Šunkové rolky s různými náplněmi
Šunkové rolky s různými náplněmi
Anonim

Šunkové rolky jsou jednoduché a chutné svačiny. Lze je snadno připravit z potravin, které jsou dostupné v lednici. Hlavní věc je, že je tam šunka.

Závitky z něj mohou být vařené vydatné nebo lehké a zdravé. Každý si tak může najít vhodný recept pro sebe.

Se sýrem a česnekem

Tento recept vyžaduje nákup předem:

  • šunka – 100 g;
  • tvrdý sýr – 60 g;
  • egg;
  • koření a majonéza.

Pokud majitelé česnek milují, můžete ho použít. Rohlíky se šunkou a sýrem jsou uvařené za 20 minut. Nejprve je třeba uvařit vejce. Poté se čistí a natírá na střední trysku.

šunkové rolky se sýrem
šunkové rolky se sýrem

Tvrdý sýr se zpracovává stejným způsobem. Ingredience smícháme a přidáme k nim prolisovaný česnek, černý pepř a nadrobno nasekaný kopr. Všechny ingredience jsou smíchány s malým množstvím majonézy.

Šunka se nakrájí na tenká kolečka nebo se kupuje již ve formě hotových plátků. Do každého plátku se vloží náplň a sroluje se. Krásně rolky se šunkou a sýremrozložené na ploché misce a ozdobené čerstvou zeleninou.

Jelled

Tento neobvyklý recept na šunkové rolky vám pomůže zpestřit vaše domácí i sváteční menu. Na vaření potřebujete 2 polévkové lžíce. l. želatinu rozpustíme ve 250 ml horkého vývaru. Dejte tuto hmotu do hrnce na oheň a přiveďte k úplnému rozpuštění. Nenechte to vařit.

300 g šunky nakrájené na plátky. 150 g tvrdého sýra je třeba nastrouhat na střední trysku. Česnek (2-3 stroužky) se prolisuje a svazek kopru se naseká nadrobno.

rohlíky se šunkou a česnekem
rohlíky se šunkou a česnekem

Sýr smíchaný s dalšími přísadami. Do náplně se přidá trochu majonézy a promíchá se. Na každý plátek se položí sýrová hmota a rolka se zatočí.

Skládají se do formy se stranami a plní se vývarem s želatinou. Nechte vychladnout na stole a pak jděte do lednice na další 2–3 hodiny.

S tvarohem

Plněné šunkové rolky je velmi vhodné vzít s sebou na jakýkoli piknik. Často chcete, aby svačiny byly nejen chutné, ale také zdravé. V tomto případě se jako plnivo používá tvaroh.

Šunka se nakrájí na tenké plátky. 50 g tvarohu smícháme s 5 vařenými vejci a kouskem másla - to bude náplň.

šunka na rohlíky
šunka na rohlíky

Hmota je dobře promíchána. Můžete přidat černý pepř a trochu soli. Na každý kus se nanese výplň a stočí se rulička. Při podávání je pokrm ozdoben zelení.

Toto jídlo je ideální pro rodinusnídaně. Je to zdravé a uspokojující.

Kuřecí závitky se šunkou

Tento recept je velmi vhodný pro lidi, kteří milují vydatné svačiny. Pro vaření je nutné opláchnout 3 kuřecí řízky a dobře je protlouct přes sáček kladivem. Je potřeba se snažit, aby kousky z masa nepadaly.

150 g tvrdého sýra a 200 g šunky nakrájené na tenké plátky. Každou kotletu posypeme solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Na ně se položí proužky slaniny a navrch se pošlou plátky šunky a sýra.

kuřecí rolky se šunkou
kuřecí rolky se šunkou

Nyní můžete tvořit rohlíky. Forma je mazána rostlinným olejem a jsou tam umístěny produkty. Přidá se 150 ml smetany. Forma se vloží do trouby na 35 minut při teplotě 1800. Pravidelně je nutné závitky polévat touto omáčkou.

Se sušenými švestkami a chlebem

Při přípravě těchto šunkových závitků je třeba sušené švestky bez pecky předem namočit v teplé vodě. Ovoce změkne a nabobtná.

Pokyn:

  1. Švestky a čerstvá okurka nakrájené na tenké proužky.
  2. 150 g taveného sýra se rozetře na velké trysce;
  3. Všechny ingredience smíchejte s trochou majonézy. Pokud se vám zdá suchá, tak nemusíte nic přidávat, okurka pustí šťávu.
  4. Šunka se nakrájí na tenké plátky. Vloží se do nich náplň a rolky se zkroutí.
  5. Do otevřených otvorů lze vložit několik snítek petrželky.

Toto jídlo osloví fanoušky kombinování neobvyklých produktů.

Housky se šunkou jsou připraveny rychle a chuť je originální. Bílý chléb se nakrájí na obdélníkové plátky. Každý se položí na potravinářskou fólii a přikryje se jí. Poté se chléb vyválí pomocí válečku.

Každý plátek je potřen měkkým sýrem jako je „Amber“a pokládá se tenký kousek šunky. Vytvoří se role. Poté se zabalí do potravinářské fólie a odešle na 2 hodiny do chladničky.

Po úplném potření rolády nízkotučnou zakysanou smetanou. Arašídy se válečkem rozdrtí na velké drobky. Rohlíky se v nich dobře namáčejí. Pokrm podáváme na talíři ozdobený hlávkovým salátem.

Abyste snížili kalorický obsah rohlíků, můžete místo zakysané smetany použít nízkotučný přírodní jogurt. Toto jídlo bude skvělým předkrmem pro každou oslavu.

S chřestem

Tyto šunkové rolky jsou super snadné na přípravu. Pro ně musíte zakoupit pouze tři ingredience. Šunka ve správném množství se nakrájí na tenké plátky.

Chřest se vyjme z nádoby a jemně se omyje v cedníku. Kousky šunky jsou potřené holandskou omáčkou. Každá je plněná chřestem. Tvoří se rohlíky.

Na přípravu omáčky rozpusťte v hrnci 100 g másla. Do velkého hrnce dejte na oheň vodu a přiveďte k varu. To je nezbytné pro vodní lázeň.

chřest na šunkové závitky
chřest na šunkové závitky

3 žloutky dáme do skleněné mísy a přidáme trochu citronové šťávy. Tato nádoba se umístí do vodní lázně a hmota se neustále míchá. Když se žloutky stanou vzdušnými,rozpuštěné máslo se pomalu nalévá do hmoty.

Omáčka postupně houstne. Ke konci vaření se podle chuti osolí a opepřím. Tento dresink je vhodný pro přípravu jakékoliv náplně do šunkových závitků.

Varianta cukety

Takové recepty jsou u nás velmi oblíbené. Hospodyňkám se daří vymýšlet nové variace tohoto jídla. Závitky se šunkou a česnekem v cuketě budou dobrým doplňkem svátečního menu.

Tři střední cukety oloupané a odstraněná semínka. Drhnou se na střední trysku. Pokud se současně vytvoří hodně šťávy, musí se vytlačit.

Do této hmoty se přidá strouhaný sýr (100 g) a mouka (170 g). Všechny ingredience jsou dobře promíchány. Zde se přidává koření a sůl a 1 vejce. Mleté maso se opět dobře promíchá.

rohlíky se šunkou v cuketě
rohlíky se šunkou v cuketě

Zapékací mísa je pokryta pečicím papírem. Cuketovo-sýrová hmota se rozloží v rovnoměrné vrstvě na dno a pošle se do trouby na 25 minut při teplotě 1800.

Nyní můžete začít připravovat náplň. 250 g šunky nakrájené na malé kostičky. Sem se posílá i 200 g měkkého sýra z balíčku. 2 stroužky česneku prolisujeme a vložíme do celkové hmoty.

Hotový koláč se vyjme z trouby a nechá se úplně vychladnout. Poté se do něj vyskládá náplň a vytvoří se váleček. Je zabaleno do potravinářské fólie a odesláno do chladničky na 2–3 hodiny.

Poté nakrájíme na úhledné plátky a podáváme na míse s čerstvou zeleninou a snítkami bylinek. Rohlíky mohou být taképodávejte s libovolnou přílohou.

Doporučuje: