Dietní dezerty – funkce vaření, recepty a recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Většina dívek má chuť na sladké, ale kvůli dobré postavě se musí vzdát lákavých dezertů. Naštěstí existuje mnoho dietních pochutin, které postavě neublíží, jelikož se skládají ze zdravých surovin a mají nízký obsah kalorií. Níže uvedená jídla vás potěší svou sladkou chutí, ale zároveň neublíží vaší postavě.

Nejčastějšími potravinami v receptech na dietní dezerty na hubnutí jsou nízkotučné mléčné výrobky (jogurty, tvaroh, zakysaná smetana atd.), ořechy, sušené ovoce, ovoce. Kokosové vločky se přidávají, aby ozdobily a dodaly exotičtější chuťový vjem. Při přípravě dietního dezertu byste měli vzít v úvahu obsah kalorií v ingrediencích, nezapomeňte, že ořechy a sušené ovoce mají vysoký obsah kalorií.

Samozřejmě je jednodušší koupit si pamlsek v obchodě, ale musíte pochopit, že sladkosti z obchodu často obsahují velké množství přísad a zpravidla nejsou užitečné proorganismus. Z tohoto důvodu je vhodné si dietní dezerty připravovat doma. V tomto případě má člověk skutečně možnost nezávisle ovládat složení, obsah kalorií, užitečnost a velikost porce, což je také velmi důležité.

Existuje mnoho dietních dezertů na hubnutí, které jsou velmi chutné a levné jak časově, tak finančně. Můžete si je snadno uvařit sami. Recepty na dietní dezerty, které jsou popsány níže, vám umožní hodovat na lahodných pokrmech a přitom zůstat štíhlí a krásní.

Jemnosti v pojídání sladkostí při hubnutí

Určitě mnoho lidí nemůže přijít na to, jak je možné během diety jíst sladkosti bez újmy na postavě. Přečtěte si tedy následující posudky o tomto ošemetném případu:

• Přestože je dezert dietní, nedává vám právo jíst ho v neomezeném množství. Vždy si hlídejte velikost porce. Recenze doporučují jíst dezert před 12:00 a ne více než 150 gramů.
• Mléčné výrobky (tvaroh, mléko, jogurt, zakysaná smetana, smetana atd.) v kombinaci s ovocem se nejlépe hodí jako dezert. Je žádoucí, aby mléčné výrobky měly nízký obsah kalorií, ale to neznamená, že jejich procento obsahu tuku by mělo být minimální, protože pokud ano, jídlo bude méně příjemné na jídlo.
• Pokud se vejce často používají k přípravě dietního dezertu, zkuste ke snížení kalorií používat pouze bílkoviny.
• Dalším trikem je jíst bez sacharidůsladkosti.
• Recenze doporučují vyhýbat se fruktóze a cukru.

Recepty na dietní dezerty

Jaké dezerty lze připravit bez újmy na postavě? Ve skutečnosti máte širokou škálu dietních dezertů, například:

• marmelade;
• soufflé;
• želé;
• různé pečivo (dort, koláč, kastrol, sušenky atd.);
• mousses;
• bonbón;
• ovoce s kořením;
• sorbet;
• smoothie;
• ovocné saláty;
• šerbet;
• zmrzlina.

Dietní tvarohové dezerty

Lidé mají velmi rádi dezerty, protože pro mnohé slouží jako druh antidepresiv. Aby byla pochoutka nízkokalorická, připravuje se nejčastěji na bázi tvarohu. Jsou dva způsoby, jak udělat tvarohový dezert:

• Zpracování za tepla (pečení).
• Zpracování za studena (smíchání tvarohu s dalšími přísadami, které nevyžadují tepelnou úpravu).

tvarohový dezert s bobulovou náplní

Toto jídlo je připraveno za několik minut. Chcete-li jej připravit, vezměte bobule (jahody, maliny a další, které se budou vzájemně kombinovat) a nasekejte je v mixéru. V samostatné nádobě důkladně promíchejte tvarohovou hmotu se lžící medu, dokud nezískáte konzistenci podobnou pastě.

Vezměte na stůl nádobu, ve které chcete pokrm podávat. Pomocí polévkové lžíce opatrně dejte na dno nádoby nejprve bobulovou směs a poté tvarohovou směs. Chcete-li dát elegantnější a slavnostnější vzhleddezert byste měli ozdobit ořechy, ovocem nebo bobulemi, podle svého uvážení.

tvarohové soufflé

Tento dezert se připravuje s použitím želatiny. Pro jeho přípravu si vezměte rendlík, nalijte do něj 1 hrnek kravského mléka s přidáním lžíce želatiny a na mírném ohni za stálého míchání (ale ne vroucího) zahřívejte. Vezměte síto a tvaroh přes něj utřete. Do výsledné tvarohové hmoty přidejte tekutý med a špetku vanilinu. Poté k tvarohu přidáme vychladlé mléko a mixérem rozmixujeme dohladka. Do výsledné směsi můžete podle svého uvážení přidat nakrájené kousky ovoce nebo bobulí, stejně jako kousky čokolády. Umístěte směs do zahušťovací nádoby a dejte na několik hodin do chladničky.

tvarohový kastrol

Casper je dietní tvarohový dezert, který vyžaduje pečení. Příprava tohoto pokrmu je poměrně jednoduchá a levná. Pro jeho vytvoření propasírujte půl kilogramu tvarohu sítem (můžete rozdrtit). Poté je třeba smíchat tvarohovou hmotu se 2 kuřecími vejci. Hmota se ukáže být příliš tekutá, aby byla hustší, musíte přidat ovesné vločky (nebo mouku), které je třeba předem změkčit v mléce. Hmota na pečení je vlastně hotová, pro změnu můžete přidat nakrájené ovoce, ořechy nebo sušené ovoce. Hmotu nalijeme do zapékací mísy a vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů. Kastrol pečte půl hodiny. Když je tvarohový dietní dezert hotový, dejtenecháme vychladnout a teprve potom vyndáme z formy. Hotové jídlo můžeme také ozdobit medem a ovocem.

tvarohový kastrol s banánem a třešní

Tento dezert se skvěle hodí na sváteční stůl, protože má velmi krásný vzhled i chuť. Pro jeho přípravu vložte tvaroh do nádoby a rozmačkejte ho vidličkou. Oloupaný banán rozmělněte mixérem a přidejte k tvarohu spolu se sušenými třešněmi a vejci. Všechny ingredience důkladně promíchejte. Hmota se ukáže být příliš tekutá, takže byste měli přidat 2 polévkové lžíce. mleté ovesné vločky. Zapékací mísu vymažeme olejem a nalijeme do ní směs. Navrch položte nakrájený banán. Kastrol pečeme na 200 stupňů půl hodiny. Když je kastrol hotový, nechte jej vychladnout a teprve poté vyjměte z formy. Hotový pokrm můžeme ozdobit lesním ovocem.

Domácí dietní cukroví

Kdo by si pomyslel, že cukroví lze vyrobit doma a dokonce i dietně! Ano, můžete a měli byste! Připravují se rychle a snadno, přitom mají velmi atraktivní vzhled a kouzelnou chuť.

Cukrovinky lze vyrobit mletím jakýchkoli ořechů a sušeného ovoce. Rozdrcené ingredience musí být smíchány s medem a formovány do malých kuliček. Výsledné kuličky obalujte v kokosu, kakau nebo sezamu, dle uvážení. Poté dejte sladkosti na hodinu do lednice.

Cukroví lze připravit i z tvarohu, jsou připravenévelmi jednoduché a chutná jako Raffaello. Chcete-li připravit, vezměte tvaroh a rozmačkejte ho vidličkou. Do tvarohu přidejte trochu zakysané smetany a medu, abyste získali poměrně viskózní konzistenci. Ingredience důkladně promíchejte. Poté pokračujte k tvorbě sladkostí. Vezměte jeden malý oříšek (lískový, arašídový nebo mandlový) a vytvarujte z tvarohu cukroví ve tvaru koule tak, aby byl oříšek uprostřed. Poté kouli obalíme v kokosových vločkách. Zbytek cukroví připravte stejným způsobem. Poté vložte sladkost na několik hodin do lednice.

Ovocné saláty

Možná nejjednodušší na přípravu, ale neméně lahodný je ovocný salát. K přípravě salátu můžete použít naprosto jakékoli ovoce podle svého vkusu. Zde je několik příkladů ovocných salátů:

• Jahodový banán. Rozemlejte předem oloupané jahody a banán. Vezměte nádobu, ve které budete dezert podávat. Na dno položte vrstvu jahod a přelijte medem a jogurtem, přidat můžete i kokosové vločky. Do další vrstvy položte banán a také jej přelijte medem a jogurtem a posypte kokosem.
• Zelený salát. K přípravě salátu použijte zelené ovoce. Případně můžete nakrájet zelené jablko, zelené hrozny a kiwi. Jako dresink se hodí zakysaná smetana s medem. Přidejte nasekané ořechy pro extra chuť.
• Citrusový salát. Vezměte grapefruit, pomeranč a mandarinku. Rozdrťte ingredience a nalijte je do krásné nádoby. Šaty salát s jogurtempřidejte nějaké rozinky.
• Zimní ovocný salát. Namelte banán, jablko, mandarinky, kiwi, broskve, přidejte semínka granátového jablka, mák a čerstvou mátu, dochuťte medem.

Existuje mnoho dalších dietních dezertů, které nejsou o nic méně chutné a zdravé. Doporučujeme vám vyzkoušet všechny výše uvedené recepty, ujišťujeme vás, že je to velmi chutné!