Recept na sladké brambory

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Kdo v moderním světě může žít bez sladkostí? Děti i dospělí milují sladká jídla, a to platí zejména pro takový dort, jako je Bramborový, který je nám známý z dětství. Recept na toto sladké jídlo nevyžaduje velké množství přísad, takže toto lahodné kulinářské mistrovské dílo připravilo mnoho obyvatel SSSR v dobách nedostatku. Dnes probereme nejoblíbenější recepty na sladké brambory a také další užitečné a zajímavé informace.

Brambory, které mnozí milují už od dětství, je druh koláče. Má zpravidla tmavě hnědou barvu díky přidání kakaového prášku nebo čokolády. Původní receptura zahrnuje použití sušenky jako hlavní složky. V praxi však pro přípravu dezertu berou různé sušenky, včetně křehkého pečiva. Forma není jasně regulována, ale dort má zpravidla vzhled bramborové hlízy, méně často - koule, jablko, ježek atd.

Nejjednodušší recept

Bramborový koláč je rychlý a velmi chutný dezert, který se nemusí péct v troubě. Sladký pokrm tak připravíte velmi rychle a snadno.

Na toto mistrovské dílo budeme potřebovat: 250 gramů sušenek, 75 ml mléka, 50 gramů másla, 50 gramů cukru a tři polévkové lžíce kakaového prášku.

Proces vaření

Nejprve si musíte připravit všechny ingredience, sušenky rozdrtit na drobky pomocí speciálního mixéru a v hlubokém kastrolu smíchat kakao a cukr, ale nezapomeňte si nechat asi jednu polévkovou lžíci kakaového prášku na posypání koláče po uvaření.

Nyní přidejte do hrnce požadované množství mléka a vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké. V další fázi přidejte máslo, položte rendlík s čokoládovou hmotou na sporák. Dále je třeba přivést směs k varu a nezapomenout neustále míchat, aby se sladká hmota nepřipálila. Když se čokoládová tekutina vaří, musí se odstranit z ohně a nechat vychladnout.

Do zbývající lžíce kakaa přidejte drcené sušenky ve stejném množství a dejte stranou.

Rozdrcené sušenky a čokoládovou hmotu rozmixujte dohladka a poté z toho vytvarujte kulatý výrobek, každý z nich je třeba vyválit ve směsi, která byla vyrobena z jedné polévkové lžíce drcených sušenek a kakaa.

DalšíVařené koláče by měly být poslány do chladničky asi jednu hodinu, aby byly dobře namočené. Právě jste udělali úžasně sladké Cookie Potato!

Bramborový koláč s vlašskými ořechy

Nevíte, jak udělat rychlé čajové pečivo? Pak vám tento recept jistě pomůže. K přípravě jednoduchého dezertu budete potřebovat křehké sušenky (asi 300 gramů), půl sklenice kondenzovaného mléka, 100 gramů másla, 2 polévkové lžíce. l. kakao a vlašské ořechy podle chuti.

Je důležité poznamenat, že dnes existuje obrovské množství receptů na sladké „brambory“ze sušenek, protože toto jídlo je opravdu velmi snadné na přípravu, takže si ho mnoho lidí vylepšuje a vytváří tak další a další nové varianty.

Proces vaření

Prvním krokem je tedy sušenky rozdrtit na drobky pomocí válečku nebo je nasekat pomocí mixéru. Vložte hmotu do malé misky, přidejte správné množství kondenzovaného mléka a měkké máslo. Dále tam přidejte kakaový prášek, vše důkladně promíchejte rukama.

Po uhnětení těsta na koláče je nutné z něj vytvarovat malé „brambory“a každý kousek posypat vlašskými ořechy. Nyní pošlete vařené jídlo do chladničky asi 30-40 minut. Dorty ztvrdnou a získají bohatou chuť. Po půl hodině jimi můžete pohostit své hosty!

Pochoutka z dětství – „bramborový“recept s kondenzovaným mlékem

VařitSladký „brambor“si můžete dát každý den, protože příprava tohoto kulinářského mistrovského díla zabere velmi málo času a jeho chuť je prostě úžasná. Pro toto jídlo budete potřebovat: 300 gramů hotových sušenek, 5 lžic kondenzovaného mléka, 80 gramů másla, 3 polévkové lžíce. l. kakao, 1 lžička vanilkový cukr.

Vaření

Příprava tohoto jídla zabere opravdu minimum času. Ze všeho nejdříve musíte sušenky proměnit v „písek“. K tomu můžete použít mlýnek na maso, mixér nebo jiné zařízení. K tomu je třeba přidat rozpuštěné máslo, kondenzované mléko a kakao. Nyní byste měli všechny tyto ingredience důkladně promíchat.

Ze vzniklé hmoty tvarujte malé koláčky. Pošlete je do lednice alespoň na dvě až tři hodiny. Poté můžeme koláčky vyjmout a posypat vanilkovým cukrem smíchaným s kakaem!

Pokud nevíte, jak na sladkou „bramboru“, pak určitě věnujte pozornost tomuto článku, protože zde uvádíme nejoblíbenější recepty na přípravu tohoto kulinářského mistrovského díla. Můžete tak potěšit sebe i své blízké lahodným a levným dezertem, na kterém si pochutná snad celá rodina.

Originální recept na sušenkový dort

Tento recept na toto zajímavé jídlo je jeden z nejtěžších, protože na něm strávíte asi 3 hodiny. Chcete-li tedy vyrobit koláče podle tohoto receptu, musíte na vaření vzít 3 vejce, 90 gramů cukru, 75 gramů mouky, 15 gramů škrobusušenku, dále 125 g másla, 65 g moučkového cukru, 50 gramů kondenzovaného mléka, jednu lžíci koňaku nebo rumu a kakaový prášek na krém.

Pokud nejste příliš zkušeným kulinářským specialistou a obecně nemáte ponětí, jak uvařit sladké „brambory“, je lepší začít s jednodušší verzí tohoto dezertu a tento recept si nechat na budoucnost.

Vaření

U sušenky je prvním krokem oddělit bílky od žloutků. Žloutky šlehejte s 2/3 hrnku cukru, dokud nevznikne bílý krém. Proteiny je zase třeba vyšlehat do pěny, poté k nim přidat zbývající cukr a znovu vše důkladně prošlehat. Dále smíchejte žloutky a bílky, přidejte mouku, škrob a jemně promíchejte vidličkou nebo lžící.

Těsto nalijte na plech, sušenku pečte při teplotě 200 stupňů 15 minut. Hotový koláč je třeba vychladit a poté rozdrtit mixérem na drobky.

K přípravě krému vyšleháme máslo s moučkovým cukrem. Měli byste mít nadýchanou světlou hmotu. Důležité je použít moučkový cukr, ne obyčejný krystalový cukr. Jinak se krystalky cukru nerozpustí a krém bude „těžký“a zrnitý.

Do vzniklé směsi opatrně přidejte kondenzované mléko a vše znovu prošlehejte. Nyní do jedné misky musíte dát sušenkovou drobenku, smetanu, stejně jako rum nebo koňak. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní směs a vytvořte určitý počet koláčů, které je třeba válet v kakaovém prášku a navrchu ozdobit krémem. Tento pokrm je nutné odeslat do lednice na cca2 hodiny na namočení koláčů.

Zajímalo by mě, proč dostala sladká „brambora“takové jméno? Pravděpodobně jde o to, že recept na jeho přípravu je elementárně jednoduchý, jako je stejnojmenná zelenina, která je u nás považována za druhý chléb.

Rychlá „bramborová“sušenka a kondenzované mléko

Upozorňujeme na další jednoduchý recept na Bramborový dort. K přípravě originálního a oblíbeného dezertu budete potřebovat: 600 g cukroví, 1 plechovku kondenzovaného mléka, 200 g margarínu, 5 lžic kakaa a ořechy na ozdobu.

Jak vařit jídlo

Takže musíte začít s přípravou krému. Chcete-li to provést, smíchejte změkčený margarín a kondenzované mléko, porazte hmotu mixérem. Sušenky rozdrťte mixérem nebo jiným zařízením na jemnou strouhanku, smíchejte s kakaem.

Poté smíchejte smetanu a drobenku a důkladně promíchejte. Z výsledné směsi vytvarujeme bramborový koláč.

Každý koláč musí být obalený v kakau a navrch přidat pár ořechů. Kromě toho lze jako další přísady použít kokosové vločky a další, aby koláčky získaly zajímavější vzhled. Nezapomeňte, že hotový pokrm je třeba dát na cca 30-40 minut do lednice, aby se namočil a zmrazil.

"Brambora" s banánem

V tomto případě připravíme originální dort s ovocnou složkou, který má nevšední chuť. Za toto mistrovské dílok vaření budete potřebovat 500 g sušenek, 100 gramů ořechů, 1 plechovku kondenzovaného mléka, 1 banán a trochu kakaa.

Technologie vaření

Sklenici kondenzovaného mléka je třeba naplnit studenou vodou a poté pánev s ní postavit na vysokou teplotu a přivést k varu. Je nutné vařit kondenzované mléko po dobu 2 hodin a přidávat potřebné množství vody, jak se odpařuje. Horká sklenice by měla být ochlazena a teprve poté otevřena. Nebo si můžete koupit hotové vařené kondenzované mléko a ušetřit tak čas.

Sušenky je nutné rozdrtit válečkem nebo použít mixér. Ořechy je také potřeba rozdrtit. Banán oloupeme a rozmačkáme vidličkou. V jedné malé misce smíchejte všechny připravené ingredience včetně kondenzovaného mléka a rukama vytvarujte kuličky, které je pak potřeba obalit v kakaovém prášku.

Nezapomeňte dát lahodné koláče asi na 3 hodiny do lednice, aby nasákly. Jak vidíte, recept na výrobu sladké „brambory“ze sušenek a kakaa a také banánu je v zásadě jednoduchý.

Jak jste pochopili, receptů na toto jídlo je opravdu hodně, takže si určitě budete moci vybrat ten, který vám bude vyhovovat. Dopřejte sobě a svým blízkým lahodný dezert, který milujete od dětství.