2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Pokrm z růžového lososa může být nejen chutný a kalorický, ale také velmi zdravý. Tato ryba obsahuje běžné i vzácné prvky potravy (kob alt, chrom, síra, fosfor, vitamín PP). Kromě esenciálních minerálů a vitamínů obsahuje nenasycené mastné kyseliny.
Co tedy vařit s růžovým lososem? Nabízíme několik jednoduchých receptů, jak v pokrmu zachovat maximum užitečných látek.
Růžový losos v alobalu "Classic"
K přípravě pokrmu budete potřebovat: tři sta gramů filé, sto gramů majonézy a tvrdého sýra, malou cibuli, speciální koření, bylinky, sůl a rostlinný olej.
Omyjte růžového lososa, potřete solí a kořením. Nahoru nalijte majonézu, vložte kostičky cibule a snítky kopru. Růžového lososa přendáme na alobal, posypeme sýrem, zalijeme pár lžícemi vody a pečlivě zabalíme. Poté pošlete balíček na plech v troubě a pečte půl hodiny. Pokrm je hotový. Rybu můžete nakrájet na porce a podávat s libovolnou přílohou.
Pokudpo večeři zůstal růžový losos ve fólii, pak se může dát do lednice. Druhý den stačí ohřát v mikrovlnné troubě a podávat.
Růžový losos v alobalu s bramborem
K přípravě pokrmu budete potřebovat následující ingredience: celé tělo ryby o hmotnosti ne více než jeden kilogram, čtyři velké brambory, rajče, citron, sto gramů tvrdého sýra, několik polévkových lžic majonéza, cibule.
Nastrouhejte růžového lososa s kořením a solí, pokapejte šťávou z 1/2 citronu. Alobal pomažeme olejem, vyskládáme polovinu brambor, které nakrájíme na kolečka a osolíme. Dále položte vrstvu koleček cibule a rajčat, na tento „polštář“položte růžového lososa a rozložte zbývající brambory. Na jeho povrchu udělejte mřížku z majonézy, vložte 1/2 citronu nakrájeného na půlkolečka a posypte strouhaným sýrem.
Rybu zab alte do alobalu a vložte na čtyřicet minut do předehřáté trouby. Poté otevřete obálku a podržte ji dalších deset minut, aby se vytvořila zlatá kůrka.
Pokrm lze také vařit na speciální žáruvzdorné pánvi.
Růžový losos v alobalu „Juicy“se může stát opravdu slavnostním pokrmem.
Bude to vyžadovat: rybí filé, jednu velkou mrkev a rajče, dvě malé cibule, citron, sůl a jakékoli čerstvé bylinky.
Růžového lososa nakrájejte na stejně silné plátky, každý trochu osolte a vymačkejte citronovou šťávu. Dále přejdeme k zelenině. Mrkev, rajčata nastrouháme nahrubonakrájíme na kolečka. Nakrájejte cibuli na půlkolečka a smažte, dokud nebude průhledná. Trochu to osolte a opepřete.
Vezměte hliníkovou fólii a nakrájejte na střední čtverce. Uprostřed namažte olejem. Nejprve dáme osolenou mrkev, poté cibuli a kousek růžového lososa. Vršek filetu také pomažeme olejem, poté položíme kolečko rajčete a plátek citronu.
Nyní je potřeba vše posypat bylinkami a zabalit tak, aby nahoře zůstal volný prostor a všechny švy byly těsně uzavřeny.
Růžového lososa vložíme do alobalu do předehřáté trouby a necháme čtyřicet minut odležet. Doporučuje se podávat ve fólii, porce jednoduše přenést na talíře.
Dobrou chuť!
Doporučuje:
Jak doma nakládat červené ryby - růžový losos, losos, pstruh
Chtěli byste vědět, jak doma nasolit červenou rybu, ušetřit tím spoustu peněz a možná změnit chuť pochoutky podle svých osobních preferencí? Není to těžké. Malá sada produktů, ne více než tři dny - a červená ryba, solená vlastníma rukama, je již na vašem stole
Růžový losos v troubě s bramborami, lahodný, snadný a jednoduchý
Úžasné recepty z růžového lososa. Růžový losos s bramborami v troubě, růžový losos se zeleninou, nejpraktičtější recepty a tipy na vaření
Kaviár sockeye: fotografie, vlastnosti. Který kaviár je lepší - růžový losos nebo losos sockeye?
Černý a červený kaviár se stal znamením velkého svátku. Koneckonců, ceny za to jsou takové, že pouze v Novém roce si můžete dovolit otevřít sklenici. O to větší zklamání je, pokud je výrobek nekvalitní. Abyste se nedostali do problémů, přečtěte si tohoto krátkého průvodce světem kaviáru. Prozradíme vám, jak sklenice vybírat a co by mělo být uvedeno na etiketě. Středem naší pozornosti bude sockeye kaviár
Růžový losos v troubě: recepty s fotografiemi
Růžový losos, stejně jako každá jiná červená ryba, je chutný, ale poněkud rozmarný produkt. Přesto z něj není vůbec těžké připravit různá jídla. Je třeba si uvědomit, že maso takových ryb je docela suché. Proto je lepší ji vařit v troubě. Růžový losos je po takovém zpracování jemný a šťavnatý
Růžový losos uzený za tepla jako hlavní chod a v salátu
Růžový losos je o rybách: stanoviště, vzhled, rozmnožování. Jak vařit horký uzený růžový losos doma chutně a rychle. Užitečné vlastnosti ryb. Salát z horkého uzeného růžového lososa
