Vareniki kastrol s bramborami: recept na vaření krok za krokem

Obsah:

Vareniki kastrol s bramborami: recept na vaření krok za krokem
Vareniki kastrol s bramborami: recept na vaření krok za krokem
Anonim

Mnoho hostesek zná situaci, kdy po rodinné večeři zbyde málo vařených knedlíků. Pokud je nikdo v domácnosti nechce sníst, nevyhazujte jídlo na skládku! Skutečná hostitelka dokonce z ničeho připraví kulinářské mistrovské dílo. Skvělé jsou knedlíky s bramborami, protože se z nich snadno připraví kastrol z knedlíků s bramborami. Pojďme zjistit, jaké ingredience jsou potřeba k vytvoření tohoto jídla a jak si ho vyrobit doma.

Ingredience

Abyste získali kastrol s knedlíky s bramborami, měli byste se zásobit těmito produkty:

Bramborový knedlík kastrol
Bramborový knedlík kastrol
  • Bramborové knedlíky. Hlavní složka pokrmu může být buď již uvařená, nebo nedávno zakoupená. Bude to trvat asi 0,5 kilogramu produktu.
  • Klobásy nebo klobásy - 3 kusy. Je žádoucí, aby klobásy byly dobré kvality.
  • 1 slepičí vejce. Nemusí se vařit, protože musí být syrové.
  • 100 gramů ruského sýra. Pokud není v lednici, můžete jej nahradit jakýmkoli jiným tvrdým sýrem.
  • Majonéza a kečup.
  • Koření. Někteří poznamenávají, že když se přidá mletý černý pepř, kastrol s knedlíky s bramborami získá pikantní chuť.
  • Zelená cibulka (podle chuti).

V případě potřeby můžete zvýšit množství jídla a připravit velké porce jídla.

Kroky vaření

Pojďme se podívat, jak připravit kastrol na knedlíky s bramborami:

Recept na knedlíkový kastrol s bramborami
Recept na knedlíkový kastrol s bramborami
  1. Vyjměte knedlíky z mrazáku a nechte je 30–40 minut rozmrazovat. Během této doby by měly změknout. Pokud jste je nedávno svařili, tento krok přeskočte.
  2. Uzeniny očistíme a nakrájíme na kostičky.
  3. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
  4. Vyjměte kastrol a důkladně jej vymažte máslem. Ujistěte se, že zde nejsou žádné nenaolejované oblasti.
  5. Na dno plechu dejte knedlíky s bramborami, rozmačkejte je vidličkou. Postupujte podle postupu, dokud nezískáte jednotný povrch. Je důležité, aby mezi knedlíky nebyly žádné praskliny ani mezery.
  6. Na výsledné plátno nalijte kečup. Pak to doplňte klobásou a sýrem.
  7. Smíchejte vejce a majonézu, abyste získali homogenní hmotu bez hrudek. Namažte kastrol výslednou směsí.
  8. Pečte v troubě na 200 stupňů půl hodiny.

Teď už víte, jak připravit kastrol z knedlíků s bramborami. Recept je zobrazen výše.

Je možné vařit knedlíkový kastrol?pomalý hrnec?

Kastrol na knedlíky s bramborami v pomalém hrnci
Kastrol na knedlíky s bramborami v pomalém hrnci

V poslední době se multivarka stala oblíbenou součástí kuchyně. Nezabere mnoho místa a s jeho pomocí uvaříte dietní jídla. Kromě toho je toto zařízení univerzální: můžete tam péct, smažit a vařit téměř všechna jídla. Takže kastrol s knedlíky s bramborami v pomalém hrnci se snadno peče. Pouze pro jeho přípravu není nutné vymazávat formu máslem. Můžete také odmítnout použití směsi majonézy a vajec v pokrmu. Musí se péct hodinu v režimu „Pečení“.

Rastlík vařený v pomalém hrnci má tedy nízký obsah kalorií. Toto lahodné jídlo si můžete vychutnat, i když držíte dietu.

Doporučuje: