2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Navzdory své malé velikosti jsou kuřecí srdce neuvěřitelně bohatá na vitamíny a minerály a jejich obsah kalorií je pouze 160 kcal, což je polovina dietního müsli.
Pro modelky a sportovce s přísnou dietou jsou tyto droby jedinečným nálezem. Jsou snadno stravitelné a nezatěžují žaludek, jako jakékoli jiné maso, čímž urychlují trávení a rychle nasycují tělo mnoha vitamíny a mikroelementy. A to jsou bílkoviny, vitamíny PP, A a skupina B, měď, fosfor, hořčík, draslík a železo. V lékařství jsou indikovány po úrazech a operacích, při onemocněních nervového a kardiovaskulárního systému. Samozřejmě, proto hospodyňky tak milují kuřecí srdce. Recept na přípravu této pochoutky se vyznačuje relativní jednoduchostí jak použitých komponentů, tak samotné technologie, to však neovlivňuje vynikající chuť. I jednoduše dušené s mrkví a cibulí se tyto droby hodí k jakékoli příloze a tvoří vynikající výživnou snídani. A tady je smažené kuřecí srdce, jehož recept zahrnuje lilek, žampiony,jablko a zelenina - to je vrchol kulinářského umění, který není proveditelný pro každou hospodyňku. Nicméně zkusme to společně zvládnout.
Pečená s houbami
Potřebujeme tedy 1 střední lilek, 1 zelené jablko, 1 velkou cibuli, půl kila čerstvých žampionů, sklenici oliv, svazek kopru a koriandru a samozřejmě samotné kuřecí srdce. Recept na jeho přípravu je poněkud zdlouhavý, ale rozhodně stojí za pozornost. Nejprve si houby nakrájíme na kostičky nebo malé plátky a orestujeme na velmi rozpáleném oleji, aby houby nestihly dát šťávu.
Přidejte tam cibuli a neodstavujte ji z ohně, dokud nezezlátne. Nyní to vše dáme do samostatného šálku, kde nakrájíme nakrájenou zeleninu a oloupané jablko nakrájené na kostičky. Na pánvi orestujte nakrájené a v soli předem namočené lilky a poté přidejte srdíčka rozdělená na poloviny. Další - předvařené přísady a koření podle chuti. Nejrafinovanější recept na kuřecí srdce se ukáže, pokud do pokrmu přidáte sůl, černý pepř, rozmarýn, 2 bobkové listy a muškátový oříšek. Nyní vše promíchejte, zalijte třetinou sklenice vroucí vody a vařte do měkka 5-10 minut. Po dokončení vymačkejte pár stroužků česneku pro pikantní chuť.
Srdíčka ve smetanové omáčce
Dalším zajímavým pokrmem vašeho svátečního stolu může být kuřecí srdce, jehož recept je založen na smetanové omáčce a pikantním koření. Pro nějbudete potřebovat půl kila hlavních drobů, jednu nebo dvě středně velké cibule, půl sklenice husté smetany (alespoň 30 %) a chmelovo-sluneční koření. Srdíčka nejprve omyjeme a očistíme od přebytečného tuku, opečeme na hluboké litinové pánvi. Poté přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, slunečnicový chmel a pokrm zalijeme smetanou. Přeneseme na pomalý oheň a dusíme pod zavřenou pokličkou za občasného míchání 30–40 minut, dokud se úplně neuvaří. Výbornou přílohou k takovému pokrmu bude rýže, pohanka nebo čerstvé tortilly. Jak jste si již všimli, jedná se o nízkokalorický, ale velmi výživný produkt - kuřecí srdce, jehož recept si můžete vždy vytvořit sami experimentováním s přísadami a omáčkami. V každém případě to bude nesmírně užitečné pro všechny členy vaší rodiny.
Doporučuje:
Kuřecí srdce s bramborami v květináčích: recept s fotografií
Pokrmy vařené v hrncích jsou také dobré, protože jsou ideální jak pro každodenní stůl, tak pro sváteční setkání. Další výhodou je, že nemusíte trávit spoustu času u sporáku a neustále sledovat vaření. Miska se připravuje nezávisle, vaše účast není nutná, což výrazně šetří čas
Účinek kávy na srdce. Je možné pít kávu s arytmií srdce? Káva - kontraindikace pro pití
Pravděpodobně žádný nápoj není tak kontroverzní jako káva. Někteří tvrdí, že je to užitečné, zatímco jiní jej naopak považují za nejstrašnějšího nepřítele pro srdce a cévy. Jak už to tak bývá, pravda je někde uprostřed. Dnes analyzujeme účinek kávy na srdce a vyvodíme závěry. Abychom pochopili, kdy je to nebezpečné a kdy je to užitečné, je třeba vzít v úvahu hlavní vlastnosti a účinky na tělo dospělých a mladých, nemocných a zdravých, těch, kteří vedou aktivní nebo sedavý životní styl
Kuřecí srdce dušená v zakysané smetaně: recept
Pokud chcete uvařit něco chutného a lahodného zároveň, pak se jako takové jídlo skvěle hodí kuřecí srdce dušená v zakysané smetaně. Pokud jsou správně uvařené, budou se pro svou chuť ještě dlouho pamatovat
Kalorický kuřecí řízek: lahodný, jednoduchý a dietní produkt
Láska ke kuřecímu řízku vznikla z nějakého důvodu, protože jeho obsah kalorií je nízký a obsah potřebných bílkovin vysoký. Vařené drůbeží maso je dietní a zdravé jídlo.Filet snadno uspokojuje naše fyziologické potřeby na potřebné prvky, dodává energii. A kolik jednoduchých a dietních jídel je možné uvařit z kuřecího řízku, jeden milovaný Caesar salát něco stojí
Sušenky "Srdce" - nejlepší recepty. Srdce sušenky ve vaflovači
Jakákoli pekárna, která má snadno rozpoznatelný tvar, přitahuje pozornost více než standardní kruhy nebo čtverce. Kromě toho může typ dortu jedlíkovi napovědět o postoji kulinářského specialisty k němu. Cookies "Srdce", samozřejmě nejvíce "bude muset soud" na Valentýna. Nicméně k narozeninám - i pro manžela, dokonce i pro děti - bude docela vhodné upéct. A jen tak bez dovolené řekne vašim blízkým, jak moc si jich vážíte a máte je rádi
