Recepty na smažená kuřecí játra

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:53

Každá hostitelka ctí a oceňuje rozmanitost v denní nabídce. Často na stole najdete smažená kuřecí játra. Toto jídlo je milováno mnoha, zvláště pokud je připraveno v různých verzích a podle tajných receptů. Je důležité, aby si hospodyňky pamatovaly triky a různé recepty na smažená kuřecí játra, aby překvapily a potěšily domov.

Výhody kuřecích jater

Než pochopíte, jak důležitá jsou kuřecí játra ve stravě, musíte si prostudovat jejich příznivé vlastnosti. Jsou to:

• Ochrana před škodlivými účinky těžkých kovů.
• Tento produkt také zvyšuje hemoglobin v krvi a zlepšuje vstřebávání železa v těle.
• Kuřecí játra oživují myšlenky a také výrazně zvyšují mozkovou aktivitu, zlepšují paměť.
• Kuřecí droby jsou také užitečné pro štítnou žlázu. A přesto pomáhá zlepšit vlasy, zuby, zrak.
• Pro imunitu je produkt také nezbytný. Lidé, kteří pravidelně zařazují do svého jídelníčku kuřecí masojátra, odolnější vůči akutním respiračním infekcím.
• Kuřecí játra také normalizují srážlivost krve.
• Toto jídlo je vynikající bariérou v boji proti rakovině.
• Další plus, naznačující potřebu zařadit kuřecí játra do jídelníčku, je hmatatelné posílení nervového systému.



• Stejně jako vařená, dušená nebo smažená kuřecí játra – prostě nepostradatelný produkt pro těhotné ženy. Pokrmy s touto přísadou zlepšují vývoj plodu a snižují riziko potratu.

Všechny tyto faktory ukazují na skutečnost, že kuřecí játra jsou nezbytností ve stravě každého člověka.

Smažená kuřecí játra s cibulí

Na toto zázračné jídlo existuje mnoho receptů. Jedním z nich jsou kuřecí droby, smažené s cibulí a několika tajnými přísadami. Ingredience pro tuto lahodnost jsou:

• Kuřecí droby – 0,5 kilogramu.
• Cibule - 1 kus.
• Pšeničná mouka – 50 gramů na obalování.
• Sůl podle chuti.
• Slunečnicový olej – 50 miligramů.
• Černý pepř podle chuti.

Posloupnost vaření je následující:

1. Nejprve byste měli umýt získaná kuřecí játra a vyčistit je od filmu, žlučových cest. Mělo by se také osušit papírovou utěrkou.
2. Poté nalijte mouku na plech, který je předem prosetý a na nějpřidat koření. V této směsi je potřeba srolovat kousky jater, to dodá kuřecím drobům lehkost a měkkost.
3. Po obalení kuřecí játra ve směsi mouky a koření by se měla dát na pánev. Smažte pět minut z obou stran.
4. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Nasypte tento řez do pánve a smažte 10 minut.
5. Když cibule zhnědne a začne pouštět šťávu, hořák lze vypnout.
6. Hotová játra můžeme podávat s přílohou, salátem nebo jen chlebem.

Pokrm uvařený podle tohoto receptu bude šťavnatý a chutný. Všichni členové rodiny si olíznou prsty.

Recept na smažená kuřecí játra s rajčaty

Mnoho lidí miluje játra a rajčata zvlášť. Málokoho ale napadne, že se tyto dvě chutné a zdravé suroviny dají spojit dohromady a získat skvělý pokrm. K přípravě tohoto lahodného hlavního chodu na stůl budete potřebovat:

1. Důkladně omyjte kuřecí játra a osušte papírovou utěrkou.
2. Pak musíte do pánve vložit sádlo a rozpustit. Když se směs na smažení rozpustí, vložte kousky jater do pánve a opečte je z obou stran.



3. Po přidání koření podle chuti a připravte játra ještě několik minut, poté je musíte dát na čistou misku vhodné velikosti.
4. Bez mytí pánve je nutné na ní osmažit cibuli nakrájenou na půlkolečka a nadrobno nakrájená rajčata. K přípravě těchto ingrediencí budete potřebovatpár minut.
5. Poté musíte do pánve přidat játra a trochu vody. Přikryjeme pokličkou a dusíme dalších 10 minut.

Toto jídlo bude šťavnaté a chutné. Všichni členové rodiny rádi vyzkouší zdravý produkt podle nového receptu.

Recept na smažená játra s cibulí a mrkví

Kuřecím drobům můžete dodat šťavnatost nejen pomocí cibule, ale v této misi se vám bude hodit i mrkev. Recept na Smažená kuřecí játra s cibulí a mrkví obsahuje následující ingredience:

• Kuřecí játra – 500 gramů.
• Cibule – 2 kusy.
• Středně velká mrkev – 1 kus.
• Slunečnicový olej – 50 mililitrů.
• Sůl a pepř podle chuti.
• Najemno nasekaný muškátový oříšek – 1 špetka.

Proces vaření:

1. Kuřecí játra je třeba nakrájet na malé kousky.
2. Cibule se nakrájí na malé kostičky nebo na půlkroužky.
3. Když jsou ingredience připraveny, je nutné dát pánev na teplo.



4. Nejprve se játra rozloží na pánev. Musí se smažit, dokud se nevytvoří světlá kůrka.
5. Potom se do nádoby nasype mrkev, cibule a koření a smaží se asi 5 minut.
6. Poté nalijte do pánve trochu vody a vařte se zavřenou pokličkou dalších 5 minut.

Pokrm je připraven. Šťavnatá, zdravá a chutná kuřecí játra si můžete vychutnat s přílohou, saláty nebo jen tak s chlebem.

Přinášíme rozmanitost do kuchyně,hostesky nejen potěší své blízké, ale také doplní jídelníček jídlem nezbytným pro normální život.