Jak vyrobit koňak z měsíčku – pár jednoduchých receptů

Jak vyrobit koňak z měsíčku – pár jednoduchých receptů
Jak vyrobit koňak z měsíčku – pár jednoduchých receptů
Anonim

Mnoho lidí dává přednost vodce z obchodu před domácími alkoholickými produkty. Při pití podomácku vyrobeného alkoholu je totiž člověk pojištěn proti necertifikovanému, tzv. náhradnímu alkoholu. Vždy víte, z jakých surovin je nápoj vyroben a jak pečlivě je čištěn.

Při výrobě domácích alkoholických nápojů lidé často nešetří penězi ani časem, protože si je připravují sami. Recept na výrobu měsíčku je známý mnoha. Někteří k tomu přinášejí své vlastní doplňky: zahrnují rodinné tajné přísady, mění dobu a podmínky expozice, poměr složek. Základ receptury zůstává stejný. Zahrnuje vodu, droždí a glukózu nebo produkt obsahující glukózu (cukr, džem, pšenice, brambory, bobule, ovoce atd.). Složky se smíchají v určitém poměru. Obvykle se na kilogram cukru bere čtyři až pět litrů vody a sto gramů živých kvasnic. Někdo volí droždí v briketě, někdo naopak dává přednost suchým. Při výměně briketovaného („živého“) droždí za suché je třeba mít na paměti, že 1 gram suchého droždí odpovídá 25 gramům vlhkého.

jak vyrobit koňak z měsíčního svitu
jak vyrobit koňak z měsíčního svitu

Moonshine není jen nezávislý alkoholický nápoj, ale slouží také jako základ pro přípravu dalších tekutin obsahujících alkohol. Mnoho znalců domácích alkoholických výrobků se obává otázky, jak vyrobit koňak z měsíčního svitu. Cognac je ušlechtilý nápoj s jantarovou barvou a úžasnou vůní. Jeho bohatost pochází ze zrání v dubových sudech.

Existuje několik způsobů výroby koňaku z měsíčního svitu. První recept je založen na vyluhování měsíčku směsí ořechových mezistěn, hřebíčku, kmínu, vanilkového cukru a čaje. Moonshine musí být před výrobou koňaku důkladně vyčištěn. K tomu použijte manganistan draselný a aktivní uhlí. Na jeden litr měsíčku vezmou lžíci mezistěn, lžičku čaje, kmín a vanilkový cukr, přidají špetku kyseliny citrónové a pět až šest dní trvají na tmavém místě. Poté se nálev přefiltruje a naplní do lahví.

recept na měsíčky
recept na měsíčky

Jak vyrobit koňak z měsíčního svitu. Recept dva

Na litr měsíčku se bere lžíce cukru, dva bobkové listy, dva hrášky černého a nového koření, lžička čaje, špetka vanilinu, lžička lístků máty a trochu pálivé kapie. Všechny ingredience se spojí, nalijí měsíčním svitem a umístí na tmavé, chladné místo na deset dní. Pak drinkfiltrováno přes tenkou tkaninu.

Třetí recept je založen na přidání mleté kávy. Nejprve je třeba na tom den trvat. Na jeden litr měsíčního svitu vezměte 150-200 gramů mleté kávy a půl litru vody. Infuze měsíčku s kávou by měla být po dobu dvaceti dnů. Volitelně můžete přidat další aromatické složky jako hřebíček, vanilku, skořici. Když je nálev hotový, musíte přidat připravený cukrový sirup, scedit a láhev.

Existují také další doporučení, jak vyrobit koňak z měsíčku. Mezi nimi se receptura nejvíce blíží originálu, který zahrnuje drcenou dubovou kůru. Z tohoto výpočtu se přidává: jedna polévková lžíce na litr měsíčního svitu. Kromě dubové kůry recept obsahuje bobkový list a hřebíček, nové koření, čaj a vanilku.

jak vyrobit koňak z měsíčního svitu
jak vyrobit koňak z měsíčního svitu

Když víte, jak vyrobit koňak z měsíčku, můžete si vychutnat tento vynikající domácí nápoj. Existuje několik pravidel, jak pít koňak. Nalévá se do široké, v horní části zúžené sklenice, která se plní z jedné třetiny. Nejlepší ze všeho je, že se tento nápoj kombinuje s čokoládou, čajem nebo kávou.

Doporučuje: