Hlavní chod 2024, Listopad

Výhody křepelčích vajec a vše o nich

Výhody křepelčích vajec a vše o nich

Někteří lidé křepelčí vejce chválí, zatímco jiní jsou k nim skeptičtí. Ještě jiní nevidí rozdíl mezi slepičím a křepelčím vejcem vůbec

Škody a výhody rýže – co víc?

Škody a výhody rýže – co víc?

Určitě nejsme Asiaté, ale rýži používáme skoro stejně často jako oni. Uvidíme, jestli děláme správnou věc

Sezam: prospívá i škodí zároveň

Sezam: prospívá i škodí zároveň

Sezam, jehož přínosy a poškození závisí na množství snědených semen, je nepostradatelný při prevenci kloubních onemocnění a problémů s kostní tkání, protože obsah vápníku v něm je velmi vysoký. V sezamu je také hodně bílkovin a látky thiamin a fytosterol snižují riziko aterosklerotických projevů

Jablečný sýr: recept, funkce vaření

Jablečný sýr: recept, funkce vaření

Jablečný sýr je podle složení nejvíce rozvařený a následně lisovaný a sušený ovocný džem. Ale jak chutí, tak strukturou, je tento b altský dezert jedinečný, na rozdíl od čehokoli jiného národního jídla

Houby Portobello: fotografie, recepty, výhody a škody

Houby Portobello: fotografie, recepty, výhody a škody

Neznámý název může být snadno zavádějící a může vést k fantazírování o mnoha věcech, které jsou daleko od pravdy. Málokdo přesně ví, co jsou houby portobello. Nádherný název napovídá, že je myšleno něco exotického, jako jsou lanýže. Naše hostesky je zatím znají pod „přezdívkou“císařských žampionů

Kaviár z lososa kamaráda. Popis a vlastnosti produktu

Kaviár z lososa kamaráda. Popis a vlastnosti produktu

Kaviárový kaviár je jedním z nejdražších potravinářských výrobků. Ale to není jeho jediný rozlišovací znak. Kromě vysoké ceny existuje mnoho dalších vlastností, díky nimž tato pochoutka vyniká nad ostatními produkty

Historie dortů. Druhy dortů a zdobení. krémové dorty

Historie dortů. Druhy dortů a zdobení. krémové dorty

Jaké jsou verze původu dortů? Jak vypadaly první dorty v Rusku? Jak ozdobit dort doma? Kdo vynalezl krémové dorty? Historie vzniku sušenek a sušenkových dortů. Jak vznikl nejznámější čokoládový dort Sacher? Historie původu "Napoleon"

Kalorický zelený hrášek, konzervovaný, suchý

Kalorický zelený hrášek, konzervovaný, suchý

Zelený hrášek je jedním z oblíbených jídel mnoha lidí. Milují ho dospělí i děti čerstvé i konzervované. Co víte o hrášku?

Objem broušeného skla, jeho aplikace v praxi

Objem broušeného skla, jeho aplikace v praxi

Historie broušeného skla. rozsah, minulost a současnost. poměr hmotnosti výrobků a objemu skla

Mořská rýže: vlastnosti. Indická mořská rýže: užitečné vlastnosti

Mořská rýže: vlastnosti. Indická mořská rýže: užitečné vlastnosti

Mořská rýže není obilovina a dokonce ani obilnina rostlinného původu. Indická mořská rýže je příbuzná čajových a kefírových hub, které znají spíše Rusové. Ale mořská rýže vám umožní udělat nápoje pestřejší a zdravější

Recept na pohanku s masem v hrnci. Kalorická pohanka s masem

Recept na pohanku s masem v hrnci. Kalorická pohanka s masem

Pohanka je úžasný všestranný produkt. Výhody jsou nekonečné. Pohanka je skutečným nálezem pro ženy v domácnosti, které nechtějí trávit spoustu času vařením. Báječně se plní. Tato zrna jsou bohatá na vitamíny a mají nízký obsah kalorií. Pojďme zjistit, jaká je energetická hodnota tohoto produktu a kalorický obsah pohanky s masem

Kalorické suché ovesné vločky na 100 gramů

Kalorické suché ovesné vločky na 100 gramů

Ovesná kaše je považována za tradiční snídaňový pokrm. Koneckonců, dodává energii na celý den, dodává energii a způsobuje pocit sytosti. Používají ho nejen v Anglii, téměř po celém světě je velmi žádaný. Obsahuje velké množství užitečných vitamínů a minerálů, které lidské tělo tolik potřebuje. V tomto článku zvažte obsah kalorií v suchých ovesných vločkách

Olivy Kalamata: původně z Řecka

Olivy Kalamata: původně z Řecka

Podle obecné legendy je olivovník darem od Athény, bohyně moudrosti. Proto je Řecko rodištěm oliv Kalamata. Již od starověku jedli Řekové plody tohoto stromu. A to nejen oni, ale naučili to i mnoho dalších národů. Z oliv vyrábí také výborný olej, který našel uplatnění jak ve vaření, tak v kosmetologii. A dnes je větev olivovníku symbolem země

"Hercules": obsah kalorií ve vodě a mléce. Co určuje obsah kalorií v hotovém pokrmu?

