Gastrobar "Duo": exotické menu a světelná atmosféra

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Gastro bary si každým rokem získávají mezi návštěvníky oblibu. Jednoduchá a moderní atmosféra instituce je dokonale kombinována s vynikajícím menu, jako v nejdražší restauraci. Lidé sem přicházejí ochutnat exotická jídla a zároveň se cítit uvolněně bez přílišného patosu.

Kde je gastrobar "Duo" a otevírací doba

Zařízení čeká na hosty na ulici. Kirochnaja, 8a. Dveře jsou pro návštěvníky otevřeny denně od 13:00 do 24:00. Vedle něj je malé parkoviště "Duo". Gastrobar v Petrohradě je malý podnik, ale velmi útulný.

Přijíždějí sem hosté z celého města a dokonce i z regionu. Mnoho turistů se co nejdříve vrací do malé restaurace s barem.

Funkce instituce

Interiér gastrobaru "Duo" odpovídá stylu malého, ale velkolepého baru. Nábytek má moderní tvary a pohodlný design. Pro milovníky dlouhého posezení jsou nabízeny velké a měkké kožené pohovky.

Stěny jsou vymalovány uklidňujícími barvami. Design místnosti využívá spoustu kovových dílů a svítidel. Barový pult je vyroben ze dřeva amá jednoduché tvary.

Ve srovnání s jednoduchým interiérem je nabídka v „Duo“mimo chválu. Gastrobar v Petrohradě je známý svými exotickými a originálně navrženými pokrmy. Pracují zde kuchaři, kteří mají bohaté zkušenosti s přípravou jídel z různých kuchyní světa.

Gastrobar "Duo": menu

Zařízení má nepříliš velké, ale zajímavé menu. Obsahuje jen ta nejlepší jídla od šéfkuchaře a celého jeho týmu. Mezi hosty jsou oblíbené aperitivy. V této kategorii menu si můžete objednat:

• olivová topinada;
• tuňáková paštika s vejcem;
• Parmská šunka.

Cuketový kaviár a chleba se zakysanou smetanou a bylinkami jsou dostatečně žádané. Po takovém aperitivu nabízí restaurace "Duo" přechod na občerstvení. V gastrobaru si můžete objednat:

• burattu se sušenými rajčaty a petrželovým pyré;
• pečený sladký brambor s mišpulí;
• kořen celeru se zakysanou smetanou a lanýži;
• kostní dřeň se zázvorovou omáčkou;
• telecí ocásky s parmazánem atd.

Takové neobvyklé přísady v pokrmech se hodí k různým omáčkám a zelenině. Po exotickém předkrmu můžete začít zkoumat chutě hlavních jídel:

• krabí bisque;
• studená polévka s nudlemi a okurkami;
• telecí líčka s pastinákem;
• kuřecí prsa s mladou mrkví;
• sumec s pečeným květákovým krémem;
• prasečí žebro atd.

Gastrobar "Duo" má vsvou nabídku těstovin a rizota s originálními omáčkami a doplňkovými přísadami. Mezi zákazníky jsou například velmi oblíbené jídlo orzo těstoviny s jehněčím masem.

Dezerty jsou zastoupeny pouze třemi jídly, ale takové, že si chcete objednat více než jednu porci:

• čokoládová ganache s černým rybízem;
• švestky se slaným karamelem;
• jogurt s blokem a estragonem.

Gastrobar "Duo" má dobrou nabídku teplých nápojů. Jedná se o několik druhů lahodného čaje a kávy. Hostům je také nabízen čaj, který se vaří ze zdravých bylin a ovoce.

Vinný lístek v podniku má několik pozic, ale všechny jsou kvalitní a chutné. Několik druhů piv uspokojí chuť každého gurmána. Zde si můžete dát sklenku dobrého martini nebo ginu. Cognac je reprezentován několika pozicemi.

Zákaznické recenze

Na různých zdrojích můžete najít protichůdná prohlášení o práci instituce. Někteří zákazníci si všimnou vynikající práce personálu, ale skromného menu. Ostatní jsou ohromeni chutí jídel, ale mají připomínky k práci číšníků.

Návštěvníci charakterizují práci uklízeček pozitivně. Recenze hovoří především o čistotě na chodbách a toaletách. Jednoduchý design podle zákazníků neodvádí pozornost od komunikace s přáteli a měkký a pohodlný nábytek přispívá k příjemnému posezení v restauraci.

Podle recenzí hostů lze ceny v instituci přiřadit k průměru ve srovnání svelké restaurace jsou několikanásobně nižší. Návštěvníky potěší možnost rezervovat si stůl předem na telefonním čísle uvedeném na stránkách gastrobaru.

Někteří hosté poznamenávají, že by chtěli větší výběr dezertů a prvních chodů. Také rodiče s dětmi píší negativní komentáře v recenzích kvůli nedostatku dětského menu nebo alespoň několika jídel přijatelných pro děti.

Gurmáni si všímají propracovanosti surovin, které kuchaři používají. Pokrmy jsou získávány s originální chutí a lze je zařadit do nabídky nejdražších restaurací v zahraničí.