Salát "Sail": klasické a nové recepty

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:53

Je těžké si představit dovolenou bez prostřeného stolu. Nejoblíbenějším svátečním předkrmem jsou různé saláty. Spočítat všechny možnosti jejich přípravy je poměrně těžké. Téměř všechny se ale skládají z monotónních produktů a jsou již spíše unavené. Tak chci zkusit něco nového! Pro takové případy bych rád nabídl jeden neobvyklý, velmi uspokojivý a originální salát "Sail". Vypadá krásně na každém slavnostním stole a bude také skvělou volbou pro pohoštění nečekaných hostů.

Ingredience na salát "Sail"

Tento předkrm je připraven velmi rychle. Stačí věnovat jen patnáct minut svého volného času. Jedinou nevýhodou této svačiny je její vysoký obsah kalorií.

Abyste mohli připravit toto jídlo, budeme muset připravit následující produkty:

• Kouřenýkuřecí prsa nebo stehno, přibližně 200 gramů.
• Plechovka konzervované kukuřice.
• 150–200 gramů korejské mrkve.
• Balíček bramborových lupínků, přibližně 80 gramů.
• Tři slepičí vejce.
• Tři polévkové lžíce olivové majonézy.
• Sůl a černý pepř.

Chcete-li hotový salát "Sail" ozdobit hranolky, můžete si také připravit pár snítek libovolných čerstvých bylinek.

Recept na vaření

Slepičí vejce vařte sedm minut. Po vychladnutí je očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Uzené kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky. Bramborové lupínky, lze je brát s libovolnou chutí, vyplatí se je nalámat najemno a nechat pár celých kousků na ozdobu svačiny. Z korejské mrkve slijte veškerou přebytečnou tekutinu a trochu ji vymačkejte. To musí být provedeno tak, aby se vrstvy nerozšířily. Můžete přistoupit k návrhu salátu. Skládá se do vrstev.

První vrstva je nakrájená kuřecí prsa. Pokryjeme tenkou vrstvou majonézy. Poté dáme vrstvu mrkve v korejštině a nakrájená slepičí vejce. vrstva majonézy. Následují nakrájené bramborové lupínky. Salát odstavíme na chladném místě asi na půl hodiny.

Poté do salátu náhodně zapíchněte celé hranolky. Díky svému zakřivenému tvaru připomínají plachtu. Salát ozdobte snítkami zelené podél okrajů.

Nový recept

Kromě standardního receptu na salát "Sail" si můžete uvařit jednu z jeho alternativ. Takový předkrmje ještě uspokojivější, ale zároveň jemná v chuti. K přípravě této verze salátu Sail potřebujeme následující produkty:

• Dva tavené sýry, nejlepší je vzít si speciálně určené na salát.
• Tři slepičí vejce.
• Dvě střední brambory.
• Vepřové maso, 200 gramů.
• Dvě nebo tři nakládané okurky.
• Jedna hlávka cibule.
• marinované houby, ideální jsou medové houby, 150-200 gramů.
• Majonéza a kuchyňská sůl, bereme je podle vaší chuti.

Na ozdobu svačiny potřebujeme také pár kousků bramborových lupínků a petrželky.

Jak vařit

Tato verze salátu „Sail“je také rozložena na misku ve vrstvách. Nejprve je ale potřeba uvařit brambory, vepřové maso a vejce. Maso nakrájíme na malé kostičky a tři brambory a vejce na hrubém struhadle. Nakládané okurky melte v náhodném pořadí. Cibuli očistíme od slupky a nakrájíme. Pro odstranění hořkosti jej lze několikrát zalít vroucí vodou nebo naložit do 9% octa s krystalovým cukrem.

Položte salát "Sail" ve vrstvách:

• Marinované houby (pokud jsou velké, pak by měly být také nakrájeny).
• Cibule, majonéza.
• Nakládané okurky.
• Vařené vepřové.
• Majonéza.
• Brambory a majonéza.
• Tavený sýr smíchaný s česnekem a majonézou.
• Strouhaná vejce.

Vyplatí se dát hotovou svačinku na dvě až tři hodiny na chladné místo, aby se udělal salátpromočený. Před podáváním ozdobte hranolky a snítkami petrželky nebo v náhodném pořadí.