2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Jako přílohu nebo dokonce samostatné jídlo můžete zeleninu jednoduše upéct v troubě. Zároveň byste měli být opatrní při kombinování různých přísad. K rybě můžete podávat například brambory, fazole, hrášek nebo růžičkovou kapustu, ale nikdy řepu. Tato zelenina bude nejúspěšněji kombinována s masem (vepřové, kuřecí, hovězí). Před pečením zeleniny v troubě musíte přemýšlet o tom, že každá má různé rychlosti vaření. Proto se ingredience, které vyžadují delší tepelné zpracování, doporučuje před odesláním do trouby napůl uvařit.
Zapečená zelenina se sýrem
Požadované suroviny: květák (1,5 kg), 200 g parmazánu, cibule, brambory (500 g), koření, olivový olej, sůl.
Recept
Péct zeleninu v troubě je velmi snadné. Toto jídlo je ideální pro vegetariánskou stravu. Všechnu zeleninu dobře omyjte ve vodě. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky avaříme v mírně osolené vodě téměř do uvaření. Zapékací misku vymažte rostlinným olejem. Cibule nakrájená na kroužky. Na dno misky dejte brambory, poté růžičky zelí a cibuli. Vše osolíme, okořeníme a bohatě posypeme strouhaným parmazánem. Vložte zeleninu do trouby na třicet minut. Teplota je 180 stupňů. Nyní pro vás není pečení zeleniny v troubě obtížné. Dobrou chuť!
Grilovaná zelenina
Požadované produkty: cuketa, jeden lilek, cibule, dvě rajčata, tři lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku, provensálské bylinky, sůl a mletý pepř.
Recept
Česnek oloupejte a nasekejte nadrobno. Smícháme se solí, kořením a olivovým olejem. Pár lžic zálivky si nechte na později a zbytek použijte na marinádu. Doporučuje se vzít větší rajčata a cibuli a menší cukety a lilky. Zeleninu omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky silné 8 mm. Přendejte je do hrnce s dresinkem a dobře promíchejte. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Rošt zakryjte pergamenem a položte na něj připravenou zeleninu. Doba pečení bude trvat asi patnáct minut. V procesu vaření by měly získat zlatou kůrku. Pečená zelenina v troubě, jejíž fotografie jsou uvedeny výše, by měla být měkčí, ale neměla by se přeměnit na kaši. Na talíř ve tvaru věžičky naaranžujeme lilek, cuketu, rajčata a cibuli, ozdobíme bylinkami a přelijeme zbylou omáčkou. Na stejném principu můžete v troubě vařit celou pečenou zeleninu. VV tuto chvíli by se jejich čas v troubě měl prodloužit.
Zelenina pečená v troubě s vínem
Složení: 200 g rajčat, 500 g lilku, dvě velké sladké papriky, cibule, lístky bazalky, česnek, 250 ml suchého bílého vína, pepř, olivový olej a sůl.
Recept
Nakrájené lilky namočte do osolené vody. Zbytek zeleniny důkladně omyjte. Papriku nakrájíme na proužky, rajčata a cibuli na kolečka. Rajčata položíme na vymazaný plech. Poté opatrně urovnejte papriky, kostičky lilku, cibuli, prolisovaný česnek a bazalku. Pokrm dochutíme solí a kořením. Zeleninu pečte dvacet minut. Poté přidejte víno a vařte stejně dlouho. Dobrou chuť!
Doporučuje:
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? Recept na mraženou zeleninu s rýží v pomalém hrnci
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? O tom bude řeč v článku. Jsou uvedeny příklady receptů, podle kterých se naučíte připravovat lahodné vitamínové pokrmy
Jak chutné upéct makrelu v troubě: recepty s fotografiemi
Mnoho lidí miluje ryby. Produkt má nejen vynikající chuť, ale je také velmi užitečný. Ryby lze vařit nebo smažit a samozřejmě péct. Právě posledně jmenovaný způsob umožňuje co nejvíce zachovat všechny jeho užitečné vlastnosti. V našem článku chceme mluvit o tom, jak péct makrelu
Ryba s mrkví a cibulí v troubě: recept. Jak upéct ryby s mrkví a cibulí v troubě?
Ryba s mrkví a cibulí v troubě. Co by mohlo být chutnější? Toto jídlo lze podávat u stolu s přílohou z brambor nebo zeleniny nebo jej lze konzumovat jako samostatné jídlo. V tomto článku jsme shromáždili nejzajímavější recepty na vaření tohoto jídla
Jak upéct uhlí v troubě? Chutné recepty a užitečné informace
Určitě jen málo lidí ví, co je sivoň. Patří do řádu lososovitých a vyznačuje se vysokými nutričními vlastnostmi. V podstatě se osolí, uvaří a smaží, ale my vám řekneme, jak upéct char v troubě. Vaší pozornosti bude předloženo několik lahodných receptů, kde bude tato červená ryba hlavní ingrediencí
Upečte maso s bramborami v troubě. Zapečené brambory s masem. Jak upéct chutné maso v troubě
Existují pokrmy, které lze podávat na stůl jak ve svátek, tak ve všední den: jejich příprava je poměrně jednoduchá, ale zároveň vypadají velmi elegantně a mimořádně chutně. Pečené brambory s masem - ukázkový příklad toho
