Klobásová sýrová polévka: recepty na vaření
Klobásová sýrová polévka: recepty na vaření
Anonim

Sýrová klobásová polévka je rychlé, snadné a levné jídlo. Toto voňavé a chutné jídlo je velmi výživné a vhodné pro rodinný oběd nebo večeři. Jeho příprava nezabere mnoho času. Několik receptů je popsáno v částech tohoto článku.

Snadná metoda vaření

Složení jídla zahrnuje:

  1. Dvě hlízy brambor.
  2. Uzenina v množství 200 g.
  3. Mrkev.
  4. Malá cibule.
  5. Litr vody.
  6. Čerstvé zelené.
  7. 50 g másla nebo rostlinného oleje.
  8. Sůl.

Pro přípravu polévky s klobásovým sýrem podle tohoto receptu (viz foto pokrmu níže) je třeba oloupat zeleninu. Hlízy brambor jsou rozděleny do čtverců. Mrkev se nakrájí na plátky. Cibule se rozdrtí. Sýr by měl být nastrouhaný. Zelenina se vaří v hluboké misce v oleji po dobu pěti minut. Spojte se s vodou. Přivést k varu. Odstraňte pěnu z povrchu misky, vařte ji na mírném ohni dalších deset minut. Kombinujte s klobásovým sýrem. Zelení je třeba nakrájet. Miska se osolí podle chuti, vaří se dalších patnáct minut. Poté se odstraní ze sporáku. Naaranžováno na talířích.

zeleninová polévka s klobásou
zeleninová polévka s klobásou

Posypané vrstvou zeleniny.

Polévka s nudlemi

Požadováno pro vaření:

  1. 300 g uzeného klobásového sýra.
  2. Tři bramborové hlízy.
  3. Cibule.
  4. Jedna mrkev.
  5. 80 g tenkých nudlí.
  6. Jeden kořen petržele.
  7. Slunečnicový olej (na smažení zeleniny).
  8. Sůl a černý pepř.
  9. Tři snítky čerstvé petrželky.

Polévka s uzenářským sýrem podle receptu s přídavkem nudlí se připravuje takto.

polévka se sýrem a nudlemi
polévka se sýrem a nudlemi

Bramborové hlízy jsou oloupané, rozdělené na čtverce. Vložte do hrnce s vodou a vařte. Přidáme nasekanou petrželku. Mrkev by měla být oloupaná a nastrouhaná. Hlava cibule se nakrájí na čtvercové kousky. Zelenina se vaří v rostlinném oleji. Klobása sýr třel. Když brambory změknou, spojí se se smaženou zeleninou. Přidá se klobásový sýr, nudle, nakrájená zelenina. Přiveďte jídlo k varu. Vařte asi tři minuty. Poté se polévka s klobásou a nudlemi stáhne ze sporáku. Jedná se o lahodné a chutné jídlo, které má hustou, krémovou texturu.

Jídlo s houbami

Bude vyžadovat následující produkty:

  1. Voda v množství dvou litrů.
  2. Cibulová hlava.
  3. Stroužek česneku.
  4. Tři velké lžíce rostlinného oleje.
  5. 300 g mražené zeleniny (s hráškem).
  6. Uzená klobása vmnožství 150 g.
  7. Tři brambory.
  8. Sůl a pepř.
  9. Žampiony (asi 200 g).
  10. Mrkev (pokud není v zeleninové směsi).
  11. Čerstvé nebo sušené bylinky.

Sýrová polévka s klobásou a žampiony se připravuje takto. Do hrnce se silným dnem dejte rostlinný olej. Nakrájejte cibuli a česnek. Opékáme do zlatova. Při nepřítomnosti mrkve v zeleninové směsi se tento produkt oloupe a nakrájí. Vařené s cibulí a česnekem. Poté jsou komponenty kombinovány s žampiony (předtím jsou rozděleny na talíře). Ingredience se smíchají, smaží na středním ohni. Brambory se oloupou a nakrájí. Přidat k dalším produktům. Nalijte misku vodou, posypte solí. Vařte deset minut. Kombinujte se zeleninou. Sýr je rozdělen na malé čtvercové kousky. Přidejte do jídla. Produkty se dobře mísí. Posypte misku nasekanými bylinkami, pepřem. Sýrová polévka podle receptury s klobásou a houbami se vaří deset minut a poté se stáhne ze sporáku. Nechte trvat. Poté lze pokrm rozložit na talíře a podávat.

sýrová polévka s houbami
sýrová polévka s houbami

Pokrm můžete naplnit zakysanou smetanou.

Polévka s kuřecím masem

Zahrnuje:

  1. 300 g uzeného klobásového sýra.
  2. 4 brambory.
  3. Cibule.
  4. Jedna mrkev.
  5. Libra kuřecího masa.
  6. Spousta čerstvých bylinek.
  7. Sůl a černý pepř.

Toto je snadný, cenově dostupný a výživný způsob, jak připravit polévku se sýrem.

polévka s klobásou a kuřecím masem
polévka s klobásou a kuřecím masem

S uzeným salámem a kuřecí dužinou se jídlo dělá takto. Brambory by se měly oloupat. Nakrájejte na malé čtverečky. Kuře se vaří, dokud není hotové. Sýr se drtí na hrubém struhadle. Brambory jsou oloupané, rozdělené na kostky. Kuře se vyjme, ochladí. Rozřezat na malé kousky. Do vývaru vložíme kousky brambor. Cibule by měla být oloupaná, nakrájená. Smažíme na rozpálené pánvi s olejem. Kombinujte s kuřecím masem. Vařte do zlatohněda. Když jsou brambory uvařené, přidejte zbytek ingrediencí do hrnce s vývarem. Miska se vaří dalších pět minut. Poté může být odstraněn z ohně. Polévka s klobásou a kuřecím masem posypaná nasekanými bylinkami.

První jídlo s rýžovými krupicemi

Zahrnuje:

  1. Voda (alespoň jeden litr).
  2. Jedna mrkev.
  3. 100 g uzeného klobásového sýra.
  4. Rostlinný olej v množství jedné velké lžíce.
  5. Hst rýžových obilovin.
  6. Cibulová hlava.
  7. Sůl.
  8. Vavřínový list.
  9. Zakysaná smetana nebo majonézová omáčka (k podávání).

Jak uvařit klobásovou sýrovou polévku s rýžovými cereáliemi? V hrnci dejte vařit litr vody. Přidejte sůl a zrní. Vařte patnáct minut. Brambory se oloupou a umyjí. Rozdělte na čtverce. Kombinujte s dalšími produkty. Cibule by měla být nakrájena, mrkev třena na hrubém struhadle. Zelenina se vaří s rostlinným olejem. Umístěno do misky. Zeleninu a cereálie vařte, dokud všechny složky nezměknou. Tři minuty před koncem vařenídoplníme nakrájenou klobásou a bobkovým listem. Pokrm se rozloží na talíře, vloží se do něj majonézová omáčka nebo zakysaná smetana.

Recept s vejci

Zahrnuje následující součásti:

  1. Vývar (asi 2,5 l).
  2. Kuřecí stehna (dva kusy).
  3. Jedna žárovka.
  4. Tři brambory.
  5. Mrkev.
  6. Uzenina v množství 200 g.
  7. Vejce (dva kusy).
  8. Spousta čerstvých bylinek.
  9. Sůl a koření (každá jedna malá lžička).

Jak vařit polévku s klobásou? Recept je uveden v této kapitole. Kuřecí stehna opláchneme, uvaříme v misce s vodou. Cibuli je třeba oloupat a nakrájet, mrkev nastrouhat. Zelenina se smaží v rostlinném oleji. O třicet minut později se kuře vyjme z vývaru. Oddělte dužinu od kostí. Bujón se filtruje. Brambory se oloupou a umyjí. Nakrájejte na čtvercové kousky. Umístěno do vývaru. Po dvaceti minutách by měla být do polévky vložena smažená mrkev a cibule. Vejce jsou rozbitá, třená vidličkou. Přidejte do vývaru. Sýr by měl být nakrájen na malé kousky. Vložte do polévky. Pokrm osolíme, přidáme koření. Zelení se opláchnou, nakrájí. Přidejte do jídla. Vařte dalších patnáct minut. Poté jsou odstraněny z ohně. Polévku s klobásou necháme půl hodiny vařit. Poté se může podávat u stolu.

Jídlo s masem

Vyžaduje následující produkty:

  1. Kostka kuřecího vývaru.
  2. Dvě mrkve.
  3. 2 žárovky.
  4. 300 g mletého masa.
  5. Balení konzervovaných žampionů.
  6. Uzenina (alespoň 300 g).
  7. Svazek petržele.
  8. Špetka drceného pepře.
  9. Sůl (jedna čajová lžička).

Chcete-li připravit polévku s uzenářským sýrem a masem, musíte si nejprve připravit vývar z kostky. Mleté maso se smaží v rostlinném oleji. Přidejte nakrájenou cibuli (jeden kus), pepř a sůl. Maso smícháme s vývarem. Vaření na pomalém ohni. Mrkev se opláchne, umyje, naseká na struhadle. Smažené s rostlinným olejem. Kombinujte s dalšími produkty. Houby by měly být odstraněny ze sklenice a rozděleny na čtyři fragmenty stejné velikosti. Druhá cibule se oloupe a nakrájí. Přidejte do polévky. Nakrájené žampiony jsou umístěny v misce. Pokrm se vaří, dokud není maso a houby zcela uvařené. Obvykle to trvá čtvrt hodiny. Sýr se mele na struhadle. Petržel je třeba opláchnout, nakrájet. Tyto produkty se přidávají do pánve. Posypeme kořením a solí. Vařte polévku dalších pět až sedm minut.

polévka se sýrem a mletým masem
polévka se sýrem a mletým masem

Když se jídlo trochu vaří, můžete vypnout oheň a přikrýt misku poklicí.

Recept na polévku se sýrem a klobásou pro pomalý hrnec

Na jeho přípravu potřebujete následující ingredience:

  1. Asi 30 g tenkých nudlí.
  2. Stejné množství másla.
  3. 60g uzené klobásy.
  4. Stroužek česneku.
  5. Tavený sýr.
  6. Litr vody.
  7. Cibule.
  8. 40g klobásového sýra.
  9. Sůl.
  10. Jedna mrkev.

Při přípravě pokrmu oloupejte a nakrájejte cibuli. Mrkev se nakrájí na tenké plátky. Česnek je potřeba umlít. Do mísy multicookeru vložte máslo. Spotřebič uveďte do programu smažení. Připravte ingredience na patnáct minut. Poté se přidá voda. Tavený sýr je rozdělen na středně velké čtvercové kusy. Kombinujte s dalšími produkty. Připravte komponenty v režimu vaření po dobu třiceti pěti minut. Klobása a sýr by měly být rozděleny na středně velké čtvercové kusy. Přidejte potraviny do jídla. Šest minut před koncem programu by měla být polévka osolená a doplněná tenkými nudlemi.

polévka s klobásou a klobásou
polévka s klobásou a klobásou

Recept na první chod s hráškem a sýrem

Jídlo zahrnuje:

  1. Čtyři bramborové hlízy.
  2. Mrkev.
  3. Cibule (jeden kus).
  4. 200 g klobásového sýra.
  5. Sklenice hrachových semínek.
  6. Tři litry vody.
  7. Spousta čerstvých bylinek.
  8. Sůl.
  9. Koření na brambory (jedna malá lžička).
  10. Černý pepř.

Hrášek by se měl umýt. Umístěte do misky s vodou na šedesát minut. Poté se kapalina vypustí. Vložte zrna do hrnce. Naplňte misku vodou, vařte produkt asi třicet minut. Mrkev by měla být nastrouhaná. Žárovka je rozdělena na čtvercové kusy. Zelenina se smaží na pánvi s přidáním slunečnicového oleje. Přidejte koření. Brambory se oloupou, nakrájí na malé kostičky. Uvařený hrášek se mele v mixéru. Přidáme zeleninu, osolíme. Pokrm vařte, dokud nejsou brambory měkké. Sýr se mele na struhadle. Přidejte do jídla. Vařte polévku dalších pět minut.

sýrová polévka s hráškem
sýrová polévka s hráškem

Posypané nasekanými bylinkami, černým pepřem.

Doporučuje: