Výborné saláty s uzeným sýrem copánku
Výborné saláty s uzeným sýrem copánku
Anonim

Pigtail sýr je nejoblíbenější pivní snack. Dá se ale použít i speciálním způsobem a stane se tak hlavní složkou salátu. S uzeným sýrem "pigtail" se salát ukáže jako neobvyklý, na rozdíl od jakéhokoli jiného podobného jídla. Lahodné jídlo vhodné na oslavu nebo ke každodennímu jídlu.

O sýrech s pigtailem

Určitě si mnozí všimli, že na regálech obchodů v okolí jsou sýry „pigtail“různých barev: některé jsou bílé, jiné hnědé. Jedná se o dvě různé odrůdy proutěného produktu, první je solené suluguni, druhé je uzené - chechil. Zde s druhým stupněm budou prezentovány další recepty.

Mimochodem, měli byste věnovat zvláštní pozornost barvě chechilu. Měl by být světle hnědý, protože tmavé odstíny naznačují špatnou kvalitu produktu: často se místo plnohodnotného uzení sýr jednoduše zalije tekutým kouřem.

Skutečný uzený copánkový sýr je bohatý na vápník a fosfor, díky čemuž je pokrm s ním zdravý a velmi chutný.

pigtail sýr
pigtail sýr

Dvanejjednodušší recept na salát

Ve skutečnosti všechny saláty s uzeným sýrem "pigtail" připravují neuvěřitelně jednoduše a rychle, doslova za 5 minut. Pojďme si představit dva z těchto receptů.

Na první jednoduchý salát si musíte vzít:

  • sýr "pigtail" - 1 ks;
  • čerstvá okurka - 1 velká;
  • rajčata - 2 kusy;
  • hrách ve sklenici – 100 gramů;
  • majonéza na dresink.

Snadné vaření:

  1. Okurka nakrájená na proužky.
  2. Rajčata se mění na kostky.
  3. Sýr se krájí přímo v „pigtailu“, ale můžete se odvinout a nakrájet „pigtail“.
  4. Všechny ingredience jsou smíchány v misce, ochuceny majonézou. Salát není třeba solit, protože samotný sýr je již slaný.

Druhý recept na jednoduchý salát se připravuje ze surovin jako:

  • sýr s prasákem – 1 ks;
  • čerstvá nebo mražená chobotnice – 300 gramů;
  • vejce – 2 ks;
  • stroužek česneku.

Kroky vaření jsou následující:

  1. Olihně se vaří v osolené vodě po dobu 5-10 minut.
  2. Vejce se vaří 15 minut, dokud se neuvaří natvrdo.
  3. Olihně nakrájené na proužky, vejce na kostky.
  4. Sýr se rozebere na proužky, každý nakrájí na 3–4 kusy.
  5. Česnek prochází lisem na česnek.
  6. Všechny ingredience jsou smíchané, ochucené majonézou. Neuvěřitelně chutné!
salát se sýrem
salát se sýrem

Salát s uzeným kuřetem a sýrem

Tento salát nemůže nikdo odmítnout, protožeje neuvěřitelně chutné a uspokojující.

K vaření potřebujete:

  • sýr - 1 balení;
  • uzená kýta – 400 gramů;
  • pár čerstvých rajčat a okurek;
  • sklenice černých oliv;
  • hromada zelené cibulky;
  • majonéza na dresink.

Připravte salát s uzeným sýrem "copánek" takto:

  1. Kuře nakrájené na nudličky.
  2. Sýr je nekroucený a nakrájený na kousky.
  3. Oliva je nakrájena na půlkroužky.
  4. Okurky a rajčata lze nakrájet na proužky nebo kostky.
  5. Najemno nakrájená zelená cibule.
  6. Všechny ingredience jsou smíchány s majonézou.

Salát s uzeným sýrem a rajčaty

Pigtail sýr se perfektně hodí k rajčatům a jiné čerstvé zelenině. Proto níže představujeme lahodný salát, který je ideální k večeři.

Co potřebujete:

  • čerstvá rajčata - 3 kusy;
  • čerstvé okurky - 2 kusy;
  • Pigtailové balení;
  • pekingské zelí;
  • majonéza na dresink.

Příprava salátu probíhá v několika fázích:

  1. Zelí se dělí na listy. Dobře se umyjte. Poté můžete zeleninu jednoduše natrhat na malé kousky nebo nakrájet na proužky.
  2. Sýr je rozebrán na vlákna.
  3. Z rajčat se zbaví semínek, aby salát nedělal ze zeleniny vodnatý, a nakrájíme na kostičky.
  4. Z okurek se odřízne slupka, vyjmou se semínka. Zeleninu nakrájejte na kostičky.
  5. Po přípravě ingrediencí jsou smíchány s majonézou.
sýrem a rajčaty
sýrem a rajčaty

Jablečný salát

Další úžasná kombinace - uzený "pigtail" a čerstvé jablko. V salátu doplněném o další ingredience jsou tyto dva produkty dokonale spojeny.

Co potřebujete:

  • "pigtail" - balení;
  • velké jablko – 1 kus;
  • chlazený/mražený kuřecí řízek – 200 gramů;
  • šunka – 200 gramů;
  • brambor - 4 hlízy;
  • mrkev - 1 ovoce;
  • jakákoli zelená;
  • jako dresink - zakysaná smetana.

Příprava je následující:

  1. Nejprve musíte uvařit brambory, mrkev a kuřecí maso. Skvělé.
  2. Po vychladnutí je třeba produkty nakrájet na malé kostičky.
  3. Jablko se tře na hrubém struhadle.
  4. "Pigtail" je nakrájen na malé kousky.
  5. Šunka se mění na kostky.
  6. Zeleň by měla být nakrájená najemno.
  7. Salát je rozložen do vrstev a každou vrstvu potřete majonézou: kuřecí maso, mrkev, šunka, jablko, sýr, brambory. Nejvyšší vrstva je také potřena majonézou a posypána nasekanými bylinkami.

Pokrm je lepší vařit krátce před podáváním, aby jablko příliš neztmavlo a zároveň si zachovalo svěží vzhled.

červené jablko
červené jablko

Pokrm s houbami a "copánkem"

Popsaný sýr se hodí k nakládaným houbám. Tuto kombinaci v salátu bude mít každý rád.

Co potřebujete:

  • Balení sýra s copem;
  • marinovanýžampiony - 300 gramů;
  • banda petržele;
  • 5 zralá rajčata;
  • na dresink - majonéza nebo zakysaná smetana.

Postup přípravy salátu s uzeným sýrem a houbami je následující:

  1. Uzený sýr nakrájený na kousky.
  2. Petržel je potřeba nasekat.
  3. Rajčata nakrájená na kostky.
  4. Tekutina se z hub scedí, nakrájí se na kostky.
  5. Všechny ingredience jsou smíchány a ochuceny majonézou.
marinované houby
marinované houby

"Pigtail" a ananas - neuvěřitelně chutné

Nejednotnost ve složení tohoto salátu s uzeným sýrem a ananasem může mnohé varovat. Miska se ukáže jako originální, s nezapomenutelnou chutí a neuvěřitelně jednoduchým složením. Odvaž se a nebudeš toho litovat!

Složení je jednoduché:

  • sýr s prasákem – 1 ks;
  • konzervovaný ananas - 1 plechovka;
  • 2 šťavnatá mrkev;
  • česnek - hřebíček;
  • jako dresink - majonéza.

Příprava je následující:

  1. Pomerančová kořenová zelenina nastrouhaná.
  2. Copánek je nakrájen na malé kousky.
  3. Česnek prochází lisem.
  4. Ananas nakrájený na kostky. V této podobě můžete ihned zakoupit produkt, nikoli prsteny.
  5. Všechny připravené ingredience se spojí v míse a poté dochutí majonézou.

Salát s vejcem "Hnízdo"

Salát s uzeným sýrem a vejcem "Hnízdo" je bohatý na bílkoviny, které jsou pro sportovce nezbytné. A jeho originální prezentace jen tak neopustípokrm bez povšimnutí na slavnostním stole.

Abyste tento recept uvedli do života, budete potřebovat následující ingredience:

  • kuřecí řízek – 400 gramů;
  • čerstvá okurka - 2 kusy;
  • vlašské ořechy - 5 kusů;
  • křepelčí vejce – 5 ks;
  • kuřecí vejce - 2 ks;
  • Pigtail sýr – 1 kus

Vaření probíhá následovně:

  1. Všechny druhy vajec a kuřecího řízku jsou vařené. Vejce se ochladí a vyčistí.
  2. Hotové maso se nakrájí na nudličky.
  3. Okurky nakrájené na proužky.
  4. Ořechy se mění v drobky.
  5. Slepičí vejce se dělí na žloutek a bílek, které se nastrouhají.
  6. Zvláštností salátu je, že se skládá do vrstev: nejprve okurky, pak kuřecí prsa, potřená majonézou, pak následují proteiny a ořechy a znovu majonéza.
  7. Sýr je nekroucený a používá se k vytvoření hnízda kolem vrstveného salátu.
  8. Potom se celá křepelčí vejce umístí doprostřed sýrového hnízda.
salátové hnízdo
salátové hnízdo

Zelinový salát

Uzený copánkový sýr se hodí nejen k pivu, ale také k zelenině, jejíž spojení lze ztělesnit v salátu.

Potřebujete následující produkty:

  • sýr s prasákem – 1 ks;
  • olivy - 16 kusů;
  • 2 brambor;
  • paprika;
  • polovina konzervy kukuřice;
  • majonéza nebo zakysaná smetana s kořením jako dresink.

Kroky procesu vaření:

  1. Brambory jsou vařené. Nakrájejte na kostky.
  2. Paprika nasekaná najemno.
  3. Sýr se krájí, aniž by se rozpletl.
  4. Olivy se mění v prsteny.
  5. Kukuřice se nasype do misky, přidají se k ní všechny ostatní ingredience. Přidejte dresink a salát dobře promíchejte.

S kiwi a sýrem

Tento recept na salát s uzeným sýrem vypadá velmi originálně. Pokrm se nazývá „Jade Bracelet“. Je jednoduchý na přípravu, ale zabere hodně času. Ale na konci vaření bude váš sváteční stůl ozdoben nejen lahodným, ale také krásně nazdobeným pokrmem.

K přípravě tohoto mistrovského díla si musíte vzít:

  • kuřecí maso – 700 gramů;
  • střední brambory – 4 ks;
  • pár mrkví;
  • střední kiwi - 3 kusy;
  • sýr "pigtail" - 1 ks;
  • kuřecí vejce - 4 ks.;
  • majonéza na dresink.

Posloupnost akcí je následující:

  1. Musíte začít přípravou některých surovin. Jmenovitě uvařte kuře, vejce, mrkev a brambory.
  2. Sýr je nekroucený a nakrájený na malé proužky.
  3. Kuřecí maso je rozebráno na vlákna.
  4. Vařená zelenina třená na hrubém struhadle.
  5. Vejce lze také nastrouhat, pouze z malé strany, nebo nakrájet na malé kousky.
  6. Kiwi se oloupe, každé ovoce nakrájí na polovinu a poté na půlkroužky.
  7. Salát bude vrstvený a bude mít tvar náramku. Chcete-li to provést, vezměte plochý široký talíř, do středu postavte širokou sklenici, šálek nebo sklenici.
  8. Kolemsklenice v kruhu rozložte vrstvy: kuřecí maso, brambory, mrkev, vejce, sýr, který je nahoře potřen majonézou. Opět kuře, sýr, vejce, mrkev, brambory - navrch majonéza.
  9. Opatrně, aniž byste poškodili strukturu salátu, vyjměte sklenici ze středu.
  10. Vršek je ozdoben nakrájeným kiwi.
jadeitový náramek
jadeitový náramek

Závěr

Hledáte nový nápad na salát pro nadcházející Nový rok? Použijte jeden z navrhovaných receptů na saláty s uzeným sýrem pigtail. Výsledek předčí všechna očekávání.

Doporučuje: