2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Z drůbežího masa lze připravit gurmánské a originální pokrmy – například rohlíky. Jsou podmíněně rozděleny do dvou hlavních typů: pečené a vařené kuřecí rolky s náplní. V tomto článku jsme shromáždili ty nejchutnější recepty na přípravu takových jídel.
Kuřecí rolky plněné sýrem Adyghe
Budete potřebovat jeden a půl kilogramu vykuchaného kuřete, sedm set gramů sýra Adyghe, bylinky, sůl a koření podle chuti.
Oddělte maso a kůži od kostí, oklepejte je a posypte solí a pepřem. Na kousky položte sýr Adyghe smíchaný s bylinkami a kořením. Nyní maso srolujte do rolády, zab alte do gázy, pevně stáhněte provázkem a vařte ve slané vodě asi čtyřicet minut. Poté odstraňte gázu a samotné role vložte pod lis, aby získaly požadovaný tvar. Vznikne hutné šťavnaté maso a voňavá sýrová náplň!
Kuřecí roláda v troubě se slaninou a taveným sýrem
Potřebujete tyto ingredience: kuřecí řízek, slanina, předem nakrájená,rostlinný olej a tavený sýr.
Filet naklepejte a přidejte k němu pepř a sůl. Na každý kousek masa položíme plátek slaniny a poté potřeme taveným sýrem. Nyní každý kousek srolujte do ruličky a propíchněte párátkem. Dejte na plech, pokapejte olejem a pečte dvacet pět minut při 200oC.
Slanina, sýr a kuře vždy vyhrávají!
Kuřecí roláda plněná omeletou a česnekem
Na tento recept budete potřebovat tři sta gramů majonézy, sedm set gramů kuřecího masa (stehna nebo filé), pět vajec, česnek, rostlinný olej, bylinky, pepř, sůl podle chuti.
Vejce rozšlehejte s majonézou do hladka, nalijte na vymazaný plech a pečte patnáct minut při 220oC. Získejte pečenou omeletu. Nyní nakrájejte kuře na malé kousky a přidejte k němu pepř, sůl, česnek a bylinky (jemně nakrájené). Filet rovnoměrně rozprostřete na omeletu, srolujte a pevně zab alte do gázy, konce svažte.
Poté si připravte litr kuřecího vývaru, ve kterém je potřeba rolku půl hodiny povařit. Když miska vychladne, rozložte utěrku a nakrájejte vaječno-kuřecí rolku na kousky silné až tři centimetry.
Velmi neobvyklé a chutné!
Kuřecí závitky plněné sušenými meruňkami a ořechy
Budete potřebovat následující ingredience: jedno kuře, sklenici vlašských ořechů, dvě vejce, dvě stě gramů sušených meruněk, lžičku mletého zázvoru, dvě lžíce másla, majonézu azelenina podle chuti.
Nařízněte kuřecí kůži na zadní straně a odstraňte ji. Zbývající dužinu je třeba oddělit od kostí a nakrájet na plátky. Nyní je rozetřete na kůži a přidejte pepř a sůl.
Sušené meruňky opláchněte, namočte je asi na hodinu do studené vody. Poté osušte a nechte projít mlýnkem na maso nebo umelte v kuchyňském robotu. Smícháme s ořechy, zázvorem, vejci a bylinkami. Důkladně promíchejte, dokud nebude hladká. Náplň je hotová. Položíme na kuřecí plátky na kůži, stočíme do rolády. Nyní je třeba přidat trochu pepře a soli a poté zabalit do fólie. Vložte rolku do trouby a pečte hodinu při 190oC. Odstraňte alobal a nechte závitky v troubě ještě deset minut. Vyjměte misku, ochlaďte ji a nakrájejte na plátky.
Plněné kuřecí závitky se nejlépe zdobí bylinkami nebo majonézou.
Dobrou chuť!
Doporučuje:
Plněné kuřecí kůže: 2 nejchutnější recepty
Po uvaření kuřete nebo jeho lahodných kuřecích stehýnek zbyde někdy pár drobů - slupek, které, jak se zdá, nejsou potřeba, ale je škoda je vyhodit. Víme, jak je používat. Plněné kuřecí kůže se stanou nejoblíbenější pochoutkou k večeři, zaručeně! Připravili jsme pro vás pár nejchutnějších způsobů. Zajímáš se? Tak začněte hned číst
Plněné palačinky: recepty na plněné palačinky pro svátky a všední dny
Udělat lahodné jarní závitky není tak těžké. Navzdory své jednoduchosti může být takový pokrm nádhernou ozdobou každého svátečního stolu. Palačinky jsou navíc velmi uspokojivé, což z nich dělá skvělé jídlo pro každodenní konzumaci
Kuřecí rolky plněné sýrem
Kuřecí řízek je právem považován za jedno z dietních jídel, proto se často vaří. Když vaříte kuřecí prsa v troubě, jídlo se často ukáže jako suché a musíte k němu připravit omáčku, což je další problém. Existuje velmi jednoduchý recept na kuřecí závitky se sýrem. Toto jídlo osloví nejen dospělé, ale i děti. Nezaměňujte kuřecí závitky s kuřecím Kyjevem, to jsou jiná jídla. Nepotřebují obalovat a nemusí se smažit ve velkém množství oleje
Plněné kuřecí rolky: krok za krokem recept s fotografií
Plněné kuřecí rolky jsou gurmánským pokrmem, který lze připravit za pouhou hodinu. Tento předkrm vypadá skvěle na svátečním stole. Hostům ho můžete podávat teplý i studený
Plněné krůtí rolky: výběr ingrediencí a recepty na vaření
Krůtí maso je libové, nízkokalorické a bohaté na vitamíny a další prospěšné látky. Z tohoto produktu lze vyrobit cokoliv. Receptů na krůtí řízek je obrovské množství. Zvláště dobré jsou rohlíky s různými náplněmi. Tento článek obsahuje nejoriginálnější a nejchutnější pokrmy
