2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Pokud máte rádi sladké, pak si nepochybně oblíbíte jemný a šťavnatý dort Pancho. To je skutečný nález pro milovníky sladkého a cukrovinek. Dokonce i člověk, kterému jsou sladkosti lhostejné, když vyzkouší tento úžasný dort, bude potěšen jeho chutí.
Je upečený poměrně rychle a snadno se upravuje. Dort Pancho si může každá hostitelka snadno upéct doma podle našeho receptu. Jako náplň můžete použít libovolné ovoce a bobule - dle vlastní chuti.
Originální pancho dort ze zakysané smetany
Na lehký dort potřebujeme:
- vejce;
- sklenice zakysané smetany 20% tuku;
- sklenice mouky;
- chuť cukru;
- prášek do pečiva (5 gramů);
- vanilin.
U tmavého dortu jsou ingredience stejné plus 20 gramů kakaového prášku.
Na smetanu:
- kilogram zakysané smetany;
- cukr.
Vrstva ovoce:
- dva banány;
- sklenice vlašských ořechů;
- mražené třešně (200 gramů).
Pancho dort se vaří asi dvě hodiny. Z výše uvedených produktů se získá poměrně velký a vydatný koláč o hmotnosti asi 1,5 kg. V případě potřeby můžete upéct více koláčů a zvýšit množství zakysané smetany.
Vaření
Troubu předehřejte na 180 C. Připravte si kulatý nebo hranatý tvar a vymažte jej kouskem másla. Nejprve musíte upéct světlou nadýchanou sušenku.
V hluboké míse rozklepněte vejce, důkladně je rozšlehejte mixérem, poté přidejte cukr a pokračujte ve šlehání. Do hmoty dáme prášek do pečiva, zakysanou smetanu a prosátou mouku - dobře promícháme.
Výsledkem by mělo být husté těsto připomínající zakysanou smetanu. Tmavý koláč připravte stejným způsobem, jen přidejte kakaový prášek.
Vezmeme dvě vymazané formy, nalijeme do nich tmavé a světlé těsto - pečeme asi hodinu. Až budou koláče hotové, nechte je vychladnout.
Tmavý dort rozřezaný na dvě stejné části. Světlou sušenku a druhou část tmavé sušenky nakrájejte na malé čtverečky.
Krém: zakysanou smetanu rozetřete s cukrem nebo moučkovým cukrem do husté homogenní hmoty.
Nakrájejte banány, nasekejte vlašské ořechy a rozmrazte třešně.
Tvoříme dort Pancho: tmavou sušenku položte na slavnostní mísu, ihned ji namočte zakysanou smetanou, pro jemnost a šťavnatost můžete namazat sirupem nebo sladkou vodou.
Na krém dejte kostičky sušenek, banány, třešně, nasekané ořechy - vše namažtekrém. Takže střídáme vrstvu za vrstvou, dokud nezískáme kužel.
Výsledná "věž" je hojně potřena zakysanou smetanou. Pokud smetana steče, můžete ji nabrat lžící a vrátit zpět na dort.
Dort Pancho dejte na dvě hodiny do lednice. Po ztuhnutí krému polijeme dort čokoládovou polevou. Vaření je jednoduché a rychlé: čokoládu (200 gramů) spolu s máslem (50 gramů) rozpustíme v mikrovlnce nebo ve vodní lázni a pochoutku přeléváme tenkými pramínky. Nechte pár hodin v chladu.
Vznikne z toho lahodný sladký dezert, který se stane nejen ozdobou stolu, ale i oblíbeným pokrmem. Pečivo můžete zpestřit náplní, přidat například kiwi, které dortu dodá kyselost, nebo borůvky. Velmi chutné s konzervovaným ananasem, kokosem a malinami.
Nebojte se experimentovat a potěšte své blízké svými kulinářskými mistrovskými díly. Věřte mi, žádný dort z obchodu nemůže nahradit lahodné domácí koláče.
Doporučuje:
Dort z želé a zakysané smetany: recepty na vaření
Želé dorty jsou nejen chutné a krásné, ale také snadné, originální a levné na výrobu. K výrobě tohoto dezertu nemusíte být zkušený cukrář a ingredience na něj jsou k dostání v každém obchodě s potravinami. Níže jsou uvedeny nejzajímavější recepty na želé a dorty ze zakysané smetany
Dekorace dortů: nápady a recepty. Zdobení dortu
Jaké způsoby zdobení používají slavní kuchaři a pekaři? Jak neobvyklé a zajímavé zdobit obvyklé sladkosti, jaké přísady použít při vytváření dekorativních prvků? V tomto článku najdete několik receptů, tipů a triků
Výhody zakysané smetany pro muže. Recepty se zakysanou smetanou. Energetická hodnota a složení zakysané smetany
Zakysaná smetana je v Rusku považována za oblíbený mléčný výrobek. Vyrábí se ze smetany, načež se podrobí mléčnému kvašení. Výrobek má mnoho cenných vlastností, má příjemnou chuť. Používá se ve vaření, kosmetologii, lidovém léčitelství. Výhody zakysané smetany pro muže jsou popsány v článku
Kort "Zebra" bez zakysané smetany: možnosti vaření, přísady, recepty
Když poprvé vyzkoušíte pruhovaný sušenkový dort na večírku, je těžké nezačít hledat recept. Chci překvapit své blízké krásným a chutným pečivem k pití čaje. Nemusíte chodit daleko. Zde je zajímavý a jednoduchý návod, jak upéct Zebra koláč bez zakysané smetany. Čtěte, opakujte a užívejte si nádheru chuti
Dort bez zakysané smetany: recepty na vaření
Dort bez zakysané smetany je skvělou variantou dezertu pro ty, kteří tento produkt nemají rádi nebo jej z nějakého důvodu nemohou použít. Mnoho druhů takových sladkostí se připravuje zcela jednoduše a rychle. Některé z nich vůbec neobsahují složky živočišného původu. Jsou vhodné pro vegetariány a hladovějící osoby. Způsoby přípravy lahůdek jsou diskutovány v částech článku
