Jak snadno vařit: několik jednoduchých receptů

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Hovězí a vepřové plíce jsou droby, ze kterých se získávají docela chutné pokrmy. Pokud vás zajímá, co všechno se dá vařit z plic, tento článek je pro vás. Nabízíme několik receptů.

guláš z hovězích plic

Na toto jídlo potřebujete:

• kilogram čerstvých plic (hovězí maso);
• pár (2-3) cibule;
• rajčatový protlak - lžíce (stůl);
• balení (200 gramů) zakysané smetany;
• mletý černý pepř, sůl;
• pšeničná mouka – 2 polévkové lžíce (lžíce).

Technology

Jak vařit plíce? Nejprve ji namočte na několik hodin do studené vody. Odstraňte fólii nožem. Droby nakrájíme na servírovací kousky. Vařte půl hodiny ve vodě. Nezapomeňte přidat sůl. Poté opláchněte. Na pánvi rozehřejte olej. Zpěníme na něm nakrájenou cibuli. Každý plátek plíce obalíme v mouce a dáme do stejné pánve. Trochu opepříme, přidejte nakrájenou zeleninu (volitelné). Vše společně smažte 10 minut. Smíchejte zakysanou smetanu s rajčatovým protlakem a 1/3 šálku čisté vody. Nalijte tekutinu do pánvea dusíme půl hodiny. Nyní víte, jak snadno vařit. Ukázalo se, že vynikající guláš z drobů. Dobrou chuť!

Salát z hovězích plic

Na lahodný salát budete potřebovat:

• vařené světlé hovězí maso o hmotnosti 200 gramů;
• čerstvá středně velká rajčata - 2 kusy;
• mrkev na korejský způsob o hmotnosti 100 gramů;
• paprika - 1 kus;
• tvrdý sýr o hmotnosti 80 gramů;
• kuřecí vejce - 2 kusy;
• hromada zeleně;
• rostlinný olej na smažení;
• na dresink na majonézu;
• stroužky česneku - 1-2 kusy;
• sůl.

Technology

Začněte s droby. Jak připravit lehký salát? Nejprve je třeba ji opláchnout a uvařit ve slané vodě. Poté nakrájejte na malé (1x1 cm) kostky. Korejskou mrkev nakrájíme na menší kousky. Papriky oloupejte z mezistěn a semínek. Nakrájejte na kostky. Rozklepněte dvě vejce, nalijte hmotu do pánve s rostlinným olejem a pečte palačinku. V budoucnu se musí nakrájet na proužky. Smíchejte všechny ingredience v salátové míse, vložte nasekaný česnek, trochu osolte, ochuťte majonézou. Položte na misku s kroužkem a doprostřed položte rajče nakrájené na kostky. Ozdobte, jak chcete.

Jak snadno vařit v pomalém hrnci

Snadný a rychlý recept na hovězí plíce vyžaduje následující ingredience:

• vařené hovězí plíce o hmotnosti 500 gramů;
• cibule o hmotnosti 100 gramů;
• 50 ml rostlinného oleje na smažení;
• 100 ml zakysané smetany nebo smetany;
• brambory na ozdobu.

Technology

Jak vařit plíce v pomalém hrnci? Droby vaříme půl hodiny v osolené vodě. Nakrájejte ho na malé kousky. V pomalém hrnci rozehřejeme olej, vložíme nakrájenou cibuli. Spasser na 5 minut. To vše proveďte v režimu "Pečení". Poté přidejte nakrájené plíce k cibuli. Smažte dalších 10 minut. Ingredience zalijte smetanou nebo zakysanou smetanou. Osolíme, opepříme. Nastavte funkci "Uhasit" na 40 minut. Po uplynutí stanovené doby budou dušené plíce ve smetanové omáčce hotové. Uspořádejte pokrm na talíře. Uvařte brambory na ozdobu. Posypte koprem a pochutnejte si! Dobrou chuť!