Krupičný koláč – recept. Jak vyrobit mangový jablečný koláč
Krupičný koláč – recept. Jak vyrobit mangový jablečný koláč
Anonim

Pokud máte najednou chuť na něco sladkého, ale v kuchyni není nic vhodného a jste líní jít do obchodu nebo není jak, pak zkuste udělat krupicový koláč, jehož recept je extrémně jednoduché a ingredience lze nalézt snad v každé domácnosti. Upozorňujeme na několik variant tohoto pokrmu.

recept na krupicový koláč
recept na krupicový koláč

Sladký krupicový koláč: recept s fotkou

Tato možnost zahrnuje přípravu krémového koláče. Pokud však nejsou po ruce vhodné suroviny, obejdete se bez něj – pečivo tak nebude tak sladké. K přípravě krupicového koláče se smetanou potřebujeme následující produkty: čtyři slepičí vejce, sklenici zakysané smetany, sklenici krupice, sklenici cukru, 100 gramů margarínu nebo másla, půl sklenice mouky a lžička prášku do pečiva. Krém bude vyžadovat máslo (200 gramů), půl plechovky kondenzovaného mléka a sáček vanilkového cukru.

Proces vaření

Nejprve rozdrťte vejce s cukrem, přidejte změklý margarín, zakysanou smetanu, krupici a mouku. DůkladněTěsto míchejte, dokud nebude mít jednotnou konzistenci. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů dozlatova. Pokračujeme v přípravě krému. K tomu vyšleháme změklé máslo s vanilkovým cukrem a kondenzovaným mlékem. Tato směs může být mírně zahřátá, aniž by se vařila. Hotový dort vychladíme a pomažeme krémem. Lahodný krupicový koláč je připraven! Můžete to podávat na stůl.

manno jablečný koláč
manno jablečný koláč

Jak udělat manna-jablečný koláč

Pečení podle tohoto receptu je velmi sladké, jemné, voňavé a chutné. Pokud se rozhodnete udělat krupicovo-jablečný koláč, měly by být k dispozici následující ingredience: čtyři jablka, sklenice pšeničné mouky, sklenice krystalového cukru, sklenice krupice a 100 gramů margarínu. Zajímavé je, že tento recept nevyžaduje vejce.

Proces vaření

V míse smíchejte mouku, krupici a cukr. Zapékací misku vymažte margarínem a vyložte třetinou výsledné směsi. Povrch zarovnejte a nastrouhejte dvě jablka. Na tuto vrstvu navrstvíme další třetinu směsi mouky, krupice a krupicového cukru a utřeme zbylá jablka. Nalijte zbytek směsi. Navrch nastrouháme mražený margarín. Budoucí koláč posíláme do trouby a pečeme do zhnědnutí při teplotě 180 stupňů. Lahodný manno-jablečný koláč je připraven! Necháme trochu vychladnout a podáváme.

krupicový koláč v multivarku
krupicový koláč v multivarku

Jak vařit krupicový koláč v pomalém hrnci

DnesTento kuchyňský spotřebič je velmi oblíbený, protože se používá k přípravě nejrůznějších pokrmů včetně pečení. Nabízíme vám recept na vaření krupicového koláče v pomalém hrnci.

Potřebujeme následující ingredience: krupici (půl sklenice), sklenici kefíru, pět slepičích vajec, půl sklenice krupicového cukru, sáček kypřícího prášku do těsta, libru tvarohu libovolného tuku obsah, sáček vanilkového cukru a soli.

Proces vaření

Krupici zalijte kefírem, promíchejte a nechte chvíli nabobtnat. Oddělte žloutky od bílků. První použijeme na šlehání, druhý pošleme vychladit do lednice. Pomocí mixéru smícháme tvaroh, žloutky, obyčejný a vanilkový cukr, sůl a prášek do pečiva. Poté do směsi přidejte krupici s kefírem. Vyndejte bílky z lednice a ušlehejte je v samostatné misce. Poté je opatrně pomocí lžíce vkládejte do tvarohové hmoty a míchejte zdola nahoru.

recept na krupicový koláč na kefíru
recept na krupicový koláč na kefíru

Namažte dno mísy multicookeru olejem, posypte trochou krupice a opatrně nalijte těsto. Dort pečeme 50 minut v režimu „Pečení“. Poté necháme ještě 10-15 minut dojít v režimu "Topení". Opatrně vyjmeme, dáme na talíř, necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem. Krupicový koláč v pomalém hrnci je připraven! Takto připravený pokrm je velmi jemný a chutná jako suflé, protože se k jeho přípravě nepoužívá mouka a olej.

koláč z krupice a kefíru

Jak vidíte, existuje mnoho možnostívaření tohoto pokrmu. Kefírový krupicový koláč, jehož recept vám nyní chceme nabídnout, je možná nejjednodušší na přípravu a umožňuje vám vystačit si s produkty, které vždy najdete v každé domácnosti. Potřebujeme tedy následující ingredience: sklenici kefíru nebo fermentovaného pečeného mléka, dvě třetiny sklenice krystalového cukru, sklenici krupice, jedno slepičí vejce, lžičku sody.

recept na krupicový koláč s fotografií
recept na krupicový koláč s fotografií

Proces vaření

Ryazhenka nebo kefír smíchejte s cukrem, dokud se nerozpustí. Poté přidáme vejce, krupici a dobře prošleháme nebo prohněteme. Na konci vylijte sodu. Zapékací misku vymažte rostlinným olejem, vysypte moukou a nalijte do ní těsto. Mimochodem, můžete získat těsto husté i tekuté konzistence. Záleží na původním fermentovaném mléčném výrobku. Náš budoucí koláč posíláme do trouby a pečeme při teplotě 170-180 stupňů asi půl hodiny. Připravenost pokrmu zkontrolujeme dřevěnou špejlí nebo párátkem a vzniklou kůrčičku, která může být buď zlatavá, nebo hnědá (opět podle typu kysaného mléčného výrobku, který jste použili na výrobu těsta). Krupicový koláč vyjmeme a necháme vychladnout. Pokud chcete, můžete jej posypat moučkovým cukrem.

Krupičný koláč, jehož recept jsme vám právě řekli, nevyžaduje velké množství přísad. Pokud však chcete jeho chuť zpestřit, pak je docela možné do něj přidat oříšky nebo rozinky, kousky hořké čokolády, tvaroh nebo tvaroh.

Dezert zkrupice s marmeládou

Krupičný koláč, na jehož recept vás upozorňujeme, se ukazuje jako velmi chutný, uspokojivý, voňavý a navíc vám umožní odstranit zásoby džemu nebo marmelády připravené na zimu. K přípravě tohoto pokrmu potřebujeme následující produkty: tři slepičí vejce, dvě lžíce cukru, 300 gramů džemu, džemu nebo marmelády, dvě lžíce rumu, 100 gramů krupice, 30 gramů nasekaných vlašských ořechů, půl lžičky másla a špetku soli.

Proces vaření

Oddělte bílky od žloutků. První ušlehejte se špetkou soli, dokud se nevytvoří hustá pěna a dejte na chvíli do lednice. Žloutky rozetřeme se lžící cukru, přidáme povidla, krupici, rum a promícháme. Do těsta opatrně vmícháme vychladlé bílky. Dno a boky pekáče vymažeme olejem a opatrně vyložíme těstem. Posypeme zbývajícím cukrem a ořechy a pošleme půl hodiny do trouby předehřáté na 170-180 stupňů. Hotový koláč ochlaďte a podávejte na stůl. Dobrou chuť!

Doporučuje: