Vína a lihoviny 2024, Listopad
Řecká vodka: název, druhy, fotografie
Mnozí lidé považují raky za národní turecký nápoj. Ale není. V Osmanské říši totiž směli alkohol, zejména silný alkohol, konzumovat pouze giauři – nemuslimové
Jak si vyrobit vlastní měsíček z ječmene?
Jak si doma vyrobit měsíček z ječmene. Pravidla a tipy pro výrobu rmutu a sladu
Co je jalovcová vodka a jak si ji vyrobit doma?
Silný alkohol je nápoj pro každého. Je to však on, kdo má zcela jedinečné aroma a kyselou chuť. Znalci říkají, že pouze nápoj s velkým počtem stupňů je schopen poskytnout teplo a klid. Jalovcová vodka (alias gin) je skutečným potěšením pro opravdové gurmány. Vyrábí ho téměř každá země světa. Ale takový nápoj vyrobený v Holandsku je obzvláště ceněn
Jak se whisky Red Label pije a míchá do koktejlů?
Whisky je ušlechtilý alkoholický nápoj, který pochází ze Skotska. Od 17. století jej výrobci vyráběli destilací lihovin získaných z pšenice a ječmene s přídavkem vody a kvasnic. Whisky „Red Label“vyráběná ve své historické domovině od roku 1825. Ušlechtilou chuť nápoje oceňuje více než jedna generace gurmánů po celém světě. Dnes se dozvíte historii vzniku, technologii výroby whisky a také to, jak ji používat samostatně a v
Whisky s kolou. Proporce, které je třeba dodržet
Nejznámějším duetem v alkoholové nabídce je whisky a cola. Poměry tohoto mixu nejsou příliš striktní, ale musíte je znát. Pokud ovšem nechcete, aby vás ráno bolela hlava
Vodka "Moskva speciál": fotografie, popis, recenze
Tento článek popisuje vodku „Moskva Special“. Zde je jeho popis, pár slov o výrobci, majiteli ochranné známky, historie názvu, receptura a mnoho dalšího
V čem je zázvorové pivo jedinečné
Téměř všechny druhy piva jsou podmíněně rozděleny do dvou velkých tříd – pivo a ležák. Kromě nich existují nezávislé varianty pěnivého nápoje. Nepatří do dvou velkých skupin. Jednou z takových výjimek je zázvorové pivo
Holandské pivo: vlastnosti, odrůdy a značky
Hlavním rysem místního pivovarnictví jsou úžasné procesy míchání, dlouhé zrání a neobvyklé přísady. Opojný nápoj se často připravoval s bylinkami. Tento článek poskytuje seznam nejlepších holandských piv
S čím se Bacardi pije: historie nápoje, jeho odrůdy a také recepty na koktejly založené na slavném rumu
Ne každý ví, s čím Bacardi pije a jakou lahodnou směs lze na základě tohoto silného alkoholu připravit. Jak to udělat lépe, se dozvíte z našeho článku
Jak správně naředit alkohol doma
Někteří lidé mají často otázku „jak správně naředit alkohol“. To je vlastně velmi zajímavý proces, protože při jeho smíchání s vodou se celkový objem kapaliny zmenšuje. Toto „zmizení“tehdy studoval Mendělejev. Stojí za to vědět, že se správným poměrem potřebných ingrediencí můžete získat vysoce kvalitní vodku, kterou dnes není tak snadné koupit v obchodě
Koňak "Shustov": popis, historie, charakteristiky, recenze
Koňak „Shustov“je nápoj se solidní historií sahající až do samotné severní války. Tehdy lze v dokumentech vysledovat první zmínku o kupecké dynastii, která dala jméno stařenému brandy. Je pozoruhodné, že podnikatelské aktivity rodiny Shustovů trvaly od počátku osmnáctého století až do říjnové revoluce roku 1917
Koňaky "Quint" - vizitka Moldavska
Moldavské koňaky "Kvint" se vyznačují vynikající kvalitou, založenou na prvotřídních surovinách a mnohaletých zkušenostech odborníků znalých jejich podnikání. Není divu, že reprezentativní porota na mnoha mezinárodních výstavách udělila těmto produktům nejvyšší ocenění
Likér "Cointreau": popis, složení, výrobce, recenze
Moderní život je těžké si představit bez alkoholu. A to teď nemluvíme o prázdninách nebo setkáních mládeže, která se jen málokdy obejdou bez alkoholu. Alkohol se přidává do omáček a dresinků, koláčů, pečiva a sladkostí. Obvykle se jedná o nejrafinovanější druhy alkoholu, které dodávají dezertům zvláštní tón a expresivitu
Originální černá vodka: popis, historie a způsoby pití nápoje
Black vodka je nápoj, který lze právem považovat za nejoriginálnější produkt dvacátého století. V roce 1996 ji vytvořil Brit Mark Dorman. Tento vynález zcela změnil vnímání vodky jako křišťálově čistého nápoje všech lidí. Neobvyklá barva hotového výrobku je způsobena přítomností přírodního barviva izolovaného z akácie kakhetu. Navíc tato přísada nezměnila hlavní organoleptické vlastnosti nápoje
Brusinkové víno doma: recept
Od pradávna si brusinky podmanily lidi svými léčivými vlastnostmi a zásobárnou užitečných látek. Bobule obsahuje antioxidanty, minerální soli, kyseliny (octová, jablečná a citrónová), karoten, pektin a vitamíny B1, E, B2, B. Obsahuje minimální množství bílkovin, což zpomaluje fermentaci brusinek
Víno "Zinfandel" červené: recenze
Odrůda Zinfandel je schopna zničit všechny stereotypy o levných kalifornských vínech. Alkoholické nápoje jsou obdařeny vynikajícími chuťovými vlastnostmi ovoce a bobulovin, vůní ostružin, rybízu a třešní. Jedinečné podmínky vaření a kvalitní suroviny dělají z odrůd Zinfandel vrchol v kalifornském vinařství
Binové víno doma: recept
Výroba domácího bezinkového vína je velmi snadná a finančně nenáročná. Ale navzdory tomu má domácí nápoj bohatou, hlubokou chuť a snadno se pije. Chcete-li získat vysoce kvalitní domácí víno, musíte pečlivě vybírat přísady a neustále sledovat proces fermentace. Pokud dodržíte pravidla a recept, bezové víno doma vás jistě potěší svou chutí a blahodárnými vlastnostmi
Velká láhev whisky – vlastnosti, název a složení
Whisky je silný alkoholický nápoj vyrobený z obilí a vody. Jeho zvláštnost spočívá v bohaté a silné chuti, rafinované vůni. Oblíbený nápoj nejen mužů, ale i žen, který má staletou historii a unikátní způsob výroby
Odrůdy vína Shavron a jeho historie
Francouzská stolní vína Louise Chavrona jsou oblíbená nejen ve své domovině, ale po celém světě. Historie vzniku vína, popis a vlastnosti červeného polosladkého a suchého červeného vína "Shavron"
Legendární koktejl "Vesper": recept
"Vesper" (koktejl): legendární historie původu. Ingredience, recept na koktejl Vesper. Legendární koktejly Jamese Bonda
Jak vyrobit svařené víno, tradiční vánoční nápoj v Evropě
Víte, jak vařit svařené víno? Tento nápoj se bude hodit nejen na Vánoce, ale i do každého chladného období. A nepotřebujete pro něj tolik produktů a ze zařízení - obyčejnou pánev
Recept na svařené víno při nachlazení. Pomáhá svařené víno při nachlazení?
Za chladných zimních večerů, kdy za okny třeští mrazíky, není nic lepšího, než se rozveselit a uvařit si voňavé svařené víno, které už jen svým aroma dokáže zničit všechny náznaky nachlazení
Drink Revo: složení, nutriční hodnota, výhody a škody
V posledních letech došlo u domácích spotřebitelů ke skutečnému boomu spotřeby energetických nápojů. Zvláštní pozornost si zaslouží velmi žádaný produkt Revo. Právě tento energetický nápoj poslouží jako hrdina naší publikace
Amaretto – co je to za likér? Jak a čím pít amaretto?
Jedním z nejoblíbenějších likérů naší doby je amaretto. Tento nápoj pochází z Apeninského poloostrova a má bohatou, zvláštní chuť
Co je zvláštního na vodce Morosha?
Není to tak dávno, co se TM Morosha objevila na ukrajinském trhu. Neobvyklé názvy a dobrá reklamní kampaň umožnily této vodce získat popularitu mezi mnoha znalci alkoholických nápojů v jiných zemích. Jaký je rozdíl mezi vodkou Morosha, je opravdu jedinečná ve složení a jaké jsou recenze na tento alkoholický nápoj - pojďme na to přijít v pořádku
Gelendzhik vína - neobvyklá chuť dávných tradic
Gelendzhik je známý nejen pro svou rekreační oblast, teplé pobřeží Černého moře, přírodní zajímavosti, ale také pro své alkoholické produkty. Vína Gelendzhik z místního vinařství jsou neuvěřitelně rozmanitá a chuťově lahodná
Jak vybrat domácí chladničku na víno? Lze víno uchovávat v lednici?
Jakostní víno je poněkud rozmarný a jemný nápoj. Jeho buket závisí na mnoha faktorech, včetně teploty podávání na stůl, skladovacích podmínek a kvality surovin. Mnoho z nás nevypije celou láhev najednou a omezí se na pár sklenic tohoto skvělého nápoje. Ve výsledku nám zbývá otevřené víno. V lednici lze skladovat jen výjimečně, pro tyto účely je lepší pořídit vinotéku
Šampaňské "Bosca" - nápoj pro opravdové znalce krásy
Šampaňské "Bosca" se vyrábí od roku 1831. Tak dlouhá a slavná historie sloužila ku prospěchu vyráběných produktů a lahve s nápojem jsou mezi znalci dobrého vína velmi oblíbené
Jahodové víno – chuť léta ve vaší sklenici
„Víno je nápoj bohů“, jak se často říká. Vína jsou různá, ale nejoblíbenější a nejrozšířenější jsou vína bílá, červená, růžová a šumivá. Za zvyk se považuje i to, že se víno vyrábí z hroznů, ale existují i vína ovocná a bobulová, k jejichž přípravě lze použít například švestky, třešně a dokonce i jahody. O tom, co je jahodové víno, jak se vyrábí, si dnes povíme
Vodka "Yoshkin Kot": popis, cena produktu a hodnocení zákazníků
„Yoshkin Kot“je nejkvalitnější vodka, která je vytvořena pomocí moderní technologie založené na nejlepším alkoholu kategorie Alpha. V relativně krátké době získal tento produkt souhlas nejen odborníků, ale také velkého počtu kupujících
Whisky "Okentoshen" (Auchentoshan): popis, výrobní vlastnosti, recenze
Skotská whisky, neboli skotská, je nejslavnější tvrdý alkohol na světě. Existují dva druhy whisky: obilná a sladová. Ten se vyrábí z ječného sladu dvojitou destilací v měděné destilační nádobě (podobně jako cibule). Ale existují výjimky. Například whisky Okentoshen, která se získává po trojitém cyklu
Whisky "Highland Park": recenze
Jednoladová whisky Highland Park je známá svou bohatou a dlouhou historií. První lihovar byl postaven na Orknejích v roce 1798. Tato whisky vyniká mezi podobnými nápoji, a to především díky neobvyklé chuti získané díky jedinečnému sladu nauzenému rašelinou
Pravá skotská whisky "Chivas Regal"
Whisky je oblíbený ušlechtilý nápoj, který byl poprvé vyroben ve Skotsku. A přestože dnes existuje mnoho kopií tohoto druhu alkoholu - americký bourbon, stejně jako whisky vyráběné v Japonsku, Kanadě atd., ty nejlepší odrůdy k nám přicházejí ze Skotska. V prémiové kategorii je velmi oblíbená whisky Chivas Regal. Přečtěte si o historii tohoto nápoje, jeho typech, pravidlech použití a ceně v našem článku
"Martini Royale" - nádherný požitek ze života
Vermut je nápoj, který mnozí milují. Připravuje se z něj mnoho různých koktejlů, ale jedním z nejvýraznějších a nejpamátnějších je Martini Royale. Nabízíme vám ponořit se do historie vzniku nápoje a zjistit původní recepturu
Nápoj "Joker": výroba, receptura, chuť a recenze
Whisky nápoj „Joker“je výrobcem umístěn jako populárnější alternativa k drahému a vysoce kvalitnímu alkoholu. Podle recenzí je přitom takové srovnání přinejmenším extrémně ukvapené. Na druhou stranu má nápoj i své obdivovatele, kteří považují produkty značky „Joker“za více než působivé za požadovanou cenu
Sediment ve víně – je dobrý nebo špatný? Jak vybrat dobré víno? přírodní víno
Víno je produkt získaný kvašením běžné hroznové šťávy. Tak říkají vinaři a enologové. Historici jej považují za jeden z nejstarších nápojů v historii lidstva. Schopnost vyrábět víno je jednou z prvních akvizic starověku. Když před mnoha tisíci lety šťáva extrahovaná z hroznů kvasila ve džbánu, byl to začátek éry vinařství
Které arménské víno stojí za pozornost? Arménské víno z granátového jablka: cena, recenze
Sladká a kyselá, dlouhá oříšková dochuť, s lehkými tóny třešní a tabáku – to je to, co na vás čeká
Asociace "Massandra" (Krym): historie, značky vína a zajímavá fakta
Světoznámé vinařství Massandra (Krym) bylo založeno princem L. Golitsynem v roce 1894. Charakteristickým rysem společnosti - všechny značky vín jsou vyrobeny pouze z vlastních hroznů. Plantáže se rozprostírají podél jižního pobřeží, kde se snoubí jedinečné subtropické mikroklima s drcenými jílovitými půdami a horským terénem. Tyto podmínky podporují pěstování hroznů s jedinečnými chuťovými vlastnostmi. Vyrábí se z něj dezertní a silná vína
V čem se pivo Černovar liší od všech ostatních?
Pivo „Černovar“je velmi oblíbené jak v Evropě, tak v Rusku. Ale díky čemu? Čím se tolik odlišuje od konkurence? Odpověď na tuto otázku najdete v článku
"Metaxa" - co to je a čím se pije
Řecko je známé svými alkoholickými národními nápoji. Z nich je nejznámější Metaxa. Co je to? Jedná se o směs brandy a vína, kterou v roce 1882 vyrobil Spyros Metaxas v Kifisii. Nápoj byl široce uznáván a o šest let později se začal vyvážet do zahraničí. Oficiálně se mu nezačalo říkat brandy nebo koňak, protože to je něco zvláštního