2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Chebureki je skvělý způsob, jak si dát rychlou a chutnou svačinu. Toto jídlo lze přirovnat k koláčům, ale jeho příprava vyžaduje velké množství náplně a tenkou vrstvu těsta. Tradiční recept na toto jídlo zahrnuje použití mletého masa. Moderní kuchaři také připravují paštiky se sýrem, bramborami, houbami a rajčaty. Nejsou o nic méně syté a chutné. Nabízíme vám nejoblíbenější recepty na toto jídlo.
Chebureky se sýrem
Poláče připravené podle tohoto receptu jsou neuvěřitelně chutné a jemné. Jejich zvláštnost spočívá ve skutečnosti, že jako náplně se používají dva druhy sýrů. Díky tomu pokrm získává jedinečnou vytříbenou chuť.
Pojďme tedy uvařit paštiky se sýrem. K testu jsou potřeba následující ingredience: 4 hrnky mouky, 250 mililitrů minerální vody, jedno vejce, čaj. lžíce soli, stůl. l. Sahara. Na náplň vezměte 150 gr. tvrdý sýr a 100 gr. měkký.
Vaření. Z výše uvedených výrobků zaděláme těsto. Necháme chvíli odstát. VTo je čas na přípravu náplně. Tvrdý a měkký sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Těsto rozdělíme na několik částí. Každý z nich vyválejte do tenkého koláče. Vyložte tvarohovou náplní. Dort přeložíme napůl a okraje dobře uštípneme. Každý cheburek se sýrem opečte na pánvi ve velkém množství oleje na mírném ohni. Jídlo je hotové.
Chebureky se sýrem a bramborami
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience: 300 gr. kefír, 100 gramů másla (rozpuštěného), dvě polévkové lžíce zakysané smetany, 2 vejce, 800 gr. mouky, půl lžíce sody. Na náplň: 150 gr. sýr, 1 kg. brambory, kopr, pepř, máslo, sůl.
Vaření
Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě. Smícháme všechny produkty potřebné pro test. Mouku prosejeme a přidáme k celkové hmotě. Těsto by mělo být dost husté. Přikryjeme utěrkou a necháme půl hodiny louhovat. Připravíme náplň: brambory oloupeme a uvaříme v malém množství vody. Sýr nastrouháme a kopr nasekáme nadrobno. Horké brambory dáme do mísy a prohněteme tlačenkou. Přidejte sýr, kopr, sůl, olej a pepř. Těsto rozdělíme na malé kousky, z nichž každý vyválíme válečkem tak, aby vznikl koláč. Rozložte náplň. Dort přeložíme napůl a okraje přitlačíme. Nešetřete olejem a na mírném ohni opečte paštiky z obou stran.
V následujícím receptu se dozvíte, jak vyrobit paštiky s masem.
Na testbudete potřebovat 5 hrnků mouky, 3 lžíce octa, 500 ml. voda, 3l. rostlinný olej, cukr a sůl. Na náplň budete potřebovat 500 gr. mleté maso, 4 cibule, koření.
Vaření. Ingredience potřebné na těsto smícháme. Hmota by měla být hustá. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Lehce ji opečte na pánvi. Cibuli smícháme s mletým masem, přidáme tři lžíce vody a koření. Těsto rozdělte na stejné díly. Každý vyválejte na tenkou placku. Potřeme náplní, přeložíme cheburek a okraje zaštípneme. Na pánvi rozehřejeme olej a na mírném ohni smažíme polotovary. Přebytečný tuk můžete odstranit položením horkých taštiček na papírovou utěrku.
Dobrou chuť!
Doporučuje:
Lavash rolky s bylinkami a sýrem: recepty na vaření
Lavash rolls s bylinkami a sýrem se snadno vyrábí. Jedná se o lahodné jídlo, které lze podávat jak k běžné snídani pro vaši rodinu, tak na slavnostní stůl. Příprava rohlíků zabere minimum času a možností naplnění je mnoho. Mohou být vařené v pánvi nebo troubě, smažené na másle nebo rostlinném oleji
Jak vyrobit polévku se smetanovým sýrem: možnosti receptu s podrobným popisem procesu vaření
Sýrové polévky z taveného sýra jsou skutečnou lahůdkou. Jejich vaření je snadné, rychlé a zdravé. Z článku se čtenář dozví o různých možnostech tohoto jídla, o obecných zásadách a jemnostech jeho přípravy a také najde tři recepty na krémovou polévku
Rybí polévka s taveným sýrem: způsoby vaření
Rybí polévka s taveným sýrem je výživné a neobvyklé jídlo. Má jemnou a pikantní chuť. Takové jídlo je skvělou variantou oběda nebo večeře pro celou rodinu. Článek představuje několik oblíbených způsobů přípravy pokrmu
Lahodné křupavé těsto na paštiky: nejlepší recepty z profesionálních paštik
Chebureci jsou u většiny lidí spojováni s volným časem a cestováním. Asi každý, kdo si šel odpočinout „na jih“, si tam rád dopřál tento pokrm. Ale doma se připravuje zřídka, i když za chladných zimních večerů by člověk rád zavzpomínal na léto a čas blaženého nicnedělání
Kuřecí roláda s houbami a sýrem: recept s fotografií. Jak vařit kuřecí rolku s houbami a sýrem ve fólii v troubě?
Článek vypráví, jak správně vařit kuřecí rolku s houbami a sýrem. Na báječnou chuť tohoto okouzlujícího pokrmu budou všichni bez výjimky ještě dlouho vzpomínat
