2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Lilek je velmi chutná a zdravá zelenina. Patří do čeledi hluchavkovitých. Rodištěm tohoto produktu je Indie, kde jeho použití v potravinách začalo před mnoha staletími. Nyní se v Rusku pěstuje i lilek, který je blízkým příbuzným rajčat a brambor. Moderní kuchaři nabízejí obrovské množství lahodných pokrmů s touto zeleninou.
Lidé však oceňují nejen chuť tohoto produktu. Důležité jsou také přínosy lilku pro lidské zdraví. Zralá zelenina obsahuje vlákninu. Je také bohatá na organické kyseliny, pektin, vitamíny C, P, A a skupiny B. V zelenině jsou zastoupeny cukry, přírodní třísloviny, ale i bílkoviny a tuky. Výhody lilku spočívají v minerálech, které jsou v jejich složení. Přesněji mangan a draslík, fosfor a hliník, kob alt a vápník, hořčík a zinek, železo a měď. Tak široká škála účinných látek vysvětluje hodnotu této zeleniny pro jakékoli lidské tělo.
Výhody lilkuse projevuje jejich schopností regulovat hladinu cholesterolu v krvi. Použití léčivé zeleniny neumožňuje rozvoj aterosklerotických změn. To má příznivý vliv na fungování celého kardiovaskulárního systému.
Výhody lilku spočívají v jeho mírném diuretickém účinku. Doporučuje se, aby byly zahrnuty do stravy pro ledvinové patologie a otoky. Použití léčivé zeleniny umožňuje vyčistit střeva a žlučové cesty. Práce jater je také stabilizována pod vlivem aktivních složek, které tvoří lilek. Odborníci doporučují pravidelnou konzumaci této cenné zeleniny. Minimální množství dušeného ovoce – jedna polévková lžíce denně – zabrání patologiím jater a ledvin.
Lilek je velmi dobrý na slezinu a kostní dřeň. Zvyšují hemoglobin a normalizují hematopoetické procesy. Lilek, jehož výhody a škody jsou známy již od starověku, doporučují odborníci na výživu k odstranění anémie. Tato cenná zelenina je užitečná i pro pacienty s cukrovkou. Jeho konzumace pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi. Lidová i tradiční medicína doporučují lilek k pravidelnému užívání pacientům s dnou. Tato zelenina těmto lidem ulevuje tím, že odstraňuje přebytečnou kyselinu močovou z těla.
Pro ty, kteří si hlídají váhu, se také doporučuje používat fialové ovoce. Pokrmy obsahující zeleninu poskytují rychlý pocit sytosti a zároveň mají minimální obsah kalorií. Kromě toho použitílilek přispívá k normální střevní motilitě.
Šťávu z této zeleniny používají i lidoví léčitelé. Má silný antibakteriální a antiseptický účinek. Lilek šťáva se doporučuje zbavit se různých infekcí. Při zevní aplikaci tento prostředek urychluje hojení různých ran, včetně otevřených.
Užitečný lilek a lidé, kteří chtějí přestat kouřit. Plody zeleniny obsahují kyselinu nikotinovou. Tato složka pomáhá vyrovnat se s nepohodlím způsobeným odvykáním tabáku. Hypertonikům se doporučuje používat prášek vyrobený ze suché slupky zeleniny. Lilek, jehož výhody a kontraindikace jsou odborníkům známy, by se neměl jíst při akutní gastritidě a vředech nalezených v duodenu nebo žaludku. To je způsobeno přítomností velkého množství vlákniny v zelenině, která může tyto patologie zhoršit.
Doporučuje:
Je palmový olej škodlivý pro člověka? Co škodí palmový olej?
V Rusku novináři, pracovníci potravinářského průmyslu, poslanci Státní dumy vyjadřují názor, že palmový olej se nestráví, poškozuje srdce a způsobuje zhoubný nádor. Zamyslete se krátce nad škodlivostí palmového oleje pro lidské zdraví: je to skutečně tak, nebo je to mýtus?
B altské sledě: jeho přínosy a škody pro člověka, obsah kalorií
Salaka je druh atlantického sledě, který se vyskytuje v B altském moři a některých jezerech ve Švédsku. Článek popisuje rybu sledě - její výhody a škody pro člověka, obsah kalorií
Výhody a poškození lilku pro tělo. Je lilek bobule nebo zelenina?
Lilek je zdravý přírodní produkt, který může obohatit vaše tělo o komplex vitamínů a zpestřit váš jídelníček. Lilky jsou nenáročné: není třeba je marinovat nebo dusit několik hodin, abyste získali lahodné jídlo. Každá žena v domácnosti a nejen se s tím vyrovná. V tomto článku zjistíme, jaké jsou výhody a poškození lilku pro lidské tělo, a také odpovíme na hlavní otázku: "Je to bobule nebo zelenina?"
Javorový sirup - dar pro člověka od přírody
Pokud chcete ukojit chuť na sladké, ale pečlivě si hlídáte svou postavu, a proto raději nesladíte jídlo ne cukrem, ale medem nebo fruktózou, pak oceníte takový potravinový produkt, jako je javorový sirup
Mandle (ořechy): výhody a škody pro moderního člověka
Co víte o produktu, jako jsou mandle? Ořechy, jejichž výhody a škody jsou známy již od starověku, jsou dnes velmi populární
