Vaření koláčů z pita chleba. Recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Lavash koláče jsou snadné a rychlé jídlo, které lze připravit k snídani nebo večernímu čaji během několika minut. Do tohoto pečiva si můžete připravit libovolnou náplň se zaměřením na vaši chuť nebo chuť vašich blízkých.

Lavash koláče se sýrem

Potěšte své blízké v neděli ráno tím, že jim připravíte lahodnou a vydatnou snídani. Recept na koláče lavash se šunkou a sýrem:

• 100 gramů libovolného tvrdého sýra nastrouhejte na hrubém struhadle, 100 gramů šunky nasekejte nožem, zelení najemno. Smíchejte všechny přísady.
• Rozb alte tenký arménský lavash a nakrájejte ho na úzké a dlouhé proužky.
• Vložte výplň na okraj každého polotovaru. Srolujte pita chléb pod úhlem tak, aby náplň byla uvnitř, a odřízněte přebytek.
• Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a opečte na něm koláče z obou stran.

Položte pečivo na papírové ubrousky, odstraňte přebytečný tuk a ihned podávejte.

Lavash koláče s jablky

Pokud chcete potěšit své blízké originálním pokrmem, pak věnujte pozornosttento recept. Tentokrát navrhujeme připravit neobvyklý jablečný pita dezert. Koláče připravíme následovně:

• Vezměte tři střední jablka, odstraňte jádřince a oloupejte je. Ovoce nastrouháme najemno, pokapeme šťávou z půlky citronu, přidáme šest lžiček cukru a vanilin podle chuti.
• Nakrájejte arménský lavash na čtverce, do středu každého polotovaru položte lžíci náplně (mělo by se předem vymáčknout) a náhodně zab alte obálku.
• Položte obálky švem dolů na pánev a poté je z obou stran opečte na rostlinném oleji.

Pohoštění se sladkokyselou náplní, příchutí vanilky a citronu si určitě užijete. Podávejte je horké s čajem nebo nealkoholickými nápoji.

Líné bramborové a houbové placičky

Pokud se nechcete trápit s přípravou těsta, pak jej můžete nahradit obyčejným tenkým pita chlebem, který lze zakoupit v každém supermarketu. Lavash koláče se připravují velmi snadno:

• Tři brambory, oloupané, nakrájené na malé kousky a uvařené do měkka v osolené vodě.
• Jedna cibule zbavená slupky a poté nakrájená nožem.
• 100 gramů žampionů nakrájených náhodně a orestovaných na rostlinném oleji s cibulí.
• Udělejte si bramborovou kaši, smíchejte ji se smažením, přidejte sůl a mletý pepř. Pokud chcete, nakrájejte zelenou cibuli a smíchejte ji s náplní.
• Nakrájejte plátky pita chlebana dvě části, na okraj každé dejte náplň a srolujte je.
• Rohlíky přitlačte naplocho a smažte z obou stran dozlatova.

Líné koláče jsou hotové. Pokud dodržujete půsty, zapamatujte si tento recept a připravte si lahodný pokrm k čaji.

Pita trojúhelníky

Tento lahodný a vydatný dezert vaši rodinu určitě potěší. Jak vyrobit koláče se zeleninou, bramborami a houbami z pita chleba? Přečtěte si recept níže:

• Oloupejte 200 gramů brambor, uvařte je do měkka a rozmačkejte je spolu s pěti lžícemi rostlinného oleje.
• 100 gramů hub a jedna cibule nakrájíme nožem.
• Jedno rajče, oloupané a nakrájené najemno.
• Nakrájejte si spoustu zeleniny.
• Skombinujte všechny produkty, přidejte sůl, pepř a trochu majonézy. Nádivku důkladně promíchejte.
• Tenký pita chléb nakrájejte na dlouhé proužky široké 10 centimetrů. Na okraj každého polotovaru dejte náplň a zab alte jej do trojúhelníku.
• V misce rozšlehejte dvě vejce se solí a pepřem. Koláče namáčejte v těstíčku a smažte, dokud nebudou uvařené na pánvi.

Rychlé koláče s tvarohem

Pokud vaše děti příliš neholdují tvarohovým jídlům, připravte jim dobrotu podle našeho receptu. Jsme si jisti, že vaši příbuzní budou brzy žádat o více a lavash obálky se stanou častým hostem na vašem stole. Tvarohové koláče se připravují následovně:

• Vidličkou prohněteme tvaroh, přidáme k prošlémuprolisujeme česnek, sůl a nasekané bylinky. Aby byla chuť náplně nasycenější, můžete smíchat tvaroh a sýr suluguni ve stejném množství (můžete vzít i sýr) a poté do něj přidat česnek, bylinky a sůl.
• Nakrájejte lavash na velké čtverce, do každého dejte jednu polévkovou lžíci náplně, ob alte z nich závitky a opečte na pánvi z obou stran.

Obálky pita chleba s kuřecím masem

Zveme vás ochutnat další originální jídlo z arménského lavaše. Tato pochoutka se skvěle hodí jako svačina při výletech nebo na rodinný piknik. Díky vydatné náplni můžete nabrat síly a dobít baterky. Jak vařit obálky z pita chleba? Koláče připravíme podle následujícího receptu:

• Pita chléb nakrájejte na tři stejné části, jednu stranu namažte omáčkou ze zakysané smetany (pro ni byste měli smíchat zakysanou smetanu s bylinkami, česnekem, solí a pepřem) a nechte deset minut namáčet.
• V tuto chvíli si připravte náplň. K tomu nakrájejte dvě vařená kuřecí prsa, šest vařených vajec a 200 gramů tvrdého sýra. Smíchejte ingredience s omáčkou ze zakysané smetany a dijonské hořčice.
• Dejte nádivku do středu přířezů lavash a každý zab alte do obálky. Koláče namáčejte v rozšlehaném vejci a opečte z obou stran na pánvi.

Vydatná a chutná svačina je připravena. Může být podáváno teplé i studené na stůl.

Jsme si jisti, že vám koláče budou chutnatz pita chleba, jehož fotografie jste viděli na této stránce. Experimentováním s zálivkami můžete snadno zpestřit své obvyklé menu a překvapit své blízké novými originálními svačinami.