Jednoduché a chutné dietní saláty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Lahodné dietní saláty nejsou mýtus. Opravdu můžete zhubnout. K tomu nemusíte sedět na suchém prsu a jíst vše s pohankou na vodě. Jídelníček stačí zpestřit recepty, které obsahují opravdu jednoduché, zdravé a nízkokalorické potraviny. Jednoduché dietní saláty se mohou skládat ze samotné zeleniny nebo ovoce nebo mohou obsahovat masové přísady. Například mnoho jídel zahrnuje kuřecí řízek a některá používají konzervu tuňáka. To vše vám umožní získat spoustu vitamínu a zároveň se zbavit přebytečných kilogramů.

Zelenový salát s avokádem

K přípravě takového dietního salátu potřebujete následující produkty:

• Jedno zralé avokádo.
• Dvě okurky.
• 10 cherry rajčat, lze nahradit několika běžnými rajčaty.
• 100 gramů mozzarelly.
• Bazalkové listy – tři věci.
• Lžíce olivového oleje.
• Lžička citronové šťávy.
• Sůl a mletý černý pepř podle chuti.

V případě potřeby můžete směs olivového oleje a citronové šťávy nahradit balzamikovým octem. Použít můžete i sušenou bazalku, dodá pokrmu požadovanou chuť. nicméněpůvodní verze je jemnější a zdravější, i když obsahuje více kalorií. Měli byste také pochopit, že pro takový recept na jednoduchý a chutný dietní salát si musíte vybrat to správné avokádo.

Jak vybrat avokádo? Jednoduché tipy

Mnoho lidí na dietě konzumuje tak zdravý produkt, jako je avokádo. Málokdo však o něm něco ví. Někdo se bojí jíst toto ovoce a věří, že je příliš kalorické. Hodně záleží na odrůdě. Takže obsah kalorií ve 100 gramech produktu se může pohybovat od 120 do 180 kcal. Takový obsah kalorií není považován za děsivý.

Za zmínku však také stojí, že samotné plody obsahují obrovské množství vitamínů, zejména důležitých pro zdraví žen. Proto je nutné je zařadit do jídelníčku s dietami. Pomohou tělu doplnit zdravé tuky, o které se mnozí při shazování přebytečných kilogramů zbavují.

Na pultech obchodů se často prodávají absolutně nezralé plody. Po zakoupení tohoto užitečného produktu můžete být zklamáni. Je však třeba připomenout, že pevné avokádo snadno dozraje při pokojové teplotě za tři až čtyři dny. Tvrdé ovoce si proto můžete klidně koupit. Neměly by se odebírat příliš měkké vzorky. Totéž platí pro plody s černými skvrnami - už se začínají kazit.

Vaření jednoduchého salátu

Nejprve se veškerá zelenina umyje. Okurku lze oloupat. Nakrájejte ho na malé kostičky. Cherry rajčata nakrájíme na dvě poloviny. Pokud se použijí jednoduchá rajčata, nakrájí se také na střednívelikost kusů.

Avokáda jsou oloupaná. K tomu se rozřeže na dvě části, zaroluje a kost se vyjme. Poté nakrájíme na kostky. Mozzarellové kuličky se také drtí. Malé, velikosti rajčat, lze nakrájet na poloviny. Větší jsou rozděleny do několika částí.

Lístky bazalky lze nakrájet najemno, smíchat se zeleninou nebo jednoduše použít k ozdobení talíře. Je však třeba poznamenat, že kombinace rajčat a této rostliny je považována za klasiku. Také přidejte sůl, pepř a olej s citronovou šťávou. Všechno je smíšené. Porce dietního salátu asi tři sta gramů obsahuje asi 250 kilokalorií.

Další salát s avokádem a ředkvičkou

K přípravě takového pokrmu potřebujete následující produkty:

• Svazek ředkviček.
• Jedno avokádo.
• Deset cherry rajčat.
• Svazek hlávkového salátu, jakákoli odrůda.
• Dvě vejce.
• Olivový olej.

Vejce by se měla zpočátku uvařit, aby byl žloutek co nejtvrdší. Rajčata nakrájíme na dvě části, oloupaná avokáda na kostičky. Listy salátu se trhají ručně a ředkvičky se nakrájí na tenké plátky. Vše promícháme a dochutíme olejem. Salát ozdobte vejci nakrájenými na půlky.

Výborné dietní saláty lze také obléknout směsí olivového oleje a zrnité hořčice v poměru jedna ku jedné. Získáte tím pikantnější chuť.

Salát s melounem. Originální a svěží

Mnoho jednoduchých a lahodných dietních salátů obsahuje zajímavé druhy sýra. V tomto příkladu používámeSýry Feta. Budete potřebovat následující produkty:

• Tři šálky vypeckovaných kostek melounu.
• 100 gramů sýra.
• 150 gramů rukoly.
• Lžíce balzamikového octa.
• Stejné množství olivového oleje.
• Sůl a mletý černý pepř, pokud si to přejete.

Nejprve se listy salátu omyjí a poté usuší na papírových utěrkách. Stonky, pokud jsou tvrdé, se odstraní. Listy jsou rozřezány na dvě části, větší vzorky - na více. Do salátu přidejte nakrájený meloun. Sýr se také nakrájí na kostky stejné velikosti. Vše dochutíme solí, pepřem a směsí octa a oleje. Při podávání můžete ozdobit lístkem máty.

Recept lze upravit, jak je znázorněno na fotografii níže, přidáním kiwi, jablka nebo jiného ovoce.

Velmi snadný recept s okurkou a piniovými oříšky

Recepty na dietní saláty na hubnutí často obsahují listy rukoly. Tento typ salátu opravdu chutná. Věří se také, že pomáhá zrychlit metabolismus. V tomto receptu jsou použity následující produkty, jejichž množství lze odebírat libovolně:

• Rukolové listy.
• Okurka.
• Nějaké piniové oříšky.
• Ředkvičky.
• Plátek tvrdého sýra.

Pro tankování si vezměte:

• Po lžících olivového oleje a citronové šťávy.
• Trochu hořčice.
• Sůl a pepř.

Okurku nakrájejte na tenké plátky. Rukola se omyje, vloží do salátové mísy, přidá se okurka. Ředkvičky mohouočistíme, nakrájíme na tenká kolečka. Posypeme ořechy. Sýr je nastrouhaný, posypaný nahoře.

Před dresinkem se všechny ingredience promíchají a přelijí na salát. Je pozoruhodné, že si můžete vzít jak ruskou verzi hořčice, tak francouzskou. V tom druhém bude dietní salát chutnat jemněji.

Červené zelí a kuře - originální kombinace

Dietní salát coleslaw může být i v nové verzi. Takže pro tento recept si vezměte:

• Červené zelí – 300 gramů.
• Jedno kuřecí prso.
• Jeden pomeranč.
• Jedna okurka.
• Hst loupaných dýňových semínek.
• trochu olivového oleje na dresink.

Pro začátek se vyplatí nakrájet zelí dostatečně najemno. Pomeranče je třeba oloupat a nakrájet na velké kousky. To samé udělejte s okurkou. Kuřecí prsa se vaří. Jedním z tajemství chutného masa je nevyndávat ho z vývaru. Prsa musíte vařit v osolené vodě a nechat je v ní vychladnout, můžete získat šťavnaté maso. V důsledku toho se rozloží na vlákna.

Vše promícháme, posypeme semínky a zalijeme olivovým olejem. V případě potřeby přidejte sůl a pepř. Tento dietní kuřecí salát může být také hlavním chodem.

Jednoduchý kuřecí salát: vydatný a zdravý

Takový jednoduchý salát je připraven velmi rychle. Je to chutné a docela uspokojivé. Vyžaduje minimální počet ingrediencí:

• Kuřecí prsa.
• Fazole.
• Jogurtová omáčka.

Kuřecí prsa vařená, nakrájená na plátkykostky. Fazole vaříme v osolené vodě asi deset minut, scedíme. Smíchejte tyto dvě ingredience.

Příprava jogurtové omáčky

Kuřecí dietní salát podáváme nejlépe s lahodnou omáčkou. Dá se použít i na jiné recepty. Je považována za příjemnou náhražku majonézy. Budete potřebovat:

• 250 gramů řeckého jogurtu.
• Svazek kopru.
• Sůl a mletý černý pepř.
• Stroužek česneku.

Česnek nakrájejte na malé kousky nebo použijte struhadlo a přidejte ho do jogurtu. Zde se také přidává sůl a pepř. Kopr se naseká, přidá se ke zbytku ingrediencí, vše se promíchá. Tato omáčka by měla být v lednici alespoň patnáct minut.

Originální dietní saláty. Fotka a popis

K originálu lze přiřadit kombinaci kuřete a dýně. K přípravě tohoto pokrmu potřebujete následující ingredience:

• 500 gramů kuřecího řízku.
• 400 gramů dýně.
• 300 gramů rajčat.
• Dva stroužky česneku.
• Hst piniových oříšků.
• Bazalka.
• Sůl a pepř.

Při přípravě tohoto jídla byste si měli předem připravit dresink a připravit všechny ingredience. Můžete přidat cibuli, papriku a salát.

Jak udělat dýňový salát?

Nejprve by se měla dýně upéct. K tomu si připravte plech, zakryjte ho pečicím papírem, aby se dýně nelepila. Nyní je samotný produkt nakrájen na plátky o tloušťce jeden centimetr,vyloženo na pergamenu. Vše pošlou do trouby zahřáté na 180 stupňů na patnáct minut. V důsledku toho by dýně měla změknout. Hotový výrobek je třeba nechat vychladnout.