"Hercules": obsah kalorií ve vodě a mléce. Co určuje obsah kalorií v hotovém pokrmu?

Ovesné vločky jsou nepostradatelné, když potřebujete rychle připravit zdravou a chutnou snídani pro celou rodinu. Z tohoto článku se dozvíte, jakou nutriční hodnotu má "Hercules", jeho obsah kalorií a užitečné vlastnosti

Kefír 1 procento: obsah kalorií a složení. Užitečné vlastnosti a poškození produktu kyseliny mléčné. Zajímavá fakta o kefíru

Kefír 1 procento: obsah kalorií a složení. Užitečné vlastnosti a poškození produktu kyseliny mléčné. Zajímavá fakta o kefíru

Proč je tak užitečný 1% kefír, jehož obsah kalorií je extrémně nízký, mohou jej používat lidé trpící onemocněními trávicího traktu? Jaký je obsah kalorií fermentovaného mléčného výrobku? Odpovědi na tyto a další otázky získáte přečtením tohoto článku

Sýr Adyghe: kalorie na 100 gramů, složení, užitečné vlastnosti a kontraindikace. Recept na vaření doma

Sýr Adyghe: kalorie na 100 gramů, složení, užitečné vlastnosti a kontraindikace. Recept na vaření doma

Kavkazské nakládané sýry jsou spotřebiteli mimořádně oblíbené. A to není vůbec náhodné, protože jsou velmi chutné a zdravé. Kromě toho je jejich výhodou poměrně nízký obsah kalorií, což umožňuje jejich použití v dietní výživě. Tento článek se zaměří na jeden úžasný pokrm kavkazské kuchyně. Tento produkt je sýr Adyghe. Jeho obsah kalorií na 100 gramů je nízký, a proto je u nás tak oblíbený

Tradiční ruský studený předkrm želé. Kalorický obsah pokrmu a recepty na jeho přípravu

Tradiční ruský studený předkrm želé. Kalorický obsah pokrmu a recepty na jeho přípravu

Jedním z tradičních ruských občerstvení pro většinu zimních prázdnin je želé. Kalorický obsah tohoto pokrmu se může lišit v závislosti na použitých surovinách a chuť (při správné přípravě) je vždy vynikající. Jak můžete vařit vysoce kalorický aspik a jak lze toto jídlo udělat dietním, o tom později

Léčivé složení jablka

Léčivé složení jablka

Jablka na naší půdě rostou od pradávna. Každý zná první příběh z Bible, který je s tímto ovocem spojen. Jablka jsou velmi chutná. Jsou obdařeny úžasnými léčivými vlastnostmi

Jak dlouho vydrží želé maso v lednici? Užitečné informace pro ženy v domácnosti

Jak dlouho vydrží želé maso v lednici? Užitečné informace pro ženy v domácnosti

Oblíbenou svačinkou mnoha lidí je želé. Ne vždy se však uvařený pokrm sní na jedno posezení. Svačinu musíme uklidit na chladném místě do lepších časů. Mnoho žen v domácnosti se zajímá o tuto otázku: jak dlouho je želé skladováno v chladničce? Pojďme si o tom promluvit v našem příspěvku

K čemu je citron? Tipy a recepty

K čemu je citron? Tipy a recepty

Vše, k čemu je citron užitečný, nelze ve zkratce popsat: je to vynikající profylaktikum proti nachlazení a chřipce, vynikající antiseptikum, stimulant chuti k jídlu a mnoho dalšího. Článek poskytuje několik receptů na udržení imunity s citronem

Víte, jak ředit ocet?

Víte, jak ředit ocet?

Ne každý bohužel ví, jak ředit ocet. A to je velmi důležitý a nezbytný proces jak v medicíně, tak ve vaření. Článek popisuje tyto a další informace o octu

Krůtí maso: výhody, kalorie, recepty

Krůtí maso: výhody, kalorie, recepty

Krůtí maso je považováno za nejdietnější ze všech druhů masa. V Americe se tento produkt tradičně používá jako hlavní vánoční jídlo. Turecko se na pultech naší země objevilo poměrně nedávno. Soukromí zemědělci však stále více preferují tento druh ptáků. Dnes v našem článku budeme hovořit o tom, co lze připravit z krůtího masa (s recepty), o jeho nebezpečích a výhodách, kaloriích

Směsi na pečení chleba. Výrobci a poradenství při výběru

Směsi na pečení chleba. Výrobci a poradenství při výběru

Dnes si můžete zjednodušit jakýkoli proces, dokonce i pečení chleba. Není třeba se motat, vybírat druhy mouky a poměry produktů. Profesionálové to už udělali za vás. Hotové směsi na pečení chleba obsahují všechny potřebné ingredience. Každá kompozice je dodávána s podrobnými pokyny vysvětlujícími, jak vyrobit těsto a jak upéct bochník. Sortiment směsí je velmi široký, můžete snadno najít možnost podle svého vkusu

Co je zajímavého na malých banánech

Co je zajímavého na malých banánech

V přírodě existuje více než čtyři sta různých odrůd banánů. Každý z nich má své vlastní individuální vlastnosti. Mnoho milovníků exotického ovoce dává přednost nákupu velkých exemplářů, protože je považuje za zralejší a vysoce kvalitní. Malé banány jsou však mnohem sladší, chutnější a zdravější

Sýr Caciocavallo: příběh původu, domácí recept

Sýr Caciocavallo: příběh původu, domácí recept

Historie kuchyně národů z různých zemí je plná originálních a dokonce i vtipných jmen. Tak se jmenuje italský sýr „Caciocavallo“– lze doslovně přeložit jako „jízda na koni“! Caciocavallo je typický jižan z kohorty Pasta Filata a vyrábí se ve formě originálního sáčku. A přestože sýr Cachocavallo hraje v italských kulinářských tradicích jednu z důležitých rolí, jeho receptura je spojena s jinou zemí. Čím se tato krásná „sýrová jezdkyně“proslavila?

Největší ovoce - popis a vlastnosti

Největší ovoce - popis a vlastnosti

Největší ovoce na světě… Určitě by mělo přitáhnout pozornost. Ale co se o něm ví? V tuto chvíli vědci zjistili, že největší jsou plody s názvem „Jackfruit“. Obsahuje užitečné látky? Dá se to jíst? Je také zajímavé vědět, zda má kontraindikace

Salámové koláče a jejich příprava

Salámové koláče a jejich příprava

Salámové koláče jsou dobré, protože se připravují rychle a z minimálního množství produktů. Nabízíme vám několik receptů na takové pečení s různými přísadami. Vyberte si, co se vám líbí, a spusťte proces vaření. Přejeme hodně štěstí v kuchyni

Parmigiano-Reggiano je italský sýr. Parmezán: popis, složení

Parmigiano-Reggiano je italský sýr. Parmezán: popis, složení

Co je sýr Parmigiano-Reggiano: historie produktu, proces přípravy a způsoby použití

Jak dlouho vařit králíka včas: užitečné tipy pro začínající kuchaře

Jak dlouho vařit králíka včas: užitečné tipy pro začínající kuchaře

Každá žena v domácnosti by měla vědět, že králičí maso je vynikající dietní produkt, který je velmi užitečný pro tělo každého člověka. Aby takový produkt skončil opravdu chutně, musíte předem znát základní pravidla pro jeho přípravu. Nejdůležitější je včas určit, kolik králíka vařit. Zbývající parametry tohoto procesu pomohou správně upravit zvolený způsob tepelného zpracování

Jáhlové krupice. Proso: užitečné vlastnosti a způsoby přípravy

Jáhlové krupice. Proso: užitečné vlastnosti a způsoby přípravy

Proso je jednou z nejstarších plodin na území euroasijského kontinentu. Poprvé se obiloviny začaly pěstovat v Číně před více než 7 tisíci lety. Dnes je Indie největším producentem prosa: na stát připadá 40 % světové produkce. Navzdory vysoké nutriční hodnotě a potenciálnímu přínosu pro tělo nejsou jáhelné krupice mezi obyvatelstvem příliš žádané. Mezitím z takových obilovin můžete vařit řadu chutných a zdravých jídel

Proteinové potraviny jsou zdraví

Proteinové potraviny jsou zdraví

Proteinová strava je zárukou zdraví a podmínkou pro vytvoření harmonického atletického těla. Tvorba a obnova buněk a tkání těla probíhá za účasti velkého množství proteinových složek

Co jedí různí lidé k večeři?

