2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Většina medových dortů vyžaduje hodně jídla a času na přípravu. Ale zkusili jste medovník Angarsky? Její příprava vyžaduje málo ingrediencí a její příprava je velmi snadná a jednoduchá! Medový dort "Angara" se ukazuje jako velmi jemný a nadýchaný, což jej odlišuje od ostatních medových koláčů. Příprava zabere pouhých 60 minut! Zvažte recept na medový dort "Angarsky" s fotografií v tomto článku!
Ingredience
Jak bylo zmíněno výše, tento dort vyžaduje velmi málo ingrediencí, a to opravdu vyžaduje! Takže potřebujeme:
- Med (2–3 polévkové lžíce).
- Sklenice cukru.
- 150 gramů margarínu nebo másla.
- 3 vejce.
- Lájová lžička sody.
- 3 hrnky mouky.
- Kondenzované mléko (volitelné).
Vaření dortů
Recept na medový dort Angarsky je opravdu jednoduchý. Vaření koláčů nezabere mnoho času ve srovnání sjiné, kde je potřeba koláčky vyválet rovnoměrně a tence. S dortem "Angar" je vše jednoduché! Pojďme to začít vařit.
Nejprve si vezměme hrnec, nejlépe se silným dnem. Dáme tam cukr a med, přidá se i olej. Můžete samozřejmě použít margarín, vyjde vás ještě levněji. Med musí být pravý, květinový. Bohužel dnes pro zvětšení objemu mísí med s cukrem a to má za následek ztrátu kvality medu a podle toho není medovník Angarsky tak chutný. Tuto přísadu doporučujeme kupovat od známých včelařů, takže si můžete být jisti, že je opravdu dobrá.
Takže zpět k vaření koláčků. Přidejte přísady do hrnce a dejte na pomalý oheň. Čeká se, až se to uvaří. Dále přidejte sodu a minutu míchejte. Sundejte pánev z plotny a počkejte, až vše vychladne. Získáme něco podobného jako karamel. Příjemná vůně medu naplní celou kuchyni! Jakmile bude teplota směsi pod 40 stupňů, přidejte vejce. Vše pečlivě promícháme. Můžete použít mixér nebo šlehací metlu, podle toho, co je pro vás výhodnější. Předpokládá se, že se šlehačem je to chutnější, ale samozřejmě v tom není žádný rozdíl. Poté se za stálého míchání po malých částech přidává mouka. Měli byste získat husté a lepivé těsto.
Dále musíte vzít pergamenový papír a položit ho na plech. Poslouží i gumová forma. Poté musíte polovinu těsta rozvinout v ještě malé vrstvě. Pro medový dort Angarsky jsou potřeba koláče, které nejsou tlusté, takže tloušťka by nemělapřesahovat 1 cm, ale neměl by být nižší než 0,5 cm. Obecně něco mezi těmito dvěma hodnotami. Těsto se připravuje celkem rychle, stačí i 10 minut. Náš budoucí dort pro medovník Angarsky posíláme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Ukazuje se, že koláčky jsou velmi měkké, vzdušné s příjemným odstínem. Zbytek těsta upečeme stejným způsobem.
Takže, sušenky jsou hotové. Měly by být rozděleny na polovinu a vyrovnat rohy. Drobky nevyhazujte, půjdou jako prášek. Dorty jsou hotové, je potřeba udělat krém!
Krém
Smetana hraje v medovníku důležitou roli, takže s jejím výběrem byste neměli udělat chybu. V podstatě to udělá každý. Pokud máte málo času, můžete si uvařit nejjednodušší, ale zároveň velmi chutný krém pomocí zakysané smetany a cukru. Dort bude lahodný s příjemnou kyselostí. Místo krystalového cukru můžete také použít kondenzované mléko. Zabere to stejně dlouho a chuť angarského medového dortu se změní výhradně k lepšímu! No, pokud máte chvilku volného času a nespěcháte, můžete si udělat pudink. Obecně platí, že vše závisí na vašich preferencích chuti. Někteří dávají přednost pouhému potření kondenzovaným mlékem, zatímco jiní vymýšlejí supersložité recepty na krém. Tradičně se však používá smetana z cukru a zakysané smetany.
Poslední fáze
Korzhiki a smetana jsou připraveny, zbývá jen dotáhnout vše do konce! Povrch dortů natřeme malou vrstvou krému dovše bylo důkladně promočené. I když vyteče, není to děsivé, dort stále absorbuje potřebné množství krému. Takto rozetřeme všechny vrstvy výrobku a posypeme drobenkou, která nám zbyla. Dort je připraven! Ale je lepší ho poslat do chladničky, aby úplně absorboval všechnu smetanu. To je vše, medový dort je připraven k podávání.
V článku je uveden recept na medový dort "Angara". Doma se dort vaří opravdu velmi rychle a na přípravu vyžaduje málo surovin. Chcete potěšit své blízké něčím lahodným? Tento medový dort bude skvělým řešením!
Doporučuje:
Jak se zdobí dorty jako plastelína? Jak ozdobit dort kromě mastichy? Jak na podzim ozdobit mastichový dort?
Domácí koláče jsou mnohem chutnější, voňavější a zdravější než ty z obchodu. Současně se mnozí zajímají o to, jak ozdobit dort nahoře. K dnešnímu dni existuje obrovské množství způsobů, jak ozdobit cukrovinky. Většina z nich je poměrně jednoduchá a lze je snadno provést doma
Co vařit s pohankou? Jak vařit pohanku s kuřecím masem? Jak vařit omáčku na pohanku?
Jednou z nejoblíbenějších obilovin v Rusku byla pohanka. Dnes ji nahradily jiné obiloviny a výrobky. A recepty na mnoho jídel s ním jsou prostě zapomenuty nebo ztraceny. Naši předkové ale věděli, co s pohankou vařit. Pro ně bylo obvyklejší jíst než těstoviny a brambory pro nás. Samozřejmě, že ne všechno lze udělat na běžném sporáku nebo v troubě, ale mnoho receptů je cenově dostupných. Zbývá jen naučit se vařit samotné obiloviny a poté pokrmy s nimi
Dort „Medový dort“stejně snadný jako loupání hrušek: recept s fotkou
Který dort je nejoblíbenější? Samozřejmě, "Medoviku"! Jak vařit tento dort bez problémů, tento článek vás naučí
Co vařit s mrkví? Jak vařit mrkev na zimu? Jak vařit mrkvové řízky?
Mrkev je cenná zelenina v každém ohledu, výživná a má léčivé účinky na lidský organismus, zvyšuje imunitu a odvádí toxiny a nemá obdoby v obsahu karotenu. To je dar z nebes pro znalce zdravé a dietní stravy
Jak udělat líný medový dort?
Líný medový dort je šíleně jemný, lahodný a rozplývající se dort. Připravit takový dezert zvládne každý, protože existuje spousta receptů, které ušetří čas a získá nádherný dort. Pokud nejste příznivci stání u plotny a pečení jednoho koláče za druhým, pak je tento článek určen právě vám! Prozradíme vám jednoduché způsoby, jak připravit medovník během pár minut
