2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Cibule je prastará rostlina zeleniny. Ocenili to především Egypťané. Obraz luku byl otištěn na stěnách starověkých jeskyní a budov. Tehdejší válečníci si byli jisti, že právě tato zelenina jim dodá sílu a odvahu.
Co je známo o cibuli a česneku
Cibule, jako žádná jiná rostlina, je zasvěcena mnoha příslovím a rčením. Dlouho byl považován za jeden z nejlepších prostředků pro léčbu mnoha onemocnění. Tato rostlina je také účinným čističem a používá se ke stimulaci chuti k jídlu. Ve středověku byl považován za léčivý a potravinářský produkt zároveň. I u nás je tato zázračná zelenina známá již velmi dlouho. Navzdory skutečnosti, že pokrmy lidové kuchyně jsou již dlouho známé obrovským množstvím tohoto produktu, lidé té doby sotva věděli, jaký druh vitamínu je v cibuli a česneku. Také se málo vědělo o látkách obsažených v cibuli, které mají antimikrobiální vlastnosti. Česnek byl mezi starověkými národy neméně oblíbený, dokonce na něj přísahali při uzavírání dohod a smluv.
Užitečné vlastnosti cibule
Nejdůležitější užitečnou vlastností tohoto produktu je přítomnost speciálních látek v esenciálním oleji - fytoncidů, které mají velmi silnéantibakteriální působení. Během krátké doby může být zničeno mnoho druhů hub a bakterií. Nejvíce léčivé síly se nachází na základně žárovky a oblasti přilehlé k ní, stojí za to věnovat pozornost při jejím čištění. Cibule je velmi účinná při nachlazení. Pokud budete vdechovat jeho esenciální olej, můžete se nachlazení úplně zbavit. Co je vitamín v cibuli, je všeobecně známo: je to především skupina vitamínů B, C a velké množství stopových prvků. Tato zelenina je diuretikum, antidiabetikum a tonikum, dokonale zvyšuje chuť k jídlu. Na hojení dlouho se hojící rány je dobrá směs cibule a česneku. Dlouhodobě se léčí revmatismem, dnou, ledvinovými kameny. Prospěšné vlastnosti cibule ji činí nepostradatelnou v naší stravě.
Účinek na tělo
Vědci vědí, které speciální látky a který vitamín v cibuli snižují riziko rakoviny prostaty. Čerstvá cibule učiní každé jídlo jasné, atraktivní a chutné. Za zmínku také stojí, že cibule léčí kuří oka, bradavice a má pozitivní vliv na pokožku. Skvělé také na akné, posiluje vlasy a nehty. Pomáhá při průjmech a zároveň předchází zácpě. Odstraňuje přebytečné tekutiny z těla, snižuje hladinu cukru v krvi, napomáhá správné činnosti štítné žlázy. Cibulové složky pomáhají při léčbě astmatu a různých bronchitid. Každý ví, jaký vitamín obsahuje cibule v boji proti různým virovým infekcím - to jevitamin C, také tato složka účinně zpomaluje proces stárnutí.
Bez ohledu na to, jak dobrý je tento produkt, má řadu kontraindikací. Při onemocněních žaludku a dvanáctníku ve velkém množství je cibule kontraindikována. Cibulová tinktura je nežádoucí při onemocněních jater, ledvin a srdce.
Co je bohaté na cibuli
V této části se podrobně zamyslíme nad tím, jaké vitamíny cibule obsahuje. Jeho hlavní nutriční hodnotou jsou sacharidy a dusíkaté látky. Sacharidy se vyskytují především ve formě cukrů. V závislosti na podmínkách pěstování může být množství cukru různé. Kromě toho cibule obsahuje bílkoviny, glykosidy a mnoho aminokyselin. Tato zelenina je bohatá na minerální soli a organické kyseliny. Dále obsahuje fosfor, vápník, draslík, železo, jód, hořčík. Cibule je bohatým zdrojem vitamínů. Ne každý ví, který vitamín je v cibuli nejdůležitější – jsou to vitamíny skupiny B. Jmenovitě: B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (kyselina pantotenová) a B8 (pyridoxin). Zařadíte-li tento produkt do svého každodenního jídelníčku, můžete tělu nahradit nedostatek vitamínů C a A. Cibule obsahuje malé množství organických kyselin, především citronové a jablečné.
Jaké je využití cibulových slupek
Cibulová slupka je velmi užitečná při bolestech v krku, stomatitidě, protože má silný antimikrobiální účinek. Může také léčit různé rány, plenkovou vyrážku. Je to výborná prevence srdečních chorob a dokonce i rakoviny. Mnoho lidí víjaký vitamín je v cibuli, jaké je jeho použití a vůbec nevědí, že cibulová slupka obsahuje více vitamínů a stopových prvků než v cibuli samotné. Používá se také k zalévání rostlin k obohacení půdy o mikroelementy. Nejčastěji se z cibulové slupky připravují léčivé odvary. Odvar se vaří v poměru jeden díl slupek a deset dílů vody.
Jaké vitamíny jsou v zelené cibuli
Pažitka se také nazývá nejlepší „jarní kúra“. Jeho léčivá síla odolá tolika virům a bakteriím. Peří je velmi užitečné při chudokrevnosti, obsahuje velké množství dusíku, draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku a zinku. Zelená cibule obsahuje třikrát více kyseliny askorbové než cibule. Dokonale dezinfikuje dutinu ústní. Tento produkt je nezbytnou součástí stravy pro beri-beri. Dále bude podrobně probráno, který vitamín cibule obsahuje. Beta-karoten - nejsilnější antioxidant, zlepšuje vidění, stav pokožky. Normalizuje práci srdečního svalu. Vitamíny skupiny B jsou B1, B2, B3, B9. Tato vitaminová skupina se podílí především na metabolických procesech v těle, reguluje činnost nervové soustavy, podporuje reprodukční funkce, neutralizuje toxiny a těžké kovy. Kyselina askorbová je nezbytná pro zvýšení imunity a odolnosti těla vůči různým bakteriím a virům. Vitamin E je zdrojem mládí, dodává pokožce pevnost a pružnost, zajišťuje správné fungování orgánů.reprodukce.
Lidové cibulové recepty
Od starověku lidé znali léčivé vlastnosti této zeleniny, studovali, jaký vitamín je v cibuli přítomen. Díky tomu se stal široce používán v lidovém léčitelství. Například následující recept se používá k léčbě anginy pectoris. Průměrná cibule se nakrájí na několik kusů a vaří se ve sklenici vody. Výsledný odvar se louhuje několik hodin a používá se k opláchnutí.
Při silných bolestech hlavy je dobré dát si na čelo cibulovou kaši. Pro léčbu rýmy se doporučuje zředit čerstvou cibulovou šťávu vodou 1: 1, navlhčit tampon výsledným nálevem a vložit do nosu 3krát denně. Při vypadávání vlasů budou cibulové masky prostě nenahraditelné. Nejjednodušší recept je týden vtírat šťávu z čerstvé cibule do kořínků vlasů. Za měsíc budou kadeře lesklé a zdravé.
Doporučuje:
Nakládaná cibule na salát: funkce vaření, recepty
Vyrobit si vlastní nakládanou cibuli na salát je snadné. Použijte k tomu jeden z receptů navržených v článku a zároveň si udělejte salát s pikantní sladkokyselou cibulí
Kolik kalorií obsahuje zelí? Kolik kalorií obsahuje dušené a čerstvé zelí?
Obsah kalorií v produktu obvykle zajímá lidi, kteří sledují svou postavu. Tento článek vám řekne, jaké syrové zelí má energetickou hodnotu. Dozvíte se také o obsahu kalorií jiných druhů této zeleniny
Jaký vitamín převládá v rybách? Proč je dobré jíst ryby?
O tom, který vitamín převládá v rybách a proč je tak užitečný, si musíme promluvit podrobněji, aby každý pochopil, proč má tak výjimečné vlastnosti a vlastnosti, a ne jakýkoli jiný potravinářský produkt
Slzy cibule aneb proč plakat od cibule
Co jsou slzy a odkud pocházejí? Málokdy přemýšlíme nad tak povrchními a zároveň hlubokými otázkami. Ze školy víme, že slzy jsou ochrannou reakcí těla na agresivní prostředí. Mohou být reakcí na hněv, projevem zášti, zoufalství a dokonce i štěstí. Někdy ale mohou být slzy tak samozřejmou věcí, že je prostě nebereme vážně. Každého však alespoň jednou za život napadla otázka, proč pláčeme z cibule
Jaký vitamín se ve velkém množství nachází v mrkvi?
Mrkev je zásobárnou vitamínů a minerálů. V lidovém léčitelství se používá k léčbě a prevenci mnoha nemocí, včetně vitaminu, kterého je v této zelenině nejvíce
