Jak vařit rýži v mikrovlnné troubě?

Jak vařit rýži v mikrovlnné troubě?
Jak vařit rýži v mikrovlnné troubě?
Anonim

Rýže je nepřekonatelným králem asijské kuchyně, lze ji snadno vařit nejen na sporáku, ale také v mikrovlnné troubě. Ne každý si uvědomuje, že existuje obrovské množství úžasných a vynikajících způsobů, jak toto jednoduché jídlo připravit. Zvažte možnosti receptů na zdravou rýži, kterými můžete své blízké hýčkat s minimálním množstvím času.

Rýže v mikrovlnce
Rýže v mikrovlnce

Vaření rýže v mikrovlnné troubě

Na křehkou a šťavnatou přílohu budete potřebovat sklenici rýže, 2 sklenice vody, sůl, koření. Rýže může být přijata v jakékoli odrůdě. Postačí obyčejná kulatozrnná rýže (Krasnodar), dlouhozrnná (basmati). Japonská rýže se připravuje stejným způsobem.

Nejprve rýži důkladně propláchněte ve studené vodě, dokud nebude čirá. Nalijte sklenici cereálií do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Porcelánová nebo skleněná miska postačí. Hlavní věc je, že nádoba je prostorná, protože rýže během vaření výrazně zvětší svůj objem.

Naplňte rýži vodou a ujistěte se, že zcela pokrývá zrno, jinak se miska připálí nebo se přilepí na nádobí. Přidejte sůl a koření, jak chcete. Milovníci rychlého občerstvení si mohou přidatkuřecí kostka. Můžete také dát hrst sušených švestek nebo rozinek - v závislosti na vašich individuálních preferencích. Stejným způsobem můžete vařit rýži s kukuřicí. Poté nádobu zakryjte skleněnou poklicí a odešlete misku do mikrovlnné trouby.

Nastavte časovač na 12 minut – to je dostatek času na vaření lahodného drobivého pilafu. Pokud chcete získat jemnější a šťavnatější chuť - nastavte čas na 15 minut. Po pípnutí můžete rýži ještě 10 minut ponechat, pak opatrně, abyste se nespálili, vyjměte talíř. Hotový pokrm promíchejte stěrkou nebo pomocí ventilátoru rychle vychladněte.

Přidejte lžíci rostlinného oleje nebo zakysané smetany. Můžete smíchat rýži s kurkumou, aby pokrm získal jemný žlutý odstín, posypat bylinkami nebo vložit zelený hrášek. Vaše mikrovlnná rýže je připravena.

Rýže s kukuřicí
Rýže s kukuřicí

Existují různé možnosti chutných receptů, jejichž hlavní složkou je rýže. Vařit v elektrické troubě bude také pohodlnější a rychlejší. Zvažte několik zajímavých a jednoduchých možností.

Mikrovlnná rýže s ovocem

K přípravě tohoto originálního jídla budete potřebovat dvě sklenice vařené rýže, lžíci cukru, lžíci másla, ovoce, vlašské ořechy. Vařené cereálie vložte předem do misky, střídejte vrstvy s ovocem, vlašskými ořechy, datlemi. Na konci vložte rýži zpět. Plech vložíme na 10 minut do mikrovlnky, pečeme na maximální výkon. Jídlo je prostě vynikající.

Bukhara pilaf

Na vařeníklasická verze pilafu, vařte sklenici rýže. Do hotového zrna přidáme omyté rozinky, předsmaženou mrkev a cibuli, máslo. Nalijte hmotu sklenicí horké slané vody, pepř podle chuti. Vařte ve spotřebiči 8 minut při středním výkonu. Nechte 10 minut louhovat a poté podávejte na stůl voňavý orientální pilaf.

Japonská rýže
Japonská rýže

Vaření rýže v mikrovlnné troubě je tedy jednoduchý a přímočarý úkol. Dobrá nálada, trocha fantazie a kreativity – a originální a zdravé jídlo je připraveno potěšit vaše blízké.

Doporučuje: