Náplň do oplatkových rolí. Jaká je?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Vafle byly vždy oblíbenou pochoutkou dětí všech věkových kategorií. Zvláště pokud jde o domácí pečení. Náplň pro oplatkové rolky může být naprosto jakákoli, od šlehačky po kondenzované mléko. Nejprve je ale musíte upéct. Každá hospodyňka má svůj vlastní recept na výrobu vaflového těsta a polevy. Tento článek představuje několik možností pro lahodné polevy.

Recept na výrobu vaflí v elektrické vaflovači

Takže v první řadě je důležité potřít povrch vaflovače rostlinným olejem. To je nutné, aby se koláč nelepil. Podobný postup se provede jednou.

K přípravě těsta si musíte vzít 3 slepičí vejce, sklenici mouky, sto gramů másla a cukr. Nyní zahájíme proces vytváření testu. Nejprve na mírném ohni rozpustíme máslo. Nalijte do hluboké mísy, přidejte vejce. Vše důkladně promícháme. Do výsledné směsi nalijte cukr, stejně jako mouku. Opět zasahujeme. Nakonec byste měli získat těsto bez hrudek. Chcete-li získat vzdušné pečení, můžete do výsledné směsi přidat trochu škrobu. Proces výroby vaflí je jednoduchý. Nalijte těsto do elektrické vaflovací žehličky, zavřete ji a několik minut držte.

Náplň do oplatkových rohlíků může zlepšit chuť. Recept na vaření je také individuální pro každou hostitelku. Nejoblíbenější vafle s kondenzovaným mlékem. Kromě této přísady lze přidat i ořechy. Nejprve se musí rozdrtit. Náplň do oplatkových rohlíků může obsahovat jakýkoli jejich druh: ořech, lesní a další. Nejprve by se měly sušit na pánvi bez přidání oleje. Náplň do oplatkových rohlíků se připravuje následovně. Ořechy se smíchají s kondenzovaným mlékem a rozpuštěným máslem. Vše je důkladně promícháno. Nejdůležitější zůstává - vytvořit trubku. To je nutné provést ihned po upečení vafle. Pokud chvíli počkáte, začne se hroutit.

Ne každý má rád sladké vafle. V tomto případě existují upravené receptury na jejich přípravu. Na slané těsto potřebujete jednu a půl sklenice mouky, lžičku sody a prášku do pečiva, půl lžičky. sůl, stejně jako pár sklenic kefíru a rostlinného oleje (třetí část sklenice), 2 slepičí vejce. Proces vaření je stejný jako výše. Předtím se všechny složky smíchají, dokud se nezíská těsto homogenní konzistence. Náplň do oplatkových rohlíků podle tohoto receptu může být velmi různorodá.

Můžete dělat vafle s kondenzovaným mlékem. Tento recept není tak běžný, ale velmiChutný. Pro test si musíte vzít 1 balení margarínu, sklenici kondenzovaného mléka, pár slepičích vajec, sklenici škrobu a stejné množství mouky a cukru (co méně), malé množství sody hašené s ocet (na špičce čajové lžičky). Postup vaření je následující: margarín nerozpouštějte, ale prohněťte vidličkou, přidejte všechny ostatní ingredience. Těsto by nemělo být moc tekuté. Nalijte ji do vaflovače a dávejte pozor, aby se nepřipálila. Zvláštností tohoto receptu je, že pečivo zůstane dlouho křupavé, na rozdíl od toho připraveného podle standardní receptury. Náplň do rohlíků s kondenzovaným mlékem by neměla být příliš sladká.