Nyní je čas připravit kuřecí řízek. Vařte vodu, přidejte do ní trochu soli. Pro více koření můžete přidat i pár bobkových listů. Filet se vloží do vroucí vody a vaří se do měkka. Je třeba pamatovat na to, že bílé maso se vaří rychle, proto je důležité ho nepřevařit. Zchlaďte prsa ve vývaru, aby zůstala křehká.

Česnek se oloupe spolu s ořechy a bazalkou, pošle se do mixéru a všlehá do omáčky. Pokud se vám zdá suché, můžete přidat trochu olivového oleje.

Dýně se nakrájí na kostičky, maso se rozebere na vlákna, vše se promíchá a dochutí omáčkou.

Vkusnyatina vrstvený salát

Tento salát se připravuje rychle, připomíná obvyklé saláty s majonézou, ale obsahuje několikanásobně méně kalorií. K vaření potřebujete:

• Sto gramů sýra.
• Pár stroužků česneku.
• 150 gramů kuřecích prsou.
• Dvě okurky.
• Stejné množství rajčat.
• Sůl.
• Dvě polévkové lžíce olivového oleje a citronové šťávy.
• Lžíce sladké hořčice.

Nejprve uvařte maso. Ve vychladlé formě ho rozeberte na vlákna. Okurky jsou oloupané, nakrájené na proužky.

Rajčata nakrájená na malé kostičky.

V samostatné misce smíchejte olivový olej, sůl, hořčici a citronovou šťávu. Touto omáčkou je ochucena zelenina. Okurky a rajčata zvlášť.

Implementujtevše na ploché desce ve vrstvách. Nejprve polovinu okurek, pak polovinu rajčat a poté trochu masa. Poté se vrstvy opakují, přičemž maso zůstává nahoře. Tinder na jemném struhadle sýr a česnek, promícháme. Navrch nasypte dietní salát. Pokud chcete, můžete ho namazat jogurtovou omáčkou.

Tuňákový salát. Letní varianta

Saláty s rybami jsou stejně oblíbené jako ty s kuřecími prsíčky. Nejčastěji používaný konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě.

Na vaření si musíte vzít:

• Sklenice ryb.
• Dvě rajčata.
• Dvě slepičí vejce.
• Svazek hlávkového salátu.
• Dvě polévkové lžíce olivového oleje.
• Šťáva z jednoho citronu.

Na začátku se tuňák vyskládá z plechovky. Rybu rozdrťte vidličkou a přeměňte ji na homogenní hmotu.

Vložte listy salátu natrhané na kousky a poté ryby do salátové mísy. Vejce se tře na struhadle, rajčata se nakrájí na kostky. Vše smícháme dohromady. Z olivového oleje a citronové šťávy se připraví omáčka a výsledný salát se okoření. Podle potřeby přidejte sůl a pepř.

Nejrychlejší tuňákový salát

Pro tuto možnost jsou zapotřebí následující produkty:

• Dvě vejce.
• Cibule.
• Panovka tuňáka.
• Zakysaná smetana.

Rybu rozmačkáme, cibuli nakrájíme na tenké plátky a smícháme s rybou. Vejce se tře na struhadle, také smíchané se zbytkem ingrediencí. Všichni jsou přeliti zakysanou smetanou.

Salát s tuňákem a mandarinkami

Na tak rychlý, ale originální salát jsou potřeba následující ingredience:

• Tři vypeckované mandarinky.
• Sklenice ryb.
• Jedna žárovka.
• Lžíce každého rostlinného oleje a citronové šťávy.
• Salát.

Zálivka je vyrobena z oleje a citronové šťávy. Rybu rozemlejte vidličkou do stavu pyré. Cibuli nakrájíme co nejjemněji.

K odstranění hořkosti můžete použít červenou nebo bílou. Mandarinky jsou oloupané, rozložené na plátky. Každá je rozdělena na dvě části. Listy salátu jsou umístěny na dno salátové mísy, ryby a cibule jsou umístěny nahoře a mandarinky jsou umístěny podél okrajů. Každý se naplní dresinkem.

Saláty jsou chutná jídla, která lze rychle připravit. To však neznamená, že jsou méně chutné. Časté jsou i dietní varianty. Neexistují žádné recepty! V některých se používá pouze zelenina, v jiných - ovoce. Opravdu originální kombinace najdete například od mandarinky a tuňáka nebo dýně a kuřete. V každém případě se ukáže chutné a uspokojivé. Obsah kalorií v takových salátech není vysoký, ale jsou velmi chutné a jednoduché. Díky tomu může být hubnutí chutné a zajímavé.