Co jedí různí lidé k večeři?

Bez večeře se neobejdete. Ale jaké to bude? A co jedí k večeři? Někteří „dávají večeři nepříteli“a hladoví, aby nepřibrali další kalorie. Pro někoho nejsou zákazy důležité, hlavní je dát si před spaním vydatné a vydatné jídlo - noc je velká

Indické koření, jaké je jejich tajemství?

Indické koření, jaké je jejich tajemství?

Koření je nedílnou součástí indické kuchyně. Žádné jídlo se neobejde bez přírodních a vybraných koření. Právě pro exotickou chuť mnozí preferují indickou kuchyni. Hinduisté si velmi cení svého zdraví, proto preferují pouze přírodní suroviny, které národnímu jídlu dodají mimořádnou chuť a nezapomenutelnou vůni

Jak udit sádlo doma: způsoby uzení a správná příprava produktu

Jak udit sádlo doma: způsoby uzení a správná příprava produktu

Máte rádi sádlo? Názory zde budou pravděpodobně rozděleny. Někdo to odmítne dokonce vyzkoušet kvůli vysokému obsahu kalorií a specifické chuti. Ten druhý se naopak zamiluje na celý život. V průměru můžeme říci, že se jedná o velmi chutnou svačinu, kterou se nedoporučuje zneužívat. Pokud se ale rozhodnete si na něm pochutnat, setkáte se s tím, že v obchodech je velmi těžké najít kvalitní produkt. Zbývá jen kouřit tuk doma

K čemu jsou dobré mandle - užitečné vlastnosti, vlastnosti použití a kontraindikace

K čemu jsou dobré mandle - užitečné vlastnosti, vlastnosti použití a kontraindikace

Jak vonící květem, strom (nebo keř) - obyčejná mandle potěší naše oči květy nebeské krásy! Je velmi široce pěstována, podle klasifikace se řadí mezi švestky. Protože mandle není ořech, domnívat se, že ano, je na omylu. Právě ořech je však nazýván nejchutnějšími jádry ze semen plodů. Proč jsou mandle užitečné, jaké jsou jejich možné škodlivé vlastnosti, je popsáno v článku

Sůl s nízkým obsahem sodíku: recenze. Chemický vzorec soli

Sůl s nízkým obsahem sodíku: recenze. Chemický vzorec soli

Co je sůl s nízkým obsahem sodíku? Nádherný produkt, který je pro lidské tělo neškodný. Jaký je jeho přínos? A jaké jsou výhody?

Španělské sýry: druhy, názvy a recepty

Španělské sýry: druhy, názvy a recepty

Jaké jsou nejoblíbenější druhy španělského sýra. Jak se jmenují. Z čeho jsou vyrobeny. Vlastnosti skladování sýra. Popis niva, tvaroh, tvrdý a měkký. Jaký termín se používá k popisu zralosti sýra ve Španělsku? S jakými produkty by se měly používat

"Tungutun" (kaviár): zákaznické recenze kvality produktu. Červený granulovaný lososový kaviár "Tungutun"

"Tungutun" (kaviár): zákaznické recenze kvality produktu. Červený granulovaný lososový kaviár "Tungutun"

Článek popisuje vlastnosti Tungutunského kaviáru, stejně jako spotřebitelské recenze o něm a hodnocení kvality produktu společností Roskontrol

Ginová semínka – opravdu magická nebo jen „zilch“?

Ginová semínka – opravdu magická nebo jen „zilch“?

Naprostá většina lidí na planetě má tajnou slabost pro semena. Nosí je v kapsách, taškách, ukládají je do šuplíků psacích stolů, aby je mohli okusovat ve volném čase. Tento zvyk je však spojen s jistými nepříjemnostmi. A ruce se od nich špiní, zuby trpí a neustále cvakající člověk vyvolává pocit nepořádku. Semínka ginu slibují, že se toho všeho zbaví

Je v instantní kávě kofein? Vlastnosti, složení a užitečné vlastnosti instantní kávy

Je v instantní kávě kofein? Vlastnosti, složení a užitečné vlastnosti instantní kávy

Má tedy instantní káva v sobě kofein? Obvykle lidé nepochybují, že tato látka je v kávě přítomna. Považují ho za nedílnou součást nápoje. Alkaloid ve skutečnosti určuje známou sílu kávy. Nemá žádný zápach, ale při vysoké hustotě dává nápoji výraznou hořkost