Salát "Mořská pěna" s chobotnicí a krevetami: recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Na celém světě existuje mnoho znalců mořských lahůdek. Mezi takové produkty patří řasy (řasy a další), ryby, korýši a měkkýši. Jsou součástí salátů, teplých jídel, předkrmů, polévek.

Dnes jsou takové recepty stále populárnější nejen mezi západními, ale také mezi ruskými kulinářskými specialisty. Oddíly článku jsou věnovány zvláštnostem přípravy těchto lahůdek. Existuje několik zajímavých možností.

Proč jsou tyto druhy občerstvení atraktivní?

Salát z mořské pěny s chobotnicí je docela zajímavé jídlo. Kombinuje měkkýše a různé druhy zeleniny. Někteří kuchaři mírně mění složení, ale obecná pravidla receptury zůstávají. Tato pochoutka je považována za jednu z oblíbených pochoutek mezi znalci těchto druhů jídel. Jedná se o zajímavé jídlo se sofistikovanou chutí. Jeholze právem nazvat docela užitečným. Mořské pochoutky totiž obsahují mnoho látek, které jsou nezbytné pro správné fungování organismu. Dokonce i děti, které odmítají používat tyto komponenty v čisté formě, je rády jedí jako součást salátu. Jídlo je považováno za vynikající možnost pro slavnostní pohoštění, výživné, ale lehké. Obvykle nenechává hosty dovolené lhostejnými.

Recept s chobotnicí a červeným kaviárem

K přípravě pokrmu potřebujete následující:

1. Mrkev (1 kořenová zelenina).
2. 2 vejce.
3. 150 gramů sýra.
4. Balení chobotnic v konzervách.
5. 2 stroužky česneku.
6. Majonézová omáčka.
7. Nějaký červený kaviár a mrtvoly chobotnic.

Salát z mořské pěny s chobotnicí se dělá takhle. Mrkev a vejce je třeba vařit ve vodě se solí. Výrobky se melou na struhadle. Konzervované chobotnice je třeba vytáhnout z obalu, odstranit přebytečnou tekutinu. Nakrájejte na čtverečky. Předkrm je rozložen na talíř ve vrstvách v následujícím pořadí:

1. Vejce.
2. Squid.
3. Mrkev.
4. Strouhaný sýr smíchaný s česnekem.

Každá vrstva je pokryta majonézou.

Salát z mořské pěny s chobotnicí je ozdoben spirálami omáčky, červeným kaviárem, těly chobotnice.

Okurková varianta

Tato svačina vyžaduje:

1. 2 natvrdo vařená vejce.
2. Čtyři tavené sýry.
3. 70 miligramová omáčkamajonéza.
4. Čerstvá okurka.
5. List salátu.
6. 3 malé kousky mozzarelly.
7. 500g chobotnice.

Uvařte mořské plody a počkejte, až vychladnou. Poté se tato složka naseká na brčka. Okurka by měla být nakrájena na čtverce. Sýr namelte na struhadle.

Spojte všechny produkty v jedné misce. Přidejte nakrájená vejce, majonézovou omáčku, důkladně promíchejte. Listy salátu a kousky mozzarelly se pokládají na povrch salátu Sea Foam s chobotnicí a okurkou.

Další možnost předkrmu

K jeho přípravě potřebujete následující produkty:

1. 100 gramů listů čínského zelí.
2. Půl kila mražených krevet.
3. Citron.
4. Sůl.
5. 2 velké lžíce majonézové omáčky.
6. 100 g smetany.
7. Kořeněný dresink.

Zelí nakrájejte na středně velké kousky a dejte na talíř. Pro salát "Sea Foam" podle receptury s krevetami se uvedená složka připravuje ve vodě se solí. Když mořské pochoutky vychladnou, je třeba z nich odstranit skořápky. Smetana se musí vyšlehat. Do misky dejte 3 velké lžíce této suroviny. Poté se spojí s majonézou. Měli byste přidat 2 lžičky. pikantní omáčkou a dobře promíchejte s krevetovou hmotou.

Tato součást se vkládá do talíře se zelím. Pokrm ozdobte měsíčkem citronu.

Salát z mořské pěny s chobotnicí není jedinou možností takového předkrmu. Existuje několik dalších odrůd, které jsou neméně zajímavé. Tohle jePochoutka se skvěle hodí jako snídaně, dá se konzumovat i večer. Takové pohoštění na oslavu doporučujeme umístit do váz (nejlépe průhledných) a podávat na stůl v kombinaci s vychlazeným šampaňským nebo bílým vínem.