Banánový košíček: recept s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Kolik lidí má chuť na sladké? Pravděpodobně polovina lidstva, ne méně. A převažují mezi nimi děti. Ale jen to, aby jedli sladkosti z obchodu, je silně odrazováno. Dětský organismus totiž mnohem hůře snáší vliv škodlivých konzervantů, barviv a dalších toxických látek, kterými výrobci cpou své výrobky. A rodiče si toho jsou dobře vědomi. Ale ne každý dokáže odolat jiskřícím očím a tichému „prosím“.

Proto zveme maminky a tatínky, aby prozkoumali různé recepty na lahodný banánový muffin, vybrali si svůj oblíbený a vyzkoušeli ho a potěšili své milované dítě domácí pochoutkou. Která bude obsahovat nejvíce neškodných produktů, protože jejich rodiče se připraví sami.

Nejjednodušší a nejrychlejší možnost

Abyste dokončili tento recept, musíte si v obchodě zakoupit potřebné produkty a zkombinovat je v uvedeném množství:

• dva přezrálé banány;
• sklenice mouky;
• tři slepičí vejce;
• půl čajové lžičky kyseliny citrónové;
• dobrá špetka sody;
• slunečnicový olej - na vymazání formy;
• trochu moučkového cukru na ozdobu.

Pokud chcete, můžete do ingrediencí přidat cukr, pokud chcete připravit velmi sladký banánový dort.

Technologie krok za krokem:

1. Rozklepněte vejce do hluboké misky.
2. Vezměte do ruky mixér a šlehejte je na maximální rychlost, abyste dosáhli vytvoření svěží pěny.
3. Dejte oloupaný a nakrájený banán do mixéru.
4. Rozdrťte to do kašovitého stavu.
5. Smíchejte banán a vejce.
6. Přidejte polovinu mouky propasírované přes síto.
7. Dále představíme sodu a kyselinu citronovou.
8. Hmotu dobře prošlehejte mixérem.
9. A nechte čtvrt hodiny louhovat.
10. Pomalu přidejte zbytek mouky.
11. Vše znovu dobře promíchejte, aby se všechny hrudky úplně rozpustily a směs se stala homogenní.
12. Zapékací mísu vymažte máslem. Děláme to pomocí speciálního silikonového kartáčku.
13. Nalijte připravené těsto a urovnejte jeho povrch.
14. Pošlete do trouby předehřáté na 180 stupňů.
15. Pečeme asi půl hodiny.
16. Hotový banánový koláč vychlaďte v troubě, posypte moučkovým cukrem a zavolejte děti ke stolu.

Cupcake s banány na kefíru

K dokončení následujícího receptu budete potřebovat produkty jako:

• půl sklenice jogurtu;
• dva zralé banány;
• jedna sklenice mouky;
• dvě vejce;
• deset lžic cukru;
• sáček prášku do pečiva;
• sto gramů margarínu;
• špetka soli.

Jak udělat banánový dort na kefíru:

1. Do mixéru dejte jeden banán.
2. Přidejte kefír a přeměňte komponenty na pyré.
3. Šlehejte vejce se solí a cukrem, dokud se na povrchu nevytvoří hustá pěna.
4. Opatrně vmíchejte rozmačkaný banán a rozpuštěný margarín.
5. Dobře promíchejte.
6. Pomalu přidávejte mouku a prášek do pečiva.
7. Druhý banán nakrájejte na malé kousky a vsypte do hotového těsta.
8. Jemně promíchejte.
9. Nalijte směs do formy. Potřete ho máslem a bohatě posypte strouhankou.

Půstní banánový dort

Abyste si během půstu vychutnali své oblíbené jídlo, musíte splnit následující recept. K jeho přípravě budete potřebovat známé produkty:

• dva zralé banány;
• půl kila mouky;
• jedna sklenice libovolného džusu;
• jedna lžička jedlé sody;
• čtyři polévkové lžíce slunečnicového oleje;
• každý špetka soli a kyselina citronová.

Jak udělat libový banánový muffin?

1. Nakrájejte banány v mixéru.
2. Přidejte kyselinu citronovou, sodu, sůl a cukr.
3. Porazit znovu.
4. Nalijte směs do hluboké misky.
5. Nalijte šťávu a olej.
6. Dobře promíchejte silikonovou stěrkou.
7. A nechte půl hodinysoda interagovala s kyselinou citronovou.
8. Po uplynutí požadované doby můžete do hmoty postupně přidávat prosátou mouku.
9. Pak začněte péct.

Cupcake s banány a pomeranči

Na základě předchozího receptu můžete udělat ještě lahodnější cupcaky. To vyžaduje pomeranč. Ze kterého je potřeba vymačkat šťávu a nastrouhat kůru na jemném struhadle.

Nahraďte přírodní šťávu z obchodu a do hotového těsta přidejte voňavou kůru a vše dobře promíchejte. Cupcake pečeme pomocí známé technologie.

Cupcake s banány v pomalém hrnci

V poslední době se tento elektrický spotřebič stal neuvěřitelně populární. Proto v této části prozradíme našemu čtenáři tajemství výroby lahodného dortu v pomalém hrnci. Ačkoli v tom není nic složitého, hlavní věcí je přizpůsobit se vašemu zařízení a pak to půjde hladce.

Co potřebujete:

• dvě vejce;
• dva přezrálé banány;
• půl šálku krystalového cukru;
• jeden a půl hrnku mouky;
• dvě stě gramů margarínu;
• jedna a půl lžičky prášku do pečiva;
• trochu oleje – na promazání formy.

Recept na banánový koláč v pomalém hrnci?

1. Nastrouhaný margarín.
2. Nasypte do něj cukr.
3. Výslednou směs šlehejte několik minut.
4. Přidejte nadrobno nakrájené banány a vejce.
5. Vezmeme ponorný mixér a ze všech ingrediencí uděláme pyré.
6. Poté směs dobře prošlehejtemixér.
7. Poté prosijte prášek do pečiva a část mouky.
8. Vše smíchejte, důkladně rozetřete hrudky.
9. Postupně přidávejte zbytek mouky.
10. A uhněteme poměrně husté těsto.
11. Namažte nádobu multicookeru olejem tak, aby dno i boky byly pokryty tímto komponentem.
12. Nakonec vyložte hotové těsto a zavřete víko přístroje.
13. Na displeji nastavte režim „Pečení“na 50 minut.
14. Na konci programu, když se multicooker přepne do režimu “Ohřev”, počkejte 7 minut, vyjměte misku a přeneste hotový koláč do misky.

Mikrovlnný banánový košíček

Mnoho lidí nerado čeká a je nepravděpodobné, že by se jim předchozí recepty zalíbily. Proto nabízíme jiný, rychlejší. Na to budete potřebovat následující ingredience:

• egg;
• zralý banán;
• po jedné polévkové lžíci margarínu a zakysané smetany;
• 1/3 šálku mouky;
• hodná špetka prášku do pečiva;
• trochu cukru.

Jak udělat banánový dort v mikrovlnné troubě?

1. Čistý banán.
2. Nalijte do něj rozpuštěný margarín a vejce.
3. Přidejte zakysanou smetanu a cukr.
4. Vše dobře promíchejte.
5. Prosejeme mouku a prášek do pečiva.
6. Uhněteme těsto.
7. Vymažte formy olejem a vložte do nich připravený produkt. Plníme je ale jen do poloviny. Toto doporučení je zvláště důležité vzít v úvahu při prvním pečení.
8. Nastavte výkon na přístrojové desce na maximum a čas na pětminut.
9. Po uplynutí stanovené doby vyjměte košíčky z mikrovlnné trouby a několik minut ochlaďte.

Pohár s banány a tvarohem

Pokrm prezentovaný v tomto odstavci obsahuje ještě více vápníku než pokrmy popsané v předchozích receptech. A to vše proto, že obsahuje nejen banány, ale i tvaroh. Díky tomu se značně zvyšuje užitečnost hotového výrobku. To však platí i o chuti. Také se zlepšují.

Co potřebujete:

• balení tvarohu o hmotnosti dvě stě gramů;
• dvě slepičí vejce;
• dva hrnky mouky;
• jedna sklenice krystalového cukru;
• dva zralé banány;
• dvě stě gramů margarínu;
• lžička sody;
• špetka kyseliny citronové.

Technologie krok za krokem pro výrobu tvarohového banánového dortu:

1. Vejce jako obvykle vyšleháme s cukrem.
2. Poté do hmoty nalijte rozpuštěný margarín a dobře promíchejte.
3. Banány oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do mixéru spolu s tvarohem.
4. Rozdrťte všechno a uveďte to do kašovitého stavu.
5. Vzniklou směs přendejte do mísy s vejci, cukrem a tvarohem.
6. Vše znovu důkladně promíchejte lžící.
7. Poté prosejte část mouky, sodu a kyselinu citronovou.
8. Vše znovu promíchejte a těsto nechte deset minut stát.
9. Nakonec postupně přidávejte zbytek mouky a vše naposledy promíchejte, snažte se dosáhnouthomogenita.
10. Banánový koláč upečte v troubě stejným způsobem, jak je popsáno v předchozích receptech.

Malé banánové košíčky

Mnoho lidí nemá rádo obrovské cupcaky, protože pokud je nesní hned, vysuší se a ztratí chuť. Proto nabízíme následující jednoduchý recept. K tomu budete potřebovat již dokonale známé ingredience:

• dva přezrálé banány;
• půl šálku cukru;
• jedna sklenice mouky;
• dvě vejce;
• sto gramů margarínu;
• jeden sáček prášku do pečiva;
• trochu moučkového cukru na posypání.

Jak vařit:

1. Banány nakrájejte na malé kostičky a umelte s cukrem.
2. Přidejte máslo a několik minut intenzivně šlehejte.
3. Nalijte vejce a znovu promíchejte.
4. Naposledy přidejte prášek do pečiva a mouku.
5. Vše znovu promíchejte, abyste dosáhli jednotnosti a úplného rozpuštění vytvořených hrudek.
6. Těsto rozprostřeme do speciálních silikonových formiček.
7. Pošlete do trouby asi na půl hodiny.
8. Když jsou vršky košíčků opečené, vyjměte je, několik minut vychladněte a posypte moučkovým cukrem.

Pečení malých banánových muffinů v silikonových formách tedy není vůbec složité. Děti je budou určitě milovat! Na přání je lze ozdobit, jak je znázorněno na fotografii.

Cupcake s banány a kakaem

Následující recept se vyznačuje tím, že po jeho dokončení budete moci svou domácnost hýčkat lahodným cupcakemhnědá.

Požadované přísady:

• dva velké banány;
• jeden a půl hrnku mouky;
• tři vybraná vejce;
• čtyři polévkové lžíce zakysané smetany;
• půl šálku krystalového cukru;
• lžička kakaového prášku;
• trochu vanilky a skořice pro přidání chuti;
• kousek margarínu – na vymazání formy.

Čokoládový banánový dort krok za krokem:

1. Rozklepněte vejce, přidejte vanilku, skořici, kakaový prášek a půl porce cukru.
2. Vše rozšlehejte mixérem.
3. Do mixéru dejte banány, zakysanou smetanu a zbytek cukru.
4. Uveďte uvedené ingredience na pyré.
5. Opatrně vlijte vaječnou směs.
6. Znovu zapněte mixér, nastavte maximální rychlost a ingredience znovu rozmixujte.
7. Formu vymažte margarínem a naplňte ji připraveným těstem.
8. Vyrovnejte a odešlete produkt do trouby.
9. Udržujeme teplotní režim rovný 180 stupňům.
10. Po čtyřiceti minutách zkontrolujte připravenost tmavého banánového muffinu.

Kávový dort plněný celým banánem

Na základě ingrediencí uvedených v předchozím receptu můžete udělat další velmi neobvyklý košíček. Pro jeho provedení je však nutné nahradit porci kakaa jednou lžící kávy. Ze kterého je třeba uvařit voňavý nápoj přidáním dvou polévkových lžic vody. Zbytek technologie bude následující:

1. Prosejeme mouku do mísy.
2. Přidejte cukr,vejce, skořice, vanilka a zakysaná smetana.
3. Vše dobře promíchejte.
4. Počkejte několik minut.
5. Poté přidejte kávu a znovu promíchejte.
6. Těsto nalijte do dvou forem vymazaných margarínem.
7. Doprostřed každého vmáčkněte oloupaný banán. Celá rovně.

Banánový borůvkový košíček

Aby bylo pečivo studované v článku ještě chutnější a voňavější, musíte do těsta přidat borůvky. A tento koláč můžete upéct kdykoli během roku. Pouze v létě se budou používat čerstvé bobule bez pecek a na jaře, na podzim nebo v zimě - konzervované nebo mražené.

Výsledkem je banánový dort, jehož fotografie je zobrazena výše. Bobule můžete zavést do jakéhokoli výše popsaného těsta. Hlavní věc je provést tento postup na samém konci přípravy husté hmoty.