Různé varianty jednohubky se šunkou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Příprava na jakoukoli dovolenou začíná přípravou menu. Vždy je potřeba brát ohled nejen na krásu stolu, ale také na jednoduchost vaření. Jednohubka se šunkou bude nepostradatelnou možností. Tyto malé chlebíčky se skvěle hodí i jako předkrm na různých akcích, recepcích, kde nebude společný stůl.

Popis

V evropských zemích, jako je Francie, Španělsko a severní Itálie, najdete v baru jednohubky. V překladu z francouzštiny je canapé malinká, a to je velikost, kterou všichni dodržují. V průměru by neměly přesáhnout 4 cm, aby snědly sendvič na jedno sousto.

Existuje mnoho druhů tohoto občerstvení:

• canape se šunkou;
• s rybami;
• sádlo;
• zelenina atd.

Neexistuje jediný recept na vaření. Záleží na vaší fantazii a chuťových preferencích. Rozmanité malé sendviče vypadají na stole krásně. Lze je jednoduše naskládat nebo podávat se speciálními špejlemi, které nejen udrží všechny vrstvy, ale také usnadňují použití (nepotřebujete žádné další příbory).

Recept na šunkovou jednohubku krok za krokem

ProZačněme připravovat všechny potřebné produkty. Budeme potřebovat:

• chléb Borodino;
• šunka – 200 g;
• červená paprika;
• smetanový sýr – 100 g;
• 2 polévkové lžíce. l. tučná zakysaná smetana a 1 polévková lžíce. l. hořčice;
• cucumber;
• vypeckované olivy.

Nyní se podíváme na přípravu canape se šunkou krok za krokem:

1. Hnědý chléb, okurku a šunku nakrájejte na tenké čtvercové plátky.
2. Chleba opečte z jedné strany.
3. Příprava omáčky. K tomu je dobré vidličkou nebo mixérem prošlehat nastrouhaný sýr se zakysanou smetanou a hořčicí.
4. Sbírání sendvičů. Omáčku rozetřeme na měkkou stranu 2 plátků chleba. Na první dáme nejdříve šunku, pak okurku a uzavřeme dalším plátkem. Navrch dejte šlehačku.
5. Ozdobte na tenké plátky nakrájenou paprikou a jednou olivou.
6. Opakujte se zbývajícími přísadami.

Rychlé a chutné. Můžete tak potkat nečekané hosty.

Pyramida

Takové jednohubky se šunkou na špejlích ozdobí každý stůl. Nakupování v obchodě:

• šunka nebo salám – 150 g;
• černé olivy (vypeckované);
• cherry rajčata - 12 kusů;
• chléb (nejlépe žitný chléb);
• sýr feta – 150 g;
• čerstvá petržel;
• špízy na canape - 12 kusů.

I zde je vše docela jednoduché. Šunku, sýr a chléb nakrájejte na tenké čtverečky, abyste získali 12 kusů od každého druhu.

Přidejte pyramidy v tomto pořadí: nejprve šunku, potom chléb a sýr. Navrch dejte malý lísteček petrželky.

Cherry rajčata omyjte pod tekoucí vodou a důkladně je otřete ubrouskem. Vezmeme špejli, navlékneme olivu, pak rajče a zapíchneme ji do obrobku.

Měli byste dostat tak krásné šunkové jednohubky jako na fotce z kuchařky.

Lodě

Tyto sendviče budete s dětmi dělat rádi, protože výsledek je úžasný. Na stůl dáme ingredience jako:

• šunka – 150 g;
• bageta;
• brambory – 2 ks.;
• cucumber;
• majonéza - 2-3 lžíce. l;
• tvrdý sýr – 150 g;
• 3 stroužky česneku;
• olivy.

Jako v jiných případech začínáme přípravou produktů na jednohubky se šunkou, sýrem a okurkou. Brambory nejprve dobře omyjte, oloupejte. Nakrájejte ho na kolečka o tloušťce maximálně 0,5 cm a smažte na slunečnicovém oleji do měkka. Bagetu a okurku nakrájíme na stejnou velikost.

Sýr nastrouháme na jemném struhadle, česnek nasekáme a smícháme s majonézou, aby vznikla homogenní hmota. Šunku rozdělíme na tenké velké kousky. Potřete směsí a srolujte. Stříháme tak, aby každá sekunda byla o něco menší než ta první.

Postavte si naši „loď“. Jako první přichází na řadu chléb, brambory a okurka. Na špejli dáme olivu, pak malý váleček a ještě trochu. Držíme se pyramidy.

Okouzlující lodě jsou připraveny k vyplutí.

Canapa s nakládanými houbami

Krásnýpředkrm k hostině. Muži budou potěšeni vašimi schopnostmi.

Povinné:

• žitný chléb;
• nakládaná okurka;
• nakládané houby;
• ham;
• tvrdý sýr;
• majonéza.

Podobnou sadu produktů najdete téměř v každé lednici. Tuto jednohubku se šunkou a okurkou uvaříme takto:

1. Jako vždy krájíme hnědý chléb, sýr a okurky, přičemž se snažíme, aby tloušťka a velikost každého kusu byla přibližně stejná. Ve stejném pořadí sestavujeme pyramidu a všechny vrstvy potřeme majonézou.
2. Nyní nakrájejte šunku na velmi tenké proužky (asi 3 cm široké). Z hub potřebujete jen kloboučky.
3. Zapíchněte špejli doprostřed klobouku tak, aby vycházela přesně z nohy, a navlékněte proužek klobásy s hadem. Držíme se pyramidy.

Lze podávat.

Smažené rohlíky

Tyto šunkové jednohubky budou vařené.

Vezměte:

• šunka – 100 g;
• hřbet - 100 g;
• nakládaná okurka;
• tavený sýr;
• olivy;
• černý chléb.

Nejprve si uděláme šunkové rolky, do kterých je potřeba obalit na kostičky nakrájený hřbet. Jejich délka by měla být o něco delší než krajíce chleba. Upevněte párátky a smažte na malém množství olivového oleje.

Na tenké plátky nakrájený chléb potřete taveným sýrem a navrch položte kousek marinovaného sýranebo nakládaná okurka.

Napíchněte olivu na špejli, rolku propíchněte a vyměňte párátkem. Vlepíme do obrobku. Doplňte trochou olivové omáčky.

Svačina je připravena. Jednoduché a slavnostní.

Tipy

Aby jednohubka vypadala na stole originálně, potřebujete:

• servírujte na ploché misce;
• krásně rozložte několik možností občerstvení na jeden talíř;
• burgery by měly pokrývat celý prostor misky, aby nezůstala žádná prázdná místa;
• všechny produkty musí být čerstvé, protože toto jídlo se v zásadě nevaří;
• pro vytvoření rovných okrajů můžete použít sadu jednohubek nebo, jak se tomu v obchodech říká, jednohubky;
• šunkové jednohubky připravujte těsně před podáváním, aby se nevysušily.

Tady je uvedeno tak málo receptů! Možností je mnoho, tak zapojte svou fantazii a každý sváteční stůl bude vypadat skvěle.