Květinový čaj: druhy, recepty a výhody

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každý pije čaj – černý, zelený, bílý, s ovocem. Existují speciální druhy čajů – květové. Právě o nich chceme dnes mluvit. V článku se budeme zabývat výhodami, pravidly pro vaření lahodných čajů vytvořených z květin.

Popis

Po celém světě jsou květiny ceněny nejen jako krása přírody, ale také jako užitečné komponenty pro vaření čajů. Existují květinové čaje vyrobené pouze z okvětních lístků a listů a jsou takové, kde se rostliny používají jako další dochucovadla a prospěšné složky v čajích, na které jsme zvyklí.

V Číně jsou ceněny hlavně čaje vyrobené z bylin. Po tisíce let obyvatelé Nebeské říše poznávali výhody rostlin a naučili se je používat. Dnes jsou nejoblíbenějšími květinami pro vaření nápoje heřmánek, růže, jasmín, černý bez.

Jasmínový čaj

Čaj z jasmínových květů pochází z provinčního čínského města a nakonec se stal populárním po celém světě. Z těchto květů připravují jak čistý čaj, tak i míchaný čaj, používají se především zelené odrůdy, které neruší příjemné květinové tóny.

Takový květový čaj musíte louhovat ne déle než pět minut a po přípravě ihned vypít, protože později chuťstává se jiným, ne tak příjemným.

Do takového nápoje se nedoporučuje přidávat další složky, jako je mléko, med, cukr, citron, tyto přísady mohou zahalit veškerou chuť vytvořenou samotnou přírodou.

Barva nápoje je průhledná, má zelenožlutý odstín, velmi světlá. Chuť je stejně jako barva tenká, lehká, lehce nasládlá. Tento květinový čaj je tak osvěžující.

Výhody jasmínového čaje

V jasmínových květech je mnoho užitečných látek, jsou to:

• tannin;
• různé kyseliny;
• vitamíny a minerály;
• alkaloidy;
• esenciální oleje;
• efengols.

Čaj z jasmínových květů prospívá lidskému tělu:

• skvělé antidepresivum;
• normalizuje produkci inzulínu;
• antialergen;
• prevence onemocnění srdce a cév;
• obdařen analgetickým účinkem;
• antiseptikum, užitečné při onemocněních dýchacích cest, protože má expektorační účinek;
• stabilizuje hormonální pozadí ženského těla;
• užitečné během těhotenství;
• čistí játra a ledviny, doporučeno při jaterní cirhóze a hepatitidě;
• osvěžující.

Stojí za připomenutí, že se jedná pouze o čaj, nikoli o lék, není schopen zcela uzdravit tělo. Pokud existují nějaké nemoci, musíte se léčit léky a pít květinový čaj v kombinaci.

Heřmánkový čaj

Květinyheřmánek se také přidává do běžného čaje, ale většina lidí dává přednost pití takového nápoje v čisté formě. Na heřmánkový čaj si obvykle vzpomeneme, když onemocníme, protože dokonale pomáhá vyrovnat se s nemocí při komplexní léčbě.

Chuť tohoto nápoje je příjemná, medová chuť, je zde i mírná hořkost. Nápoj se nedoporučuje přislazovat, přidávat do něj mléko nebo citron, pít jej v čisté formě.

Jak vařit čaj z květů heřmánku? Do sklenice je potřeba nasypat dvě plné lžičky drcených sušených květů, zalít vroucí vodou. Poté přikryjeme talířkem a necháme půl hodiny louhovat. Dále musí být nápoj filtrován, přidejte vodu na úroveň. Čaj je připraven!

Výhody heřmánkového čaje

Heřmánkový čaj je skutečná přírodní lékárnička. Pojďme se podívat, v jakých případech nebude zbytečné takový nápoj konzumovat.

1. Heřmánkový čaj pomáhá při hubnutí. Pokud ho budete pít denně, pak se za měsíc můžete zbavit čtyř kil navíc! Heřmánek totiž normalizuje trávení a je obdařen diuretickým účinkem.
2. Tento nápoj je velmi dobrý pro zdraví žen. Květy obsahují bisabolol, který má mnoho pozitivních vlastností. Heřmánek pomáhá zlepšovat činnost endokrinního systému, snižuje bolest během ženských dnů, je užitečný při zánětech úponů a urogenitálního systému.
3. Užitečné pro posílení imunity, pomáhá rychleji překonat nachlazení.
4. Vynikající antiseptikum, pomůže při onemocnění dásní, uklidní dítě při prořezávání zoubkůzuby.
5. Dodává pleti zdravý a pěstěný vzhled. Čaj by se měl brát jak uvnitř, tak na mytí. Také zmrazují kostky heřmánkového čaje a pak si jimi otírají obličej.
6. Léčivo proti bolesti, vybavené diaforetickými, antimikrobiálními a expektoračními vlastnostmi. Tento čaj musíte pít při nachlazení, chřipce, angíně, onemocnění dýchacích cest.
7. Uklidňuje, dobré pro nervový systém.
8. Normalizuje trávení, dobré pro žaludek a střeva.
9. Snižuje hladinu cukru v krvi, takže je vhodný při cukrovce.

Binový čaj

Velké keře černého bezu zdobí klobouky pěkných květů, ze kterých pak rostou černé bobule. Z bobulí se vyrábí džem a víno, ale zvláště ceněný je bezový čaj. Jedná se o zdravý nápoj, obdařený příjemnou chutí a jasným aroma.

Čaj z černého bezu najdete pod názvem „švýcarský čaj“. Tu je nejlepší vařit společně s heřmánkem, protože zesiluje účinek černého bezu. Můžete přidat med, dobře ladí s chutí takového nápoje.

Výhody bezinkového čaje

Květinový čaj z květů černého bezu pomáhá zbavit se kašle, protože je obdařen expektoračním, patogenním účinkem. Bezinky skvěle pomáhají vyrovnat se s vysokou tělesnou teplotou a pro děti je lepší použít takový nápoj než chemické přípravky. Dítě potřebuje vypít čaj, přikrýt ho dekou a nechat ho dobře se vypotit.

Base posiluje krevní cévy, činí je pružnějšími. Užitečnýčaj z něj jak pro prevenci cévních a srdečních chorob, tak pro komplexní léčbu.

Květinový čaj na bázi černého bezu je obdařen mírným diuretickým účinkem. Předepisuje se pro komplexní léčbu urogenitálního systému, ledvin, otoků, revmatismu, srdečních potíží.

Čaj se používá nejen uvnitř, ale také ke kloktání při bolestech v krku, při stomatitidě. Při zánětech ran a kožních lézích si můžete umýt obličej čajem z černého bezu, protože je obdařen protizánětlivým účinkem.

Růžový čaj

Květový čaj se používá pro potěšení a prevenci mnoha nemocí. Růže není na posledním místě mezi léčivými rostlinami, je velmi užitečná.

Nápoj se ukáže jako lehký, průhledný, voňavý, mírně sladký, je zde mírná hořkost, která je vlastní většině rostlin.

Okvětní lístky růží byly poprvé použity k vaření nápoje ve starém Římě. Tyto květiny nebyly pěstovány pro krásu, ale pro medicínu. Tato růže je dnes skvělým dárkem pro ženy, ale dříve to byl nepostradatelný lék.

Lidé i dnes, kdy je v lékárnách hodně léků, užívají růžový čaj preventivně i ke komplexní léčbě nemocí.

K čemu je růžový čaj dobrý?

Růže obsahuje selen, který pomáhá prodlužovat mladistvost buněk a zabraňuje předčasnému stárnutí pokožky. Kromě toho je selen dobrý pro srdce a cévy, zabraňuje vzniku volných radikálů, zlepšujeendokrinní systém. Růžový čaj je užitečný při virových onemocněních a onemocněních způsobených bakteriemi. V období vysoké nemocnosti se doporučuje pít takový čaj preventivně.

Růže je bohatá na jód, který je tak nezbytný pro normální fungování štítné žlázy. Kromě toho je jód dobrý na nervy.

Chrom pomáhá rychleji rozkládat sacharidy. Železo obsažené v květinách je nezbytné pro tvorbu hemoglobinu.

Hořčík pomáhá urogenitálnímu systému, srdci, trávení. Hořčík je zvláště užitečný pro nervy.

Naše nehty a vlasy potřebují zinek, nachází se také v růži. Pokud pijete květinový čaj denně, brzy se vám přestanou lámat nehty a vlasy.

Čaj z růže se používá také k mytí. Je to antibakteriální, protizánětlivý prostředek a prostředek na hojení ran.

Pokud trpíte nespavostí, vypijte hrnek růžového čaje, pomůže vám to uklidnit se a rychleji usnout.

Závěr

Květový čaj, ať už je jakýkoli, je velmi užitečný, proto se doporučuje jej alespoň čas od času použít. Takové čaje prakticky neškodí, pokud je pijete v rozumném množství – ne více než šest sklenic denně.

Jakýkoli květinový čaj může způsobit alergii, ujistěte se, že ji nemáte na složkách čaje.