Marináda na kuřecí křidélka – vaše typické jídlo

Marináda na kuřecí křidélka – vaše typické jídlo
Marináda na kuřecí křidélka – vaše typické jídlo
Anonim

Říká se, že cesta k mužskému srdci vede přes jeho žaludek. Proto by v arzenálu každé ženy měl být recept, s nímž může snadno dobýt svého vyvoleného. Bylo by hezké, kdyby bylo toto jídlo stále rychlé a snadné na přípravu. Naštěstí i takové recepty existují! Navrhuji, abyste si udělali kuřecí křidélka jako své typické jídlo. Vždy jsou šťavnaté, chutné, s křupavou kůrkou a dokáže je uvařit i začínající hostitelka. Stačí je předem namarinovat, pak je dát na plech a péct v troubě na 200 stupňů asi půl hodiny, dokud se neobjeví zlatavá kůrka. To je vše! Můžeme podávat s mladými bramborami a salátem z čerstvé zeleniny. Ale v tomto receptu je jedno tajemství - marináda na kuřecí křidélka. Záleží na něm, jaká bude chuť budoucího pokrmu. Existuje mnoho různých způsobů, jak ji připravit, a já vám chci nabídnout několik originálních receptů.

marináda na kuřecí křidélka
marináda na kuřecí křidélka

1. V hluboké misce smíchejte 100 ml sójové omáčky a tři polévkové lžíce tekutého medu. Křídla potřeme solí a pepřem, namáčíme v marinádě tak, aby jí byla celá pokrytá, nebo min.namazané ze všech stran. Pokud je sójová omáčka dostatečně slaná, nemusíte kuře potírat solí. Křídla by měla v této marinádě ležet alespoň tři až čtyři hodiny. Pak je lepší je péct, ale můžete je smažit i na pánvi s minimálním přidáním oleje. Marináda na kuřecí křidélka se sójovou omáčkou a medem dodá pokrmu originální vůni a nasládle jemnou chuť. Takové maso je lepší podávat s rýží.

2. Slanou marinádu na křídla připravíme ze směsi dvou lžic sladké papriky, lžičky mletého zázvoru, lžičky hořčičného prášku a 100 ml olivového oleje. V tomto případě je třeba křídla potřít pouze solí, milovníci vzrušení mohou použít pepř a namočit v pikantní marinádě. Kuře by mělo být marinováno alespoň hodinu, nejlépe všechny tři. V tomto případě ho můžete péct a smažit bez oleje, protože je již v marinádě.

marináda na křídla
marináda na křídla

3. Středomořská marináda na kuřecí křidélka se připravuje ze směsi 100 ml olivového oleje, tří lžiček sušených provensálských bylinek, nasekaného svazku čerstvé bazalky, najemno nakrájených oliv (lépe 5-10 kousků) a šťávy z jedné citrón. Po přípravě této omáčky a položení kuřete do ní utáhněte desku potravinovou fólií a vyjměte křídla, aby se marinovala v lednici po dobu 5 hodin, nejlépe celou noc. Toto středomořské kuře pečte ne déle než půl hodiny. Maso bude neuvěřitelně jemné a chutné. Podáváme nejlépe s mladou cuketou nebo směsí dušené zeleniny.

recept na kuřecí křídla
recept na kuřecí křídla

4. Šašliková marináda na kuřecí křidélka se připravuje ze směsi 100 ml kečupu, dvou lžic jablečného octa, svazku čerstvých bylinek, šťávy z jednoho citronu, soli a pepře. Citron rozkrojte napůl a ponořte do teplé vody, dá tak více šťávy. Zeleninu umelte a smíchejte se všemi ostatními ingrediencemi. Tato marináda je také velmi chutná s přidáním dvou stroužků česneku, ale nemůžete přidat, pokud se vám to nelíbí. Pokud jde o kečup, je lepší si jej vybrat bez jakýchkoli přísad, nebo jej můžete zcela nahradit rajčatovou pastou, ale v tomto případě vezměte více pepře. Kuře musíte marinovat přes noc. Maso tak bude co nejměkčí a šťavnaté. A pak smažíme na žhavém uhlí nebo pečeme v troubě. Tento recept na kuřecí křidélka rozhodně nenechá lhostejnými ani ty nejnáročnější gurmány!

Doporučuje: