2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Pokud je v lednici sklenice džemu, nebudete muset přemýšlet o náplni do koláče nebo palačinek. S čajem a houskou je to skvělý dezert bez námahy. Džem je švestkový, kdoulový, rybízový, ale nejčastěji se vyrábí z jablek. Hutný, sladký produkt má dlouhou trvanlivost a zachovává si vitamíny, kterých je v čerstvém ovoci tak velké množství.
Každá hospodyňka by měla mít svůj vlastní recept na jablečný džem na zimu. Zde je několik dobrých možností vaření.
Jak udělat jablečný džem: klasická verze
Budete potřebovat čtyři sta mililitrů vody, dva kilogramy kyselých jablek, kilogram a šest set gramů krystalového cukru. Jablka důkladně omyjte a osušte papírovými ubrousky nebo ubrousky. Nakrájejte na čtvrtiny a vyjměte kosti, vložte do velké sm altované pánve, podlijte vodou a vařte na mírném ohni. Jakmile se vše vaří, začněte občas míchat. Vařená jablka ochlaďte a protřete sítem, přidejte k nim cukr, vše důkladně promíchejte a pošlete na sporák. Pamatujte, že než uděláte jablečný džem, nezapomeňte si připravit skleněné nádoby. Jimby měly být sterilizovány. Čtvrt hodiny po začátku vaření budete muset hotový džem nalít do sklenic.
Naplněné sklenice pevně uzavřete víčkem, zab alte a po vychladnutí uložte na chladném místě.
Jak udělat jablečný džem se skořicí
Na kilogram jablek budete potřebovat tři čtvrtě sklenice vody, sedm set gramů cukru, trochu citronové šťávy a skořici. Jablka omyjte a oloupejte, nakrájejte na kousky a vložte do sm altované mísy. Přidejte vodu a dejte na sporák, zapnutý na minimum. Počkejte, až se vaří, a pak vařte asi dvacet minut. Hotová jablka protřeme sítem, smícháme s cukrem a skořicí a padesát minut vaříme za občasného promíchání, aby se nic nepřipálilo. Před vypnutím sporáku přidejte citronovou šťávu. Hotový džem uložte do sterilních skleněných nádob, utáhněte víčka a zab alte polotovary, dokud nevychladnou. Můžete je také skladovat při pokojové teplotě.
Jak udělat jablečný džem s hruškami
Budete potřebovat kilogram ovoce a osm set gramů krystalového cukru.
Ovoce opláchneme a oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do hrnce a podlijeme vodou. Na mírném ohni přiveďte k varu a vařte dvacet pět minut. Ovoce rozdrťte na pyré pomocí síta a po malých porcích je třete. Do výsledné hmoty přidejte cukr, dobře promíchejte a zap alte. Zkuste občas pořádně promíchat, aby se džem nesrazilspálený. Svařte na požadovanou hustotu a nalijte do předem připravených sklenic.
Jak udělat jablečný džem s dýní
Budete potřebovat čtyři sta padesát gramů jablečného pyré, tři sta padesát gramů dýňového pyré, kyselinu citronovou, šest set gramů cukru, vodu. Ovoce a zeleninu rozmixujte podle výše uvedeného popisu. Smíchejte v hrnci, zap alte a vařte půl hodiny, postupně vylévejte všechen cukr. Dvacet minut před připraveností přidejte kyselinu citronovou, hotové pyré rozložte do sterilních sklenic a dejte do chladu.
Doporučuje:
Jak vařit jablečný džem? Jablečný džem doma - recept, foto
Džemy se připravují jedním tahem. Můžete použít různé ovoce a bobule nebo si vybrat jeden druh ovoce. Řekneme vám, jak vařit jablečný džem pomocí různých tipů a receptů
Jak si vyrobit jablečný kvas doma: recepty, funkce vaření
Existuje mnoho druhů kvasového nápoje. Existují však pouze tři hlavní: chléb, bobule a ovoce. V poslední skupině má zvláštní místo jablečný nápoj, který tělu nejen prospěje, ale v letních vedrech i dobře osvěží
Recept na francouzský jablečný koláč. Francouzský jablečný koláč "Tart Tatin"
Francouzské pečivo je mnohými považováno za nejvybranější, poněkud náladové, vzdušné a chutné. Podává se k snídani, jako dezert ke slavnostní večeři nebo jen tak k čaji. Stačí si představit francouzský jablečný koláč a vaše fantazie vás okamžitě zavede do ulic Paříže ke stolu v útulné kavárně
Jak vyrobit jablečný džem: tajemství skvělé chuti
Lahodný jablečný džem - perfektní příprava na zimu z čerstvého ovoce. Jak takový dezert správně uvařit?
Americký jablečný koláč: Klasický recept krok za krokem. Recept na americký jablečný koláč: složení, popis a recenze
V tomto článku vám chceme říct, jak se vyrábí pravý americký jablečný koláč. Recept na tento lahodný dezert je poměrně jednoduchý a oživí jej i začínající kuchař. Charakteristickým rysem tohoto koláče je, že je v něm mnohem více náplní než těsto
