2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Lahodné cukrovinky zaujímají své právoplatné místo na každém stole. Mnoho lidí má své oblíbené recepty na tuto jednoduchou, ale tak oblíbenou pochoutku. Některým z nás ho v dětství pekly naše babičky nebo maminky. Nabízíme vám vyzkoušet ty nejlepší recepty na cukroví. Jejich výroba je tak snadná, že je zvládnou i děti.
Snadná příprava dezertu
Co lahodného podávat k čaji? Tuto otázku si musela položit snad každá hospodyňka. Můžete využít rozmanitých možností, které nabízejí obchody s potravinami. Nejlepší je ale uvařit si něco lahodného sami. Zvažte cukroví. Výroba není vůbec náročná, navíc nezabere moc času. Produkty, které potřebujeme, jsou téměř v každé domácnosti. Pojďme si je vyjmenovat:
- Pšeničná mouka. Před použitím se musí propasírovat, lze přidat i prášek do pečiva. Těsto bude obzvláště jemné a vzdušné.
- Vejce. Nejlepší je vzít dva nebo tři kusy.
- Margarín nebo máslo.
- Budeme také potřebovat sůl a cukr. Pokud máte rádi velmi sladké sušenky, vezměte si sklenici cukru. Sůl stačí půl lžičky.
- Vanilin. Bez této přísady se obejdete, ale hotový výrobek díky ní získá jedinečnou chuť a vůni.
Zde jsou snad všechny produkty, které budou potřeba k přípravě obvyklého křehkého těsta, ze kterého připravíme lahodné sušenky. Promluvíme si o tom později.
Domácí cukroví: recept
Zveme vás, abyste si vyzkoušeli upéct ten nejjednodušší a nejchutnější dezert k čaji. Tento recept zvládnou i děti.
Budeme potřebovat následující produkty:
- cukr - jedna sklenice (můžete si dát neúplnou nebo o něco více než polovinu);
- máslo nebo margarín – jedno balení;
- vejce - 1-2 kusy;
- pšeničná mouka – asi dva hrnky (kolik těsta zabere).
Technika výroby cukroví krok za krokem:
- Vyjměte máslo nebo margarín z chladničky předem. Před použitím musí být měkký.
- K šlehání cukru a másla použijte mixér.
- Bereme vajíčka, nezapomeňte je umýt. Rozbijeme do kastrůlku, ve kterém je ušlehaný cukr s máslem. Pokračujeme v práci s mixérem. Měli byste získat homogenní hmotu.
- Přidejte sklenici mouky a začněte tvarovat těsto. Podle potřeby přidejte více mouky.
- Beremeplastový sáček nebo potravinářská fólie. Těsto zab alte a dejte do lednice.
- Po 50–60 minutách můžete začít připravovat cookies.
- K tomu potřebujeme desku a formičky.
- Odřízněte nebo ulomte kousek těsta, rozválejte ho válečkem. Vykrajovátkem vykrajujte tvary a pokládejte na plech vymazaný máslem.
- Sušenky vložte do předehřáté trouby.
- Po 20-25 minutách vyjmeme hotové výrobky. S marmeládou
S džemem
Další možnost je pro ty, kteří zvládli klasické sušenky (recept výše) a chtějí zkusit něco nového. Ani v této metodě není nic složitého.
Vypracujte těsto, vychlaďte ho v lednici. Poté tvoříme libovolné obrazce. Potřebujeme džem. Můžete si vzít jablko, malinu, meruňku, rybíz atd. Výslednou figurku vezmeme do rukou, dáme na ni malé množství džemu. Vezmeme druhou figurku a okraje obou opatrně spojíme, aby mezi nimi zůstala marmeláda. Doba pečení je od 25 minut do 35.
S tvarohem
Zveme vás k vyzkoušení dalšího receptu na lahodné sušenky z křehkého těsta. Hotový výrobek je neobvykle jemný a drobivý. Nepochybnou výhodou tohoto receptu je malé množství času stráveného vařením. Potřebujeme tedy následující seznam produktů:
- cukr - jedna sklenice;
- tvaroh - jedenbalíček (nebo si můžete vzít pár tvarohů s rozinkami nebo vanilkou, v takovém případě musí být množství cukru téměř poloviční);
- vejce - 1-2 kusy;
- máslo - jedno balení;
- mouka – 2 šálky;
- soda – půl lžičky.
Pořadí výroby pamlsků:
- Vejce rozšlehejte s krystalovým cukrem.
- Máslo musí změknout a smíchat s vaječnou hmotou.
- Přidejte tvaroh. Vše důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu.
- Začínáme hníst těsto. Chcete-li to provést, přidejte do tvarohové hmoty mouku. Těsto by mělo být měkké. Přidávejte mouku, dokud se hmota nepřestane lepit na vaše ruce.
- Těsto lze na chvíli vyjmout v lednici (asi 20 minut).
- Nyní už zbývá jen vytvarovat křehké tvarohové sušenky. Můžete to udělat pomocí forem. Doba vaření 30–35 minut.
Místo závěru
Cukrové sušenky lze snadno vyrobit doma. Jeho jedinečná chuť a jemné aroma osloví každého, kdo ho vyzkouší. Pokud chcete uvařit něco úplně jednoduchého, ale velmi chutného jako dezert, pak doporučujeme zapamatovat si recepty na cukroví.
Doporučuje:
Americký dort: recepty, tipy na vaření
Přidejme do naší kuchařky recepty na ty nejzajímavější americké dorty. Pravděpodobně se nám nepodaří zopakovat recepty se 100% podobností a jak duše cukráře někdy vyžaduje, uděláme změny, ale nakonec získáme vynikající krásný dezert. Než přistoupíme k implementaci receptů, seznamme se s pravidly, podle kterých Američané připravují koláče
Jak udělat vepřové maso šťavnaté a měkké: možnosti pokrmů, tipy na vaření a tipy na vaření
Druhé kurzy byly vždy speciálním zaměřením vaření. Každá hostitelka ví, jak udělat vepřové maso šťavnaté a měkké, potěšte hosty pokrmy z kusu mramorové kostry a překvapte své blízké. Nabízíme několik receptů na lahodnou večeři s přílohami, odhalíme triky vaření vepřového masa
Vaření rýže: základní pravidla a tipy na vaření
Existuje mnoho způsobů vaření rýže v závislosti na konkrétním pokrmu, který plánujete vařit. Například u pilafu by cereálie měla být drobivá a u sushi naopak lepivější, aby se rolky nerozpadly. Proto, aby bylo dosaženo ideálního výsledku, musí být vaření rýže prováděno v souladu s určitými technologiemi vaření
Vepřový vývar: tipy na vaření, doba vaření a kalorie
Ze všech jídel, která se v ruské kuchyni tradičně podávají jako první, je vývar nejlehčí a nejzdravější. Má magický účinek na tělo, téměř léčivý, nasytí člověka lehce stravitelnými tuky a bílkovinami. Kromě toho je vývar hlavní složkou při přípravě mnoha dalších pokrmů – polévek, želé, omáček a mnoha dalších
Vaření v hrncové troubě: Lahodné recepty, ingredience a tipy na vaření
Hliněné nebo keramické nádobí je ideální pro vaření. Vyrábí voňavou pečínku, šťavnaté knedlíky, drobivé cereálie, bohatou zelnou polévku, lahodné julienne a další kulinářské lahůdky. Dnešní materiál obsahuje nejoblíbenější recepty na vaření v hrncích v troubě
