2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Borůvky již dlouho oceňují milovníci sladkých dezertů. Koneckonců, pečení s tímto bobulem je velmi chutné. Dnes navrhujeme zjistit, jak vyrobit borůvkový muffin. Vzhledem k tomu, že toto bobule nelze koupit všude čerstvé, v receptech je použijeme zmrazené. Takový produkt se prodává ve většině tuzemských obchodů za velmi dostupnou cenu.
Recept na borůvkový muffin
Pokud chcete své rodině nebo hostům dopřát lahodný dezert, ale nechcete jeho přípravou trávit mnoho času, využijte tuto možnost. A potřebujeme následující ingredience: 4 vejce, 150 gramů cukru, másla a mouky, jeden a půl sáčku prášku do pečiva a 10 gramů vanilinu. Z těchto výrobků připravíme těsto. Dále potřebujeme 80 gramů moučkového cukru, 1 protein a pár lžic citronové šťávy na polevu.
Proces vaření
Pohár s borůvkami (foto je vidět v článku) podle tohoto receptu je velmi jednoduchý. Nejprve musíte bobule rozmrazit v mikrovlnné troubě nebo přirozeně. Změklé máslo dejte do malé misky s vysokými stranami. Přidejte vanilku a cukr a vyšlehejte do hladka. Poté přidáme vejce a znovu zašleháme. Nalijte polovinu mouky do samostatné mísy. Přidejte prášek do pečiva na těsto a promíchejte. Nalijte mouku do nádoby s vaječně-olejovou hmotou. Začneme tou částí, která byla smíchána s práškem do pečiva. Dobře prošlehejte.
Tvar, ve kterém budeme borůvkový koláč péct, vymažeme máslem a vysypeme trochou mouky. Na dno dejte tenkou vrstvu těsta. To se provádí tak, aby bobule během pečení neklouzaly dolů. Do zbývajícího těsta přidejte borůvky a promíchejte. Poté jej odešleme do formuláře. Povrch zarovnáme stěrkou a vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Náš cupcake bude připraven asi za 50 minut. Vše záleží na troubě. Poté hotový výpek vyjmeme, mírně zchladíme a vyjmeme z formy. Zatímco dort chladne, můžete si připravit polevu. Chcete-li to provést, porazte prášek s proteinem a citronovou šťávou, dokud se nevytvoří viskózní hmota. Přikryjeme její dort. Všechno! Náš dezert je připraven k podávání.
Pohár s borůvkami na kefíru v pomalém hrnci
Dáváme do pozornosti velmi zajímavý recept, který si snadno připraví majitelé kuchyňských zázračných pomocníků. Navíc takový košíček upečeme nejen s moukou, ale také skrupice. To dodá hotovému kulinářskému produktu speciální strukturu.
Ingredience
Na přípravu cupcaku se musíme postarat o následující ingredience: pár sklenic mouky, dvě polévkové lžíce krupice, dvě vejce, 1 sklenici (250 ml) cukru a kefír, 50 ml kukuřice oleje, lžička prášku do pečiva, špetka soli, půl lžičky sody a 200 gramů borůvek.
Pokyny
Nejprve vezměte vejce a oddělte bílky od žloutků. První vyšleháme do tuhé pěny. Žloutky ušleháme s cukrem. Poté spojíme bílky a žloutky, zašleháme. Přidejte máslo a kefír. Znovu prošlehejte. Do samostatné mísy dáme mouku, krupici, sodu, sůl a prášek do pečiva. Tyto ingredience pak propasírujte do tekuté směsi. Míchejte, dokud se hmota nestane homogenní. Těsto by nakonec mělo mít konzistenci husté zakysané smetany. Přidejte k ní borůvky a jemně promíchejte. Namažte misku multivarku olejem. Vložte do ní těsto. Borůvkový koláč v pomalém hrnci by se měl vařit v režimu pečení po dobu 60 minut. Poté by měl být dezert mírně ochlazen, posypán moučkovým cukrem a ozdoben bobulemi. Nyní se můžete posadit a popíjet čaj s lahodnou pochoutkou.
Borůvkový muffin se zakysanou smetanou
Na přípravu tohoto lahodného dezertu potřebujeme tyto suroviny: 200 gramů mouky, 50 ml rostlinného oleje (na vymaštění formy), dvě vejce, 200 ml zakysané smetany, dvě lžičky vanilkového extraktu, půl lžička prášku do pečiva na těsto, 170 gramů cukru a 120 gramůborůvky. Použijeme i streuselovou polevu. Dá se připravit ze 40 gramů mouky, 15 gramů másla a stejného množství cukru.
Začněme tedy připravovat náš borůvkový muffin. Mouku prosejeme a máslo nakrájíme na kostičky. Přidejte zbytek ingrediencí na těsto. Promícháme. Představujeme borůvky. Samostatně smíchejte ingredience na zálivku streusel. Formu, ve které se má moučník péct, vymažte olejem. Těsto rozetřeme a navrch přidáme posypku. Pečte kulinářský výrobek asi padesát minut při 180 stupních. Pokud chcete dělat porcované cupcaky, můžete použít formičky na muffiny.
Doporučuje:
Cupcake s majonézou. Recept na cupcake s majonézou
Cupcake s majonézou se připravuje rychle a snadno. Je k dispozici každé hostitelce, která chce svou rodinu hýčkat. Dezert je velmi chutný, jemný a šťavnatý. V článku zvážíme recepty na výrobu košíčků a rady zkušených kuchařů
Cupcake s mlékem: jednoduchý recept. Jak udělat cupcake s mlékem
Někdy je touha hýčkat se, uspořádat břišní hody. A není čas věnovat se gurmánskému pečivu. Ale přesto touha jíst něco domácího nezmizí. Cukroví a perníčky z obchodu totiž svým složením škodí a upřímně řečeno jsou unavené. Hledáme nejrychlejší a nejjednodušší způsoby vaření dobrot. Dnes vám nabízíme udělat si cupcake s mlékem, jednoduchý recept. Dělá se to snadno, jednoduše a rychle. Používají se nejběžnější produkty
Recepty na vaření vepřového masa. Co vařit z vepřového masa - nejchutnější recepty
Vepřové maso je jedním z nejoblíbenějších a cenově dostupných druhů masa, které se často objevuje na našich stolech. Slouží jako výborný základ do polévek, salátů, dušených pokrmů, pečeně a dalších chutných a vydatných pokrmů. V dnešní publikaci vám řekneme, co vařit z vepřového masa
Vaření v hrncové troubě: Lahodné recepty, ingredience a tipy na vaření
Hliněné nebo keramické nádobí je ideální pro vaření. Vyrábí voňavou pečínku, šťavnaté knedlíky, drobivé cereálie, bohatou zelnou polévku, lahodné julienne a další kulinářské lahůdky. Dnešní materiál obsahuje nejoblíbenější recepty na vaření v hrncích v troubě
Cupcake v pekárně: recepty na vaření
Pekárna na chléb, stejně jako pomalý hrnec, je velmi pohodlné zařízení pro ty, kteří rádi jedí chutné jídlo, ale neradi stojí dlouho u sporáku. S jeho pomocí, jak už název napovídá, můžete upéct přírodní chléb, ale není to jeho jediná funkce. Vyrobíte v něm i jiné pekařské výrobky. Můžete například upéct dort v pekárně. A udělat to je skoro tak jednoduché, jako v něm upéct chleba. Tento článek se podívá na jednoduché recepty na koláče v pekárně
