Tvarohový kastrol s rozinkami. Recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

V našem článku si povíme o vaření zdravého jídla pro děti i dospělé – tvarohového kastrolu s rozinkami. Takové jídlo se ukáže jako vydatné, měkké a jemné. Níže bude uvedeno několik receptů na toto jídlo.

První recept. Rozinkový kastrol

Toto jídlo je ideální na snídani, odpolední svačinku nebo lehkou večeři. Také tvarohový kastrol s rozinkami je skvělý dezert, který je vhodné podávat s bylinkovým čajem. Jídlo osloví děti i dospělé.

K vaření budete potřebovat:

• 1 slepičí vejce;
• půl šálku cukru;
• vanilin nebo vanilkový cukr;
• šest lžic krupice;
• 600 gramů tvarohu (jakýkoli obsah tuku dle vašeho výběru);
• 1 lžička jedlé sody (uhašené citronovou šťávou nebo octem) nebo prášku do pečiva;
• rozinky;
• 2 lžíce zakysané smetany (středně tučné).

tvarohový kastrol s rozinkami: recept krok za krokem

Nyní se podíváme na hlavní fáze vytváření takového pokrmu:

1. Vezměte si velkou nádobu. V něm rozmícháme krupici a tvaroh. Dále zašlehejte vejce. Ingredience smíchejte dohromady.
2. Nasypte cukr do misky. Míchejte.
3. Přidejte hasenou sodu nebo prášek do pečiva.
4. Vezměte dřevěnou lžíci a hmotu s ní rozetřete.
5. Do těsta nalijte vanilin, omyté rozinky.
6. Zamíchejte těsto. Nalijte do vymazané zapékací mísy.
7. Vyrovnejte hmotu. Navrch dejte zakysanou smetanu.
8. Uhlaďte povrch kastrolu a potřete ho zakysanou smetanou.
9. Kastlík s tvarohem a rozinkami se bude péct v troubě. V tomto případě by měl být zahřát na 180 stupňů. Proces vaření bude trvat asi čtyřicet minut.

Originální dezert s rozinkami a sušenými meruňkami

Tato možnost vaření osloví ty, kteří mají rádi sušené ovoce. V kombinaci s tvarohem dodají dezertu originální chuť.

Dětský tvarohový kastrol s rozinkami připravený podle tohoto receptu je středně sladký, ale překvapivě jemný. Pokud přidáte i citrusovou kůru, bude pokrm velmi voňavý.

Podávejte teplý tvarohový kastrol s rozinkami. I když ho lze v zásadě vychladit, protože jeho chuť se nijak nezmění. Zakysaná smetana, kondenzované mléko atd. jsou považovány za vynikající doplněk k pokrmu.

K přípravě tohoto jídla budete potřebovat:

• 1 polévková lžíce máslová lžička;
• 500 gramů tvarohu;
• 50 gramů mouky;
• 100 gramů sušených meruněk a rozinek;
• vanilkový cukr;
• 1 vejce;
• chuťcitrusové plody (podle chuti).

Vaření kastrolu doma: recept krok za krokem

Nyní zvažte všechny fáze vaření:

1. Nejprve si připravte hlubokou misku. Vložte do něj tvaroh. Rozbijte tam vajíčko. Tvaroh můžete předem protřít přes síto.
2. Do mísy přidejte mouku (pokud ne, můžete použít krupici, ale trochu).
3. Přidejte k tomu vanilkový cukr. Dodá jídlu chuť. Ingredience dobře promíchejte.
4. Sušené meruňky omyjte, nakrájejte na malé kousky. Před nakrájením můžete sušené ovoce vložit do horké vody. Pak budou měkčí.
5. Dále je třeba do těsta vložit rozinky a sušené meruňky. Přidejte k tomu chuť. Dodá pokrmu bohatou chuť.
6. Formu opatrně vymažte olejem. Vložte tam těsto. Vložte ji do předehřáté trouby asi na čtyřicet až padesát minut. Připravenost pokrmu lze určit podle kůrky na kastrolu, po které lze hotové jídlo podávat.

Vícevařský kastrol s mlékem

Tento tvarohový kastrol s rozinkami je vzdušný, neuvěřitelně jemný. Dobře se kombinuje s černými a zelenými čaji. Vhodné na snídani nebo večeři. Proces vaření je poměrně jednoduchý a přímočarý. V multivarku je vše hotovo ještě rychleji. Jako přídavek do těsta můžete na přání přihodit i kandované ovoce nebo citrusovou kůru. Ta dodá pokrmu neuvěřitelnou chuť. Toto jídlo se nejlépe podává se zakysanou smetanou. I když, pokud chcete, můžetedoplňte např. jahodovým džemem nebo malinovým džemem.

K vaření budete potřebovat:

• 4 vejce;
• 500 gramů tvarohu (středně tučného);
• 100 ml mléka (asi 2,5 % tuku);
• 3 polévkové lžíce. lžíce cukru;
• 100 gramů krupice;
• rozinky (podle vaší chuti);
• špetka soli;
• 1 lžička másla.

Recept na vaření v pomalém hrnci

Nyní popíšeme fáze vaření takového jídla, jako je kastrol:

1. Zpočátku zahřejte mléko a nalijte ho na cereálie.
2. Pak vezměte hlubokou nádobu, pošlete do ní tvaroh a cukr.
3. Dále oddělte žloutky od bílků.
4. Vyšleháme bílky se solí do tuha. Díky tomu je kastrol vzdušný.
5. Důkladně vyšleháme tvaroh a cukr. Pošlete tam už nabobtnalé obiloviny. Rozmixujte do hladka.
6. Do celkové hmoty přidejte rozinky, pro chuť přidejte vanilin. Dejte tam bílky. Poté se hmota promíchá.
7. Misku vymažte olejem, posypte krupicí. Poté tam vložte těsto. Vyberte režim "Pečení", nastavte čas - šedesát minut.

Malý závěr

Nyní víte, jak uvařit tvarohový kastrol s rozinkami – jídlo, které zvládne i nezkušený kuchař. Jak vidíte, existují různé verze. Vyberte si to nejvhodnější a vařte s radostí!