2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Určitě mnozí z vás milují domácí koláče už od dětství. Ale bohužel mnoho nezkušených hospodyněk neví, jak nebo se nechce s těstem makat. Po přečtení dnešní publikace se naučíte vařit lahodné bagely s kondenzovaným mlékem.
Možnost jedna: seznam ingrediencí
Příprava této dobroty nezabere příliš dlouho. Kromě toho lze všechny potřebné produkty zakoupit v nejbližším supermarketu. A nemusí utrácet horentní sumy. K výrobě svěžích a lahodných bagetů s kondenzovaným mlékem, jejichž recept se právě teď naučíte, budete potřebovat:
- Dvě polévkové lžíce krupicového cukru.
- 50 gramů másla nebo margarínu.
- Lžíce sušeného droždí.
- 200 mililitrů mléka.
- Asi čtyři šálky mouky.
Náplň bude vařené kondenzované mléko, takže vaše kuchyňské skříňky by měly obsahovat asi sto gramů tohoto produktu.
Popis procesu
Nejprve musíte udělat test. Chcete-li vyrobit opravdu vzdušné bagely skondenzované mléko, je třeba přísně dodržovat doporučené poměry složek. V čisté misce se zahřeje sklenice mléka, do ní se nalije droždí a krystalový cukr. Vše se dobře promíchá a spojí s předem roztaveným a mírně vychlazeným margarínem a prosátou moukou. Množství posledně jmenovaného se může mírně lišit od množství uvedeného v receptu.
V důsledku toho získáte nepříliš strmé elastické těsto, které lze snadno vyválet válečkem. Povrch, kde se budou výrobky tvořit, je posypán nepříliš silnou vrstvou mouky. Poté na něj rozetřeme těsto, rozválíme na docela tenký kruh a nakrájíme na trojúhelníkové sektory. Na dno každého z nich se umístí lžička kondenzovaného mléka a přehne se k úzkému okraji tak, aby vznikl bagel.
Výsledné produkty se rozloží na plech a vloží do trouby vyhřáté na dvě stě stupňů. Asi po čtvrt hodině lze podávat bagely s kondenzovaným mlékem, jehož fotografie je uvedena v tomto článku.
Možnost dvě: Seznam produktů
Tento recept je svým způsobem zajímavý. V tomto případě musíte připravit ne kvásek, ale křehké těsto. Chcete-li vyrobit lahodné a neobvyklé bagely s kondenzovaným mlékem, měli byste si předem zásobit všechny ingredience. Před zahájením procesu se ujistěte, že vaše kuchyně má:
- 200 gramů másla.
- Jedno vejce.
- Tři polévkové lžíce cukru.
- 200 gramů zakysané smetany.
- Asi tři šálky mouky.
Výše uvedený seznam se navíc doporučuje doplnit dvěma plechovkami vařeného kondenzovaného mléka, vanilkou a práškem do pečiva.
Technologie vaření
Předem změklé máslo se dobře utře s vejcem a zakysanou smetanou. Na přání je tam zaslán i sáček vanilkového cukru. Poté se do mísy s výslednou hmotou postupně nasype předem prosátá mouka s práškem do pečiva a uhněte se měkké nelepivé těsto, které se odešle do lednice.
O třicet minut později se položí na stůl, vytvoří se turniket a rozřeže se na šest stejných částí. Z každého kusu se prsty vyrobí malý dort, který se pak vyválí do tvaru kruhu o tloušťce maximálně čtyři milimetry a rozdělí se na osm segmentů. Čajová lžička hustého vařeného kondenzovaného mléka se položí na široký okraj každého kousku těsta a sroluje se do bagelu.
Výsledné produkty se rozloží na plech, předem vyložený pečicím papírem a namazaný slunečnicovým olejem a poté odeslán do trouby. Po asi dvaceti minutách získají bagety s kondenzovaným mlékem krásný zlatý odstín. Na přání je lze lehce posypat moučkovým cukrem.
Doporučuje:
Croissanty z listového těsta s vařeným kondenzovaným mlékem: recept s fotografií
Sladkosti miluje prakticky každý. Na pultech obchodů je velký výběr různého pečiva, dortů, buchet a sladkostí. Jejich kvalita se bohužel v posledních letech zhoršila. Proto vám doporučujeme vařit si sladkosti doma. Ukazují se mnohem chutnější. Vynikající možností by byly croissanty z listového těsta s vařeným kondenzovaným mlékem. Vzduchové pečení bude dokonalým doplňkem jak k rodinnému pití čaje, tak na slavnostní tabuli
Dort na pánvi s kondenzovaným mlékem: nejjednodušší recept na dezert
Příprava dortů je náročná. Potřebujete zadělat těsto, upéct koláče v troubě, připravit krém, což také zabere čas. Existují však takové rychlé možnosti, které všem milovníkům domácích receptů značně usnadňují život. Dorty s kondenzovaným mlékem na pánvi jsou jen jedním z nich. Sladké mléko může být jak ve smetaně, tak v samotných koláčích, díky čemuž jsou bohaté a jemné. Koláče smažíme na pánvi z obou stran bez použití oleje
Tvarečník s kondenzovaným mlékem: recept. Klasický tvarohový kastrol: recept s fotografií
Jemná, mléčná chuť tvarohového kastrolu, kterou si každý z nás pamatuje z dětství. Nikdo z dospělých neodmítne vychutnat si takový dezert a děti také. Existují různé možnosti jeho přípravy, které se zpravidla liší seznamem přísad. Jejich základem je ale klasický kastrol. Budeme o ní mluvit. Zveme vás také, abyste se naučili připravit tvarohový kastrol s kondenzovaným mlékem. Recept je překvapivě jednoduchý
Ořechy s kondenzovaným mlékem: klasický recept. Ořechy s kondenzovaným mlékem v lískových oříšcích
Nejoblíbenější pochoutka pochází z dětství - ořechy s kondenzovaným mlékem. Byly, jsou a budou nádhernou ozdobou pro sváteční i každodenní večerní popíjení čaje. Tuto mňamku lze samozřejmě koupit v obchodě. Chuť má ale daleko od těch, které mají domácí koláče. Proto vám doporučujeme vařit ořechy s kondenzovaným mlékem doma. Klasický recept, o kterém se bude diskutovat, je poměrně jednoduchý
Recept na bagely s marmeládou s droždím. Bagely z kynutého těsta s džemem: recept na vaření krok za krokem
Recept na bagely s marmeládou s droždím již dlouho používají kulinární specialisté po celém světě. Ve skutečnosti není těžké je vařit, stačí si koupit všechny potřebné produkty. Existuje několik druhů těsta a polevy na bagely
