Vaření pochoutky: recept na tygří krevety

Vaření pochoutky: recept na tygří krevety
Vaření pochoutky: recept na tygří krevety
Anonim

Tygří krevety nelze nazvat každodenním jídlem, je to mořská pochoutka. Proto je třeba je náležitě připravit. Receptů je mnoho – stačí si vybrat, co máte rádi. Článek obsahuje ty nejzajímavější a nejjednodušší z nich. Nezapomeňte, že recept na tygří krevety je základem, který můžete obměňovat nebo doplňovat o „své“produkty. A jeden moment. Krevety, zejména tygří krevety, jsou afrodiziaka. Jsou tedy velmi vhodné pro romantickou večeři.

Recept na tygří krevety (s chlebem) pro 2 osoby

Hlavní složkou jsou tygří krevety – 10 kusů

Přísady na pečivo:

  • strouhanka (panko) – 25g;
  • pšeničná mouka - polévková lžíce;
  • sůl na ostří nože;
  • Recept na smažené tygří krevety
    Recept na smažené tygří krevety
  • jedno vejce.

Ingredience na omáčku:

  • hořčice - polévková lžíce;
  • sezam - polévková lžíce;
  • kečup - polévková lžíce;
  • chili omáčka, ml – 300;
  • cukr – polévková lžíce.

Nejprve si připravte omáčku. Nejprve smícháme hořčici se sezamovým olejem, poté přidáme cukr, chilli omáčku a kečup. Hotovou omáčku dobře vychlaďte.

Recept na vaření tygřích krevet je docela jednoduchý. Mouku a sůl, strouhanku a rozšlehané vejce rozdělte do 3 samostatných misek. Oloupané krevety nejprve válejte (každou zvlášť) v mouce, poté namáčejte ve vejci a poté ve strouhance. Krevety položte na suchý ručník a lehce přitlačte, aby se strouhanka dobře uchytila. Rozp alte pánev se silným dnem (zatím bez oleje), dokud se z ní nezačne kouřit. Nyní nalijte olej a vhoďte krevety. Smažte ve dvou dávkách (po 5 kusech), aby byla kůrka stejnoměrná. Hotové krevety pokapejte limetkovou šťávou a podávejte s omáčkou.

Recept na smažené tygří krevety s česnekem a sójovou omáčkou

Požadované součásti:

  • Tygří královské krevety, 1/2 kg;
  • recept na tygří krevety
    recept na tygří krevety
  • sůl, koření - podle chuti;
  • olej na smažení – slunečnicový;
  • česnek - 3 stroužky;
  • sójová omáčka – 3 polévkové lžíce.

Tento recept na tygří krevety vyžaduje, aby se mořské plody nejprve uvařily. Do vroucí vody v hrnci vhoďte lžíci soli, bobkový list a pár kuliček černého pepře. Nyní ponořte krevety a vařte 5 minut. Poté jej vyjměte a vložte do cedníku. Po vychladnutí a scezení - vyčistěte. Česnek, nebo nadrobno nakrájený, popřprojít tiskem. Rozpálíme pánev (se silným dnem), nalijeme oleje a nasypeme krevety spolu s česnekem. Když se vytvoří chutná kůrka, přidejte sójovou omáčku, zamíchejte a smažte krevety, dokud se neuvaří. Toto jídlo je skvělá svačina.

Recept na tygří krevety 3: "Krémová"

Potřebné ingredience:

  • neloupané tygří krevety, 500 g;
  • rajčata (třešeň), 6 ks;
  • tvrdý sýr, 200 g;
  • cibule – 1 hlava;
  • smetana (20 % tuku) – 100 ml;
  • sůl, mletý černý pepř;
  • máslo, 50 g.
recept na tygří krevety
recept na tygří krevety

Složení pro 4 porce, doba vaření - 15 minut.

Proces vaření

1. Rozpálíme pánev, rozpustíme máslo.

2. Cibuli nakrájejte nadrobno a smažte, dokud lehce nezhnědne.

3. Přidejte oloupané krevety a rajčata.

4. Vše zalijeme smetanou a smažíme 5 minut bez pokličky.

5. Nastrouhejte sýr, posypte krevety, vypněte plyn a zavřete víko. Nechte pokrm uvařit a po 10–15 minutách podávejte.

Královské krevety jsou dobré, protože se vaří velmi rychle a můžete je kombinovat téměř s veškerou zeleninou a dokonce i s ovocem. Přítomnost takového produktu, jako jsou tygří krevety, v chladničce umožní hostitelce připravit neobvyklé a kořeněné jídlo, které lze nakrmit jak rodinu, tak přátele.

Doporučuje: