2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Vejce můžete plnit různými náplněmi. V každém případě se takový předkrm ukáže jako velmi uspokojivý a výživný. Díky krásnému designu lze toto jídlo snadno podávat na slavnostní stůl. Zvažte několik receptů podrobněji.
Plněná vejce: recepty s fotografiemi
1. Předkrm s hořčicí a cibulí
Požadované přísady:
- hořčice – 1 malá lžička;
- velká slepičí vejce – 6 ks;
- jodizovaná sůl – 1/5 malé lžičky;
- majonéza – 2-3 velké lžíce;
- střední žárovky - 2 ks.;
- rostlinný olej – 2-4 malé lžíce;
- sušená bazalka - pár špetek;
- pálivá červená paprika – 1 špetka;
- čerstvá petržel a kopr – každá po ¼ svazku;
- zelený salát, cherry rajčata atd. – na zdobení občerstvení.
Proces zpracování hlavní přísady
Chcete vědět, jak nacpat vajíčka na sváteční stůl? Nejprve si musíte koupit kuřecí nebo křepelčí produkt. Rozhodli jsme se využít první možnost. Je tedy nutnévezměte 6 slepičích vajec (víceméně) s jasně žlutými žloutky, vložte je do vody, vařte, osolte a vařte do vychladnutí. Zpravidla to trvá 7-10 minut. Dále by měla být hotová přísada ochlazena. Je lepší to udělat s ledovou vodou, jinak skořápka odejde spolu s proteinem. Poté je třeba vychladlá vejce oloupat, rozdělit podélně na poloviny a opatrně odstranit tvrdé žloutky.
Proces výroby náplně
Plnění vajec hořčicí a cibulí je velmi snadné. Chcete-li to provést, oloupejte zeleninu od slupek, jemně ji nakrájejte a smažte v rostlinném oleji, dokud se neobjeví kůra. Dále je třeba zlatou cibuli spojit s hořčicí, sušenou bazalkou, čerstvým nasekaným koprem a petrželkou, jodizovanou solí, majonézou, feferonkou a vyndaným žloutkem. Výsledkem smíchání ingrediencí by měla být hustá kaše s výraznou vůní koření a produktů.
Tvarování misky
Jakmile jsou vejce a nádivka hotové, měli byste začít plnit. K tomu dejte 1 plnou lžíci vonné hořčičné směsi do proteinové prohlubně a poté položte předkrm na plochý talíř ozdobený hlávkovým salátem. Analogicky musíte naplnit všechna zbývající vejce.
2. Vejce plněná konzervou
Jak připravit hlavní produkt pro nádivku, jsme již uvažovali. Níže proto uvádíme pouze recept na voňavou náplň.
Požadované přísady:
- majonéza – 1-2 malé lžičky;
- konzervovaný růžový losos nebo saury – 1 sklenice;
- sušená bazalka - pár špetek;
- pálivá červená paprika – 1 špetka;
- malý stroužek česneku - 1 ks. (dle osobního uvážení);
- čerstvá petržel a kopr – každá po ¼ svazku;
- zelený salát, cherry rajčata atd. – na zdobení občerstvení.
Proces výroby náplně
Vejce mohou být plněná jakoukoli rybí konzervou. K tomuto účelu používáme růžového lososa. Dáme na talíř, důkladně prohněteme vidličkou spolu s vývarem a přidáme feferonku, majonézu, natvrdo uvařené žloutky, nasekaný kopr a petrželku, sušenou bazalku a nastrouhaný stroužek česneku (volitelně). Výslednou vonnou směsí naplňte veverky a poté je položte na misku spolu se zeleninou.
Doporučuje:
Jak vyrobit hořčici z prášku: přísady a recept
V článku se dozvíte, jak si vyrobit hořčičný prášek doma. Čtenář se seznámí s blahodárnými vlastnostmi domácí hořčice a jejím využitím při vaření a také se základními principy a jemnostmi přípravy tohoto oblíbeného koření
Jak nacpat štiku zeleninou?
Štika může být nacpaná jakýmkoli jídlem, ale tato ryba je nejchutnější se zeleninou. Za zmínku také stojí, že tento produkt je navržen velmi krásně a originálním způsobem. Proto se taková neobvyklá večeře dělá nejčastěji na sváteční stůl
Jak smažit vejce na pánvi? Jak smažit vejce s mlékem?
Míchaná vejce jsou skvělou variantou snídaně. Jeho příprava nezabere mnoho času a navíc je velmi chutná a vůbec netěžká na žaludek. Téměř každý ví, jak smažit vejce. Mnozí však říkají, že je toto jídlo rychle omrzí. Je to proto, že nevědí, že existuje obrovské množství možností, jak vařit míchaná vejce
Jak nacpat vejce s tresčími játry
Plněná vejce jsou jedním z nejoblíbenějších občerstvení na svátečním stole, pikniku nebo romantické večeři. Největší výhodou pokrmu je, že je vynikající, bez ohledu na to, jaké polevy si vyberete. Ano, a vše můžete ozdobit různými způsoby, originální, velkolepé
Jak vařit maso v hořčici
K vaření masa v hořčici nepotřebujete mít bohaté zkušenosti ani žádné speciální kulinářské dovednosti. Všechno se ukáže velmi jednoduše. Faktem je, že hořčice má zvláštní vlastnosti, že i tuhé maso se může proměnit v křehký a šťavnatý hotový výrobek
