Sušenky formují silikon a kov

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Chcete-li potěšit mlsouny na dovolené nebo bez zvláštního důvodu, můžete si uvařit domácí sušenky. Nádherné chutné suvenýry v podobě cukrovinek vám dodají náboj dobré nálady. Formičky na cukroví pomohou, aby byly krásné a originální. Výrobci nabízejí tyto kuchyňské doplňky ve velkém sortimentu.

Typy vykrajovátek na cukroví

V dnešní době existuje obrovské množství různých cukrářských zařízení. Formy na pečení se v kulinářském umění používají po staletí. V dnešní době se tento nástroj na vykrajování těsta rozšířil. A to vše proto, že vaření je pohodlné, snadné a rychlé.

Formuláře pro sušenky lze nazvat různě: vykrajovátka, vykrajovátka, vykrajovátka. Liší se typem, velikostí a materiálem. Obvykle se sady prodávají s různým počtem příslušenství v sadě. Můžete tak nasbírat celou sbírku kudrnatých domácích pečicích forem pro každou příležitost.

Je přidělen počet výtisků:

• jednotlivé obrysové řezy;
• list-formy (tablety).

První slouží k vykrajování jednotlivých prvků z těsta. Chcete-li urychlit proces vaření, vezměte velké plechové formy. Mají několik tvarovaných otvorů. Proto s jejich pomocí můžete získat velké množství cookies současně. Těsto se vyválí a hned vykrajuje na plechu, což ušetří spoustu času.

Existují formy pro ploché nebo objemné pečení. Vynikajícím moderním pomocníkem hostesky v kuchyni je lisovací forma (píst). S tímto nástrojem můžete nejen vykrajovat sušenky, ale také aplikovat reliéfní vzor se silikonovým razítkem.

Jaký materiál zvolit

Různé pekáče mají své výhody i nevýhody. Pro správný výběr věnujte pozornost materiálu, ze kterého je cukrářský inventář vyroben. Může to být:

• metal;
• plast;
• silikon.

Kovové doplňky k vykrajování těsta jsou vyrobeny z nerezové oceli. Jde o klasické formy, které jsou nejpraktičtější a nejodolnější. Nelámou se, nemačkají a nerezaví. Kovové formy na cukroví potěší svého majitele cukrářskými výrobky s dokonalými rovnoměrnými liniemi po velmi dlouhou dobu. Ocelové frézy neobsahují škodlivá barviva. Při jejich používání však musíte být opatrní, protože okraje mohou být ostré.

Za účasti dětí je lepší zvolit plastové vybavení pro vykrajování sušenek. U takových výrobků jsou okraje frézy tupé. Na jejich výrobuvezměte odolný ekologický potravinářský plast. Výhody takových forem: dostupná cena, nízká hmotnost, široký sortiment a snadná údržba.

Silikonové formičky na cukroví jsou nejmodernějším doplňkem v kuchyni. Řízky jsou vyrobeny ze speciální potravinářské pryže, která je zcela netoxická. Těsto v takových formách se peče rovnoměrně, nepřipaluje se a nevysychá. Díky měkkosti materiálu se hotové výrobky velmi snadno odstraňují. Lze použít v troubě a mikrovlnné troubě.

Nevýhodou silikonu je, že se snadno poškodí řezáním kuchyňských nástrojů. Pečivo z takových forem tedy nemusíte odstraňovat pomocí vidliček a nožů. V případě potřeby použijte silikonovou stěrku.

Pečení figurek pro každý vkus

V obchodech se prodává obrovské množství tvarů. Nejjednodušší jsou známé geometrické tvary pro sušenky. Toto je kosočtverec, trojúhelník, kruh, ovál, hvězda, srdce, květina, kapka.

Složitější figury budou vypadat zajímavěji. Například siluety zvířat. Takovou lahodnou zoo hru neodmítne ani jedno dítě. Soubory cookie můžete vytvářet ve formě čísel a písmen. Získáte celé jedlé nápisy, jména a názvy svátků. Bude to také zábavná výuková hra pro děti, která se naučí abecedu a základní aritmetiku.

V sortimentu naleznete velmi originální formy na vykrajování těsta. Zůstávástačí si vybrat siluety podle svého vkusu: ovoce, vozidla, jídlo, nádobí, oblečení, kreslené postavičky, námořní motivy a další.

Slavnostní formičky na pečení těsta

Na každé slavnostní rande si můžete připravit originální pohoštění. Oblíbeným svátkem pro mnohé je Nový rok. Na jeho počest můžete vyrobit krásné tematické sladkosti. Kupte si k tomu silikonové, plastové nebo kovové vykrajovátka na vánoční cukroví. Můžete narazit na takové figurky:

• Santa Claus a Snow Maiden;
• rybí kost;
• jelen, anděl, písečný muž;
• zimní oblečení (boty, rukavice, čepice);
• různé sváteční doplňky (vánoční ozdoby, zvonek, cukroví).

Nejoblíbenější vánoční silikonová forma na cukroví je sněhová vločka. Má velmi krásný prolamovaný ornament.

Prodáváme formy na Velikonoce: zajíc, vejce, motýl, ptáček, kříž, kuře, kohoutek, košík. Na svátek Halloween: dýně, netopýr, duch, buřinka, bota, kočka, pavouk, koště a čarodějnický klobouk. Na počest svatby: ženich, nevěsta, šaty, kravata. Jednoduše si můžete vyzvednout čísla na 23. února, 8. března a další stejně nádherné svátky.

Pokyny pro vykrajování těsta pomocí tvaru

Vykrajovátka na soubory cookie se velmi snadno používají. Před prvním použitím je umyjte mýdlem a teplou vodou a osušte ručníkem. Aby se těsto nelepilo, doporučuje se použít mouku. Postupujte podle tohoto receptu:

1. Těsto rozválejte na vrstvuasi 5 mm tlustý.
2. Namáčejte panenku v mouce.
3. Položte formu na těsto a zatlačte ji dolů.
4. Sbírejte nevyužité zůstatky a poté opakujte kroky.

Neobvyklý tvar je nyní připraven a zbývá jej upéct. Vymažte plech olejem nebo na něj položte speciální pergamen.

Pokud máme co do činění s objemovými formami, musíme jednat jinak. Umístěte silikonovou misku přímo na plech. Poté naplňte formičky těstem a vložte do trouby. V tomto případě není potřeba používat pergamenový papír. Výrobci doporučují těsně před prvním použitím silikonové formy namazat rostlinným olejem.

Jak ozdobit hotové kudrnaté sušenky

Chcete, aby vaše pečivo bylo ještě chutnější? Existuje mnoho možností, jak jej ozdobit:

• Poleva. Aplikujte kresbu potravinářským barvivem, speciálními fixami nebo polevou.
• Razítko. Ozdobte své pečivo cukrářským potiskem s textem nebo vzorem.
• Vytvarovaný váleček. Tento nástroj vtiskne do těsta vzory, což usnadňuje vytváření kreativního pečiva.
• Šablony na cukrovinky.
• Barevné postřiky.
• Mastic - cukrářská "plastelína" na bázi moučkového cukru.
• Ořechy, rozinky, sladké dražé.

Jak jinak můžete použít formičky

Pomocí vykrajovátek na cukrovinky se získává spousta zajímavých produktů. Formy na sušenky jsou užitečné při vytváření kudrnatýchsendviče a želé. Kromě jejich přímého účelu se používají k řezání figurek z tmelu, sýra a dalších produktů.

Díky světlému designu forem bude ještě zajímavější podílet se na přípravě cukroví. Dělejte domácí cukroví častěji, abyste překvapili a potěšili své blízké!