Salát "Forest Glade": recept s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Originální, krásný a jednoduchý na přípravu, salát Forest Glade bude vypadat velkolepě jak na slavnostním stole, tak na obyčejném. Dokáže mile překvapit děti i dospělé.

Hlavními složkami pokrmu jsou maso, houby (žampiony, houby), mrkev, sýr, zelenina. Protože je to neobvykle uspokojivé a chutné.

Salát "Forest Glade" je perfektní jako předkrm i jako hlavní nebo druhý chod.

Článek popisuje různé možnosti přípravy tohoto jídla.

Tipy na vaření

Recepty na salát Forest Glade zahrnují použití různých přísad. Někdy jsou ty hlavní úplně nahrazeny, čímž se jídla se stejným názvem chuťově úplně liší.

Aby se komponenty vzájemně harmonicky kombinovaly, je nutné vybrat správné nakládané houby, okurky, mrkev na korejský způsob. Je důležité, aby se koření a aroma slaného nálevu navzájem nerušily.

Namísto majonézyK rozprostření vrstev a dresinkového salátu můžete použít zakysanou smetanu se solí, smetanu, čistý jogurt.

Pokud jde o zeleninu, v tomto pokrmu jí může být neomezené množství (gramy uvedené v každém receptu jsou přibližné).

Houby (houby, medové houby a další druhy) doporučujeme používat nakládané, smažené, solené.

Klasický recept

Složení:

• Majonéza – 200 ml.
• Marinované houby – 200 g
• Mrkev – 200 g
• Čerstvé okurky – 100g
• Kuřecí řízek – 300 g
• Slepičí vejce – 3 ks
• Brambory – 300 g
• Zelené - kopr, petržel (1 svazek každý).

Příprava salátu "Forest Glade" krok za krokem, jehož fotografie je uvedena výše:

1. Připravte si kulatou nádobu se širokým dnem.
2. Každá vrstva bude potřena majonézou.
3. Nakládané houby dejte na dno formy kloboučky dolů.
4. Zeleň nasekejte najemno (petržel, kopr, zelená cibulka) a posypte houbami.
5. Uvařte mrkev, nakrájejte na struhadle a dejte na zeleninu.
6. Okurky oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a posypeme jimi misku.
7. Kuřecí maso uvařte, vychlaďte a nakrájejte, položte na okurky.
8. Uvařte vejce, namelte a dejte na filet.
9. Brambory uvařte, nakrájejte na malé kousky a vytvořte z nich vrchní vrstvu.
10. Ochlaďte miskuformulář 2 hodiny.
11. Připravte plochý talíř, udělejte substrát ze zeleně. Pomocí talíře otočte misku se salátem a položte ji na misku.

S houbami

Recept na salát "Forest Glade" v této verzi lze také považovat za klasický, jen místo hub používají žampiony z konzervy a čerstvé okurky nahrazují nakládanými, navíc se do ingrediencí přidává tvrdý sýr.

Poměrně úsporný salát, který ozdobí stůl na každé dovolené.

Složení:

• marinované žampiony – 200g
• Kor, zelená cibulka, petržel – každý 1 svazek.
• Majonéza – 200 ml.
• Kuřecí řízek – 300 g
• Tvrdý sýr – 100 g
• Vejce – 3 ks
• Nakládané okurky – 300 g
• Mrkev – 200 g
• Brambory – 200 g

Vaření:

1. Vložte pergamen do hluboké formy a vymažte olejem.
2. Hotové houby k položení klobouku dolů.
3. Čerstvé bylinky nasekejte velmi jemně. Přikryjte jí houby.
4. Tuto a další vrstvy potřete majonézou.
5. Kuřecí maso uvaříme, nakrájíme na střední kostky a položíme na zeleninu.
6. Nastrouhejte sýr a posypte kuře.
7. Vejce uvařená natvrdo, nakrájená na malé kousky a položit na vrstvu.
8. Nakládané okurky nakrájejte, rovnoměrně rozložte na přísady.
9. Uvařenou mrkev nastrouháme a posypeme jí okurky.
10. Brambory uvaříme, nakrájíme na struhadle, rozložímevrstva.
11. Zakryjte misku plastovým obalem, chlaďte;
12. Připravte si tác nebo plochý talíř a hlávkovou misku překlopte na tuto nádobu.

Se šunkou a vlašskými ořechy

Pro všechny milovníky ořechů a šunky v pokrmech včetně salátů se nabízí možnost uvaření „Forest Glade“z těchto surovin. Součástí jsou také žampiony, zelený hrášek, tvrdý sýr a čerstvé okurky.

Tento recept je nejvhodnější pro období léto-podzim, kdy je dostatek čerstvé zeleniny.

Pokrm nevyžaduje dlouhé zmrazení v lednici a převrácení.

Složení:

• Majonéza – 100 ml.
• Brambory – 200 g
• Cibule – 1 hlava.
• Konzervovaný hrášek (100g sklenice).
• Čerstvé okurky – 100g
• Mrkev – 200 g
• Šunka – 300 g
• Tvrdý sýr – 150 g
• Loupané vlašské ořechy - 100 g
• Vejce – 3 ks
• marinované žampiony – 100g
• Kor, petržel – každý 1 svazek.
• Sůl.

Popis procesu vaření:

1. Potřete každou vrstvu majonézou.
2. Brambory uvařte, nakrájejte nadrobno a vložte do formy.
3. Nakrájejte cibuli a přidejte do salátu.
4. Rovnoměrně rozprostřete vrstvu konzervovaného zeleného hrášku.
5. Čerstvé okurky nakrájejte nadrobno, osolte.
6. Uvařte mrkev, nakrájejte na struhadle a položte vrstvu.
7. Nakrájejte šunku, posypte jijídlo.
8. Jádra vlašských ořechů projdou mlýnkem na maso nebo mixérem a dají je do vrstvy.
9. Sýr a vařená vejce nastrouháme na struhadle a postupně je pokládáme na sýr.
10. Nasekejte najemno čerstvou petrželku a kopr, posypte salát, čímž vytvoříte projasňovací efekt.
11. Navrch krásně nakládané marinované houby.

Salát Lesnaya Polyana s žampiony, šunkou a ořechy je hotový. Může se podávat u stolu a potěšit své blízké.

S houbami

Tento recept na salát Forest Glade (fotku jsme zveřejnili výše) ozvláštní a rozzáří sváteční stůl.

Složení:

• Čerstvé houby – 200 g
• Máslo – 15g
• petržel, kopr – každý 1 svazek.
• Šunka – 100 g
• Zakysaná smetana – 150 ml.
• Tvrdý sýr – 150 g
• Vejce – 3 ks
• Nakládané okurky – 100 g
• Brambory – 200 g
• Sůl.

Popis procesu vaření a přísad:

1. Připravte houby, vařte 25 minut, osušte, poté orestujte na másle a vychladněte.
2. Připravte misku na salát, vyložte dno pergamenem nebo plastovým obalem.
3. Šířte husté houby – klobouk dolů.
4. Nakrájejte petržel a kopr nadrobno, zasypte jimi houby.
5. Šunku nakrájejte na kostičky a položte další vrstvu, potřete zakysanou smetanou a solí.
6. Na jemném struhadle nastrouhejte sýr, posypte jím povrch misky a potřete zakysanou smetanou.
7. Nakrájejteuvařená vejce a dáme do vrstvy, potřeme zakysanou smetanou, solí.
8. Mrkev uvaříme, nastrouháme na hrubém struhadle a rovnoměrně posypeme salátem, potřeme zakysanou smetanou.
9. Nakrájejte okurky na střední kostky a vytvořte z nich vrstvu.
10. Brambory uvaříme, nakrájíme na struhadle, vyskládáme poslední vrstvu, potřeme zakysanou smetanou.
11. Vychlaďte jídlo.
12. Opatrně otočte a položte salát na plochý talíř.

S houbami, kuřecím masem a sladkou paprikou

Výborná kombinace ingrediencí, jako je vařený kuřecí řízek a marinované houby, dodává salátu "Forest Glade" úžasně jemnou a pikantní chuť

Recept s houbami zahrnuje následující kroky vaření a ingredience:

1. Uvařte kuřecí řízek (300 g), ochlaďte a nakrájejte, položte vrstvu.
2. Marinované žampiony (300 g) nasekejte najemno (další vrstva), část nechte celé – na ozdobu pokrmu.
3. Sladkou papriku (200 g) spařte vroucí vodou, zbavte semínek a slupky, nakrájejte na proužky.
4. Opečte kousky papriky na másle (20 g), vsypte do salátu.
5. Oloupané brambory (150 g) nastrouhejte na struhadle, vytvořte vrstvu.
6. Čerstvé okurky (100 g) nakrájejte na tenké plátky, položte vrstvu.
7. Uvařte slepičí vejce (3 kusy), odstraňte kůži, nakrájejte na malé kousky a posypte salát.
8. Nakrájejte čerstvou petrželku a kopr (100 g) a udělejte paseku.
9. Vršek salátu ozdobte celými houbami (200 g).
10. Potřete každý majonézou (celkem 200 g).

Pokrm je hotový, můžete jej ihned podávat na stůl.

S korejskou mrkví a rajčaty

Další verze salátu Lesnaya Polyana, ve kterém je obvyklá vařená mrkev nahrazena pikantními korejskými. Zde jsou také přidána čerstvá rajčata a česnek.

Popis procesu a přísady:

1. Nakrájená šunka (250 g).
2. Tvrdý sýr (250 g) nasekejte na hrubém struhadle.
3. Připravte čerstvé okurky (100g) a rajčata (100g), nakrájené na středně velké kousky.
4. Česnek (10 g) nasekejte, nalijte do 200 ml jogurtu (čistého, bez přísad), promíchejte (toto bude dresink na salát).
5. Nakrájejte čerstvý kopr a petržel (100 g).
6. Vložte do salátové mísy: okurky, sýr, šunku, mrkev na korejský způsob (200 g), rajčata.
7. Pokapejte omáčkou a promíchejte, rozložte na podložní sklíčko.
8. Nakládané houby (žampiony, žampiony a další) zdobí vršek pokrmu (celková složka 150 g), posypaný spoustou bylinek.

Salát Lesnaya Polyana podávejte vychlazený na stůl.

S krutony a okurkou

Pro všechny, kteří preferují pokrmy s krekry, nabízíme ke zvážení recept na salát Forest Glade s houbami a chlebovou složkou. Mimochodem, krutony dodávají pokrmu zvláštní pikantnost.

Popis procesu vaření a přísad:

1. Abyste mohli vyrobit domácí krekry (krutony), musíte bílý chléb (150 g) nakrájet na kostičky a nakrájetoloupaný česnek a obě složky orestujte na slunečnicovém oleji (do zlatohněda).
2. Nakrájejte šunku (200 g) na nudličky.
3. Odstraňte z konzervovaných hub (150g) tekutinu.
4. Nakrájejte okurky (150 g) na proužky, vymačkejte tekutinu.
5. Nakrájejte čerstvý kopr, zelenou cibulku a petržel (150 gramů).
6. V misce smíchejte okurky, šunku, mrkev na korejský způsob (100 g), krutony.
7. Do misky přidejte majonézu (100 mililitrů), promíchejte a vytvořte sklíčko.
8. Rozložte houby a bohatě posypte bylinkami.

Se šunkou a ananasem

Existuje také recept na přípravu salátu Lesnaya Polyana se žampiony, ve kterém je exotický ananas. Tento produkt se dobře hodí ke šunce a dodává pokrmu šťavnatost, výraznost a jemnost.

Příprava a přísady:

1. Potřete každou vrstvu majonézou (200 mililitrů).
2. Kuřecí řízek (300 g) uvařte, vychladněte a nakrájejte na nudličky, vytvořte vrstvu.
3. Nakrájejte šunku (200 g) na střední kostky a posypte kuře.
4. Rozložte vrstvu mrkve na korejský způsob (200 g).
5. 200g konzervovaného ananasu nakrájejte na kostky (sceďte tekutinu), posypte salát.
6. Sladká paprika (150 g) předem oloupeme a semena, nakrájíme na proužky, položíme vrstvu.
7. Vršek salátu hustě posypte nasekanou čerstvou petrželkou a koprem (100 g).
8. Nakládané žampiony rovnoměrně rozprostřete na připravenou mýtinu.

Szelenina a vejce

Tento recept na salát "Forest Glade" s houbami, jehož fotografie je umístěna výše, je vhodný pro všechny, kteří milují kombinaci másla s bylinkami, česnekem, vařenými vejci, sýrem, šunkou, houbami.

Příprava a přísady:

1. Rozložte listy salátu (100 g) na rovnou misku.
2. Udělejte vrstvu mrkve na korejský způsob (100 g).
3. Nakrájejte kuřecí řízek (100 g) a opékejte na pánvi 5 minut, rozložte.
4. Uvařená, oloupaná slepičí vejce (5 kusů) nakrájejte na střední kostky a posypte pokrm.
5. Nakrájejte čerstvá rajčata (150 g), položte vrstvu.
6. U nakládaných hub (medových hub) odstraňte tekutinu.
7. Tavený sýr (200 g) nakrájený na malé kostičky.
8. Připravte česnek (10 g), přidejte smetanu (100 ml), sýr, majonézu (50 ml), rozšlehejte mixérem, přidejte koření
9. Salát ve vrstvách potřete smetanovou sýrovou omáčkou.
10. Vršek rovnoměrně ozdobte čerstvými bylinkami (100g) a medovými houbami (200g).

Závěr

Tento článek popisuje mnoho různých možností přípravy lahodného a uspokojivého salátu „Forest Glade“s houbami nebo žampiony. Každý z nich je zvláštní a jasný. Tyto saláty jsou skvělou příležitostí k improvizaci a fantazírování.