Kukuřice vařená. Recept na domácí použití

Kukuřice vařená. Recept na domácí použití
Kukuřice vařená. Recept na domácí použití
Anonim
recept na vařenou kukuřici
recept na vařenou kukuřici

Vařená zelenina a cereálie jsou velmi zdravým produktem. Avšak nejen přítomnost velkého množství vitamínů dělá tento pokrm neuvěřitelně populární. Například vařený kukuřičný klas má naprosto jedinečnou a úžasnou chuť. Může být podáván jako samostatné jídlo nebo jako příloha. I obvyklé maso s tak originálním doprovodem získává zcela nové odstíny chuti. Vařená kukuřice je oblíbená mezi dospělými i dětmi. A toto jídlo je velmi snadné na přípravu.

Vařená kukuřice, jejíž recept bude popsán níže, je velmi výživný produkt, který obsahuje opravdu obrovské množství tělu prospěšných látek. Doba vaření se může značně lišit. Vše přímo závisí na zvolené odrůdě kukuřice, stejně jako na stupni zralosti jejích klasů. V jednom případě bude stačit jen 10 minut a ve druhém nebude stačit celá hodina. Častovyskytuje se krmná kukuřice. Ale právě odrůda zvaná „cukr“je tou nejlepší variantou. Nezapomeňte věnovat pozornost barvě klasu. Pokud je kukuřice mladá, pak má světle žlutý odstín. A taková možnost bude připravena

recept na vařenou kukuřici
recept na vařenou kukuřici

mnohem menší.

Recept na vařenou kukuřici je velmi jednoduchý. Vaření vám nezabere mnoho času a úsilí. Možností je ale několik. Koneckonců, dnes existuje mnoho různých technik, které jsou navrženy tak, aby usnadnily život ženám v domácnosti. Například parník. S ním můžete rychle a bez námahy uvařit lahodnou kukuřici. Abyste získali toto jídlo, musíte se nejprve zbavit listů a chlupů na klasu. Vaření kukuřice tímto způsobem je velmi rychlé. Stačí vám 15 nebo 20 minut. Připravenost se kontroluje podle chuti. Stačí odštípnout jedno zrnko a vyzkoušet. Hotová vařená kukuřice, jejíž receptura zahrnuje použití dvojitého kotle, se stává měkkou, šťavnatou a sladkou.

Vařený kukuřičný klas
Vařený kukuřičný klas

Pokud nejste zastáncem takového pokroku v kuchyni, vezměte si obyčejnou pánev. Dále budete potřebovat kuchyňskou sůl a cukr (asi 1 lžičku na 1 litr vody). Všimněte si, že tato metoda se používá pouze u mladé kukuřice. Staré klasy se musí vařit výhradně ve sladké vodě. V opačném případě se zrna ukáží jako ještě tužší a zcela bez chuti. Mladá kukuřice se vaří asi 10-30 minut. Starý - 30-60. Na konci vaření klasy potřeme solí. V takovépřípad, vařená kukuřice, jejíž recept jsme recenzovali, získá bohatou a jasnou chuť.

Pokud nechcete čekat tak dlouho, použijte mikrovlnnou troubu. Dá se v něm vařit i kukuřice. Vložte tam nádobu s klasy (pokud se nevejdou, nakrájejte je na kousky, chuť to neovlivní). Do misky můžete přidat trochu vody. Nastavte časovač na přibližně 10-20 minut v závislosti na tom, zda je vaše kukuřice mladá nebo stará. Vařené (recept stále doporučuje použít první možnost, protože existuje více vitamínů) v každém případě bude měkké a velmi chutné. Proto můžete použít kukuřici jakéhokoli stupně zralosti.

Doporučuje: