Rýže ve dvojitém kotli. jednoduché recepty

Rýže ve dvojitém kotli. jednoduché recepty
Rýže ve dvojitém kotli. jednoduché recepty
Anonim

Rýžové pokrmy jsou velmi chutné a chutné. Ale pouze tehdy, když jsou cereálie správně uvařené. Jakékoli jídlo lze samozřejmě vařit v hrnci, ale pokud uděláte rýži v dvojitém kotli, bude drobivější a křehčí. Tento proces není tak složitý.

Pojďme se nejprve podrobněji zabývat základními pravidly vaření rýže v dvojitém kotli. Při přípravě chutného pokrmu se doporučuje dodržovat je.

Za prvé, vybraný model parního hrnce si můžete zakoupit pouze v případě, že má speciální nádobu určenou pro vaření rýže.

Za druhé, kvalita pokrmu bude záviset na správném poměru vody a obilovin. Abyste to dodrželi, musíte si pozorně přečíst pokyny. Faktem je, že každý model má svůj vlastní standard. Existuje však obecné pravidlo - rýže musí být v misce zcela pokryta vodou.

Za třetí, je nutné znát požadovanou konzistenci hotového pokrmu (drolivá, lepivá, viskózní nebo tekutá). Například při přípravě rýže na sushi v parním hrnci nebo pilafu s kořením se doporučuje přidat méněvoda.

Za čtvrté, leštěná krupice se vaří deset až patnáct minut a divoká (nebo hnědá) rýže asi půl hodiny.

Získejte nějaké rychlé a snadné recepty.

Rýže v páře se sýrem

Jak vařit rýži v parním hrnci
Jak vařit rýži v parním hrnci

K přípravě pokrmu budete potřebovat sklenici rýže, velkou lžíci másla, sto gramů strouhaného parmazánu, snítky zeleného. Cereálie omyjeme, vložíme do speciální nádoby a naplníme vodou (její množství bude záviset na modelu dvojitého kotle). Osolíme, přidáme olej a nasekané snítky bylinek. Když je rýže připravena, posypte ji sýrem a pošlete ji do dvojitého kotle po dobu pěti minut. Pokrm může být ideální přílohou k masovým placičkám nebo masovým kuličkám, ale i dušené zelenině.

Rýže v páře s kořením na ozdobu nebo sushi

Rýže na sushi v dvojitém kotli nebo na ozdobu
Rýže na sushi v dvojitém kotli nebo na ozdobu

K přípravě pokrmu budete potřebovat dvě velké lžíce másla, polovinu nakrájené cibule, sklenici dlouhozrnné rýže (bílé), vodu (množství určíme podle návodu v parním hrnci), špetka šafránu (nebo jiného oblíbeného koření) a kajenského pepře. Začněme vařit.

Nejprve si na pánvi rozehřejte olivový olej a vložte do něj nakrájenou cibuli. Za stálého míchání trochu orestujte. Poté dejte máslo, počkejte, až cibule zhnědne. Dále snižte plamen, přidejte do pánve propláchnutou a roztříděnou rýži a všechna koření. Smažte trochu, vložte do speciální misky dvojitého kotle, nalijte vodu anainstalovat potřebný program. Před podáváním přesuňte rýži do krásné pánve a podávejte horkou.

Rýže v dvojitém kotli se zeleninou

Rýže na sushi v parním hrnci
Rýže na sushi v parním hrnci

K přípravě pokrmu budete potřebovat velkou lžíci másla, kostky velké nakrájené cibule, sklenici rýže, požadované množství kuřecího vývaru, brčka červené papriky, talíře tří velkých hub, sůl.

Zeleninu a houby orestujte na másle v hrnci, přidejte k nim rýži a sůl. Poté vložte do misky s dvojitým kotlem a vařte podle programu. Podávejte ozdobené snítkou petrželky.

Dobrou chuť!

Doporučuje: