2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Mnoho hospodyněk se domnívá, že vyrobit čokoládu doma je absolutně nemožné, protože tradiční recept na její přípravu obsahuje suroviny, které v běžném obchodě s potravinami nekoupíte. Hovoříme o přidání kakaového másla, které se neprodává v obchodech, ale pouze objednává z výroby přímo od výrobce.
Zapnutím fantazie však můžete přijít na to, jak si vyrobit čokoládu doma, udělat ji co nejpodobnější té kupované. Nezoufejte, pokud vaše volba vypadá spíše jako horká čokoláda, tedy obyčejný roztavený kakaový prášek, protože efektu úplné identity může dosáhnout pouze skutečný profesionál. Avšak i varianta teplého dezertu bude pro tělo velmi chutná a zdravá. Nejdůležitější je touha, touha a znalost, jak vařit čokoládu chutně a rychle.
Dnes se podíváme na několik možností výroby domácích dobrot. Začněme snejjednodušší způsob, jak si doma vyrobit čokoládu.
Vezměte si následující ingredience: 100 gramů kakaového prášku, jednu lžičku cukru, 50 gramů másla a dvě lžíce mléka. Ingredience, jak vidíte, jsou velmi jednoduché a snadno dostupné v každém obchodě. Recept je také jednoduchý.
Na malém ohni zahřejte mléko a nasypte do něj cukr a kakao. Vše míchejte, dokud se úplně nerozpustí, ale nenechte mléko vařit. Samostatně ve vodní lázni rozpusťte také máslo, dokud nebude hladké.
Smíchejte ingredience a nyní je přiveďte k varu. Jakmile se výsledná hmota začne vařit, vypněte plyn.
Vzniklou horkou hmotu nalijte do připravených forem a dejte do lednice do úplného ztuhnutí. Vše je připraveno, nyní víte o prvním způsobu výroby čokolády.
Nyní si promluvme o složitějším receptu. Pokud v první možnosti můžete získat běžnou mléčnou čokoládu, pak náš druhý recept bude obsahovat vanilku. Vezměte čtyři polévkové lžíce kakaového prášku, sklenici cukru, sáček vanilinu, půl sklenice mléka, 200 gramů sušeného mléka, 125 gramů másla a chcete-li, rozinky nebo sušené ovoce. Není nutné přidávat poslední přísadu, ale s její pomocí můžete získat ještě lahodnější čokoládu. Nyní si promluvme o tom, jak vyrobit čokoládu z těchto surovin.
Proces tvorby
Počáteční fáze přípravy jsou totožné:V mléce rozpustíme cukr a vanilku, přidáme rozpuštěné máslo. Do výsledné hmoty přidejte kakao a sušené mléko a pokračujte v míchání. Přiveďte k varu a po 15 minutách již můžete odstranit z tepla. Nalijte do formiček a nechte ztuhnout v lednici.
Závěr
Když jsme se podívali na dva způsoby výroby čokolády, je jasné, že vyrobit si doma lahodný dezert, který potěší všechny členy rodiny, je velmi snadné a rychlé. Samotný proces tvorby trvá asi 20 minut a po pár hodinách tuhnutí získáte lahodnou a voňavou čokoládu, podobnou té, kterou prodávají v každém obchodě.
Doporučuje:
Jak si vyrobit horkou čokoládu doma
Co je horká čokoláda? Jak ho vařit doma? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v článku. Čokoláda je nejoblíbenější dezert na světě. Dlouhou dobu byl k dispozici pouze ve formě nápoje. V dávných dobách byla horká čokoláda považována za „nápoj bohů“a mohli si ji vychutnávat pouze kněží a nejvyšší šlechta
Jak si vyrobit horkou čokoládu doma pomocí různých přísad a nástrojů?
V deštivých podzimních i mrazivých zimních dnech je horká čokoláda považována za jeden z nejlepších způsobů, jak se zahřát a rozveselit. Právě z tohoto důvodu je nápoj tak oblíbený v severní části Evropy, kde je mnohem více deštivých dnů než těch příjemných. I když v jižních zeměpisných šířkách je také spousta fanoušků této sladkosti. Následující článek je o tom, jak si vyrobit horkou čokoládu doma. Všechno, co člověk vytvoří vlastníma rukama, je totiž chutnější, zdravější, lépe hřeje
Čokolády vlastníma rukama. Jak vyrobit čokoládu doma
Ukazuje se, že výroba vlastních čokolád je snadná a velmi levná! Kromě lahodného pohoštění dostanete 100% přírodní produkt a budete přesně vědět, co je tam namícháno
Jak si vyrobit horkou čokoládu doma: recept krok za krokem
Víte, kdo vynalezl, jak si doma vyrobit horkou čokoládu? Mexické jeptišky! Pro zpestření drsného všedního dne překypujícího nočním bděním a modlitbami je napadlo zředit kakaový prášek mlékem a přidat tam třtinový cukr. Výsledný nápoj dokonale povzbudí, vyživí, zahřeje. Navíc vnášel radost do jednotvárného života poustevníků. Brzy receptura nápoje přesáhla rámec klášterních ambitů a byla obohacena o nové nuance
Jak si vyrobit horkou čokoládu doma: funkce, recepty a recenze
Ne každý ví, jak si doma vyrobit horkou čokoládu, ačkoli tento nápoj je v Rusku a zemích SNS neuvěřitelně populární. Milují ji dospělí i děti, navíc ji na rozdíl od kávy můžete pít i před spaním. Aby byl takový nápoj co nejpálivější, labužníci do něj raději přidávají mletou skořici, muškátový oříšek, mátu a dokonce i pálivé chilli papričky
