny zůstává ve zvláštní cti. Některé vyrábí různé. Doporučujeme zkusit uvařit originální a zdravý kompot z třešňových švestek a cukety. Nenechte se zastrašit touto neobvyklou kombinací, protože obě složky se spojí a vytvoří mimořádnou ananasovou chuť. Navíc takový nápoj dokonale osvěží, tonizuje a naplní tělo užitečnými látkami. Ke snížení kalorií používejte přírodní sladidla. Věřte mi – pestrá paleta chutí vás okouzlí.
Zdravý obohacený nápoj
Abyste správně připravili lahodný kompot z třešňových švestek a cukety, měli byste postupovat podle receptu. Kupte si čerstvou cuketu nebo mladou cuketu – na třílitrovou zavařovací sklenici vám postačí kilogram. Zásobte se také šťavnatými červenými nebo bílými třešňovými švestkami (500 g) a sklenicí krystalového cukru. Dále je vše elementární a jednoduché.
Procesvaření
Všechno potraviny důkladně omyjte. Ze zeleniny odřízněte slupku a běžnou lžící vydlabejte semínka.
Nakrájejte ingredience na kostky nebo proužky, kdo pracuje jako fantazie. Vodu ohřejeme, vhodíme do ní zeleninu a bobule – vaříme ne déle než 20 minut.
Těsně před vypnutím hořáku přidejte uvedené množství cukru. Obecně je proces dokončen. Kompot z třešňových švestek a cukety přikryjeme pokličkou, necháme půl hodiny louhovat a použijeme s ledem. A můžete srolovat kontejnery a odjet na zimu.
Jak vařit třešňový švestkový kompot: ingredience pro zimní sklizeň
Švestka je malá, ale mimořádně užitečná odrůda švestky, která má léčivé vlastnosti. Udělejme z něj zdravý, voňavý a překvapivě chutný nápoj. Na kilogram zralých bobulí (jakékoli barvy) musíte vzít 500 g krystalového cukru a litr vody.
Pokyny krok za krokem
Ovoce pečlivě třídíme, odstraňujeme poškozené a nahnilé. Je vhodné je držet ve studené vodě po dobu 10 minut. Poté vyhoďte do cedníku, aby vytekla přebytečná tekutina. Nechte bobule trochu oschnout a každou třešňovou švestku propíchněte párátkem. Děje se tak, aby si ovoce zachovalo svůj původní vzhled po celou dobu trvanlivosti.
Dalším krokem je sterilizace skleněných nádob. Doporučujeme to provést v autoklávu. Zpracování zabere méně času a úsilí a nebudete se bát opařit horkou párou. Vložte bobule na dno nádoby.
Nyní se pustíme do výroby sladkého sirupu. Pro tyto účely se hodí hluboké nádobí, například kotlík. Zalijeme vodou, necháme vařit a přidáme cukr. Čekáme, až se úplně rozpustí. Naplňte nádobu roztokem až po okraj, přikryjte víčkem a počkejte 15–20 minut.
Sladký sirup znovu sceďte a vařte. Nalijte do nádoby a srolujte. Kompot z třešňových švestek na zimu je žádoucí použít nejdříve tři měsíce od data švu. Během této doby získá bohatou barvu, charakteristickou vůni a chuť.
Kompot z jablek, cukety a žluté třešňové švestky
Tento sortiment ozdobí každý stůl pestrými barvami a každého překvapí lahodnou chutí. Pro přípravu nápoje vezměte kilogram žluté třešňové švestky, 500 g cukety, stejný počet jablek. Cukr potřebuje pouze 800 g.
U jablek a cukety odstraňte slupku a odstraňte jádřinec se semínky. Nakrájejte je na úhledné kostky. Propíchněte odtok nebo udělejte malý řez. Zeleninu a ovoce rozložíme ve vrstvách do nádoby, zalijeme cukrovým sirupem (vodu s cukrem vaříme 10 minut). Poté umístěte nádobu do autoklávu, kde ji podržte po dobu 15 minut. Pokud není sterilizátor, pak sirup sceďte a znovu vařte. Skladujte náš kompot z třešňových švestek a cuket s jablky v tmavé místnosti.
Doporučuje:
Čokoláda s mátou: popis příchuti. Mátová čokoláda hnízdo po osmé
„Sladké“společnosti bojují o spotřebitele a nabízejí produkty s neobvyklými a originálními chutěmi. Čokoláda s mátou vyrábí několik společností. Konkurence je vysoká, rozmazlený kupující chce všechno najednou: chuť, pohodlný tvar, atraktivní obal a bezpečné a pokud možno také užitečné složení
Čokoláda "Alpen Gold". Rozmanitost příchutí. Čokoláda datum spotřeby
Jednou z nejznámějších značek již několik desetiletí je Alpen Gold, vlastněná americkou společností Kraft Foods. Nejvyšší kvalita, rozmanitost chutí a forem umožňuje společnosti i nadále zaujímat vedoucí postavení v Rusku
50 příchutí nebo koření pro ryby
Už dlouho je známo, že ryby jsou velmi užitečné a při pravidelném používání prodlužují život. Jak ale zajistit, aby pokrmy z něj neomrzely? Přidejte koření, čímž pokrm zcela změníte
Džem z třešňových švestek: tajemství vaření, výhody, sklizeň pro budoucí použití
Švestka zachovává vitamíny a výraznou chuť i po delší tepelné úpravě. Když znáte vlastnosti tohoto ovoce, můžete si snadno vyrobit džem z třešňových švestek na zimu sami a potěšit svůj domov lahodnými dezerty během chladného období
Lahodný hroznový kompot na zimu bez sterilizace. Hroznový kompot na zimu: jednoduchý recept
Vaření kompotů obvykle zabere hodně času. Je nutné vše vytřídit, opláchnout, vařit a poté také podrobit výrobek dodatečné tepelné úpravě. Ale existuje mnoho možností, které vám umožní udělat například hroznový kompot na zimu bez sterilizace. Hotový výrobek vůbec neztrácí chuť
