Vaření salátu s klobásou a zeleninou

Vaření salátu s klobásou a zeleninou
Vaření salátu s klobásou a zeleninou
Anonim
salát s klobásou
salát s klobásou

Saláty jsou na jídelníčku snad každé kuchyně na světě a hlavní způsob jejich přípravy je stejný: je potřeba nasekat potřebné množství požadovaných surovin, dochutit omáčkou nebo olejem a podávat horké popř. studený ke stolu. Ale rozmanitost komponent je prostě úžasná. Saláty se připravují nejen se zeleninou nebo ovocem. K tomu použijte maso, ryby, vejce, mořské řasy, kaviár a tak dále. Ruská kuchyně je také bohatá na nejrůznější saláty, počínaje tradičním „Olivierem“a „Sleďem pod kožichem“a konče exotičtějšími možnostmi s krevetami, kraby, kapary, olivami a dalšími neobvyklými přísadami. Ale takové recepty necháme na sváteční hody. V typický den k večeři můžete rychle připravit lahodný salát s klobásou a přidat čerstvou nebo nakládanou zeleninu, fazole, kukuřici nebo sýr jako další přísady. Vydatné a výživné, může se dobře stát plnohodnotným druhým a jistě osloví silnou polovinu vaší rodiny. Přečtěte si dva jednoduché recepty na toto jednoduché jídlo.dále v našem článku.

Možnost 1. Salát s klobásou a okurkami

Chuť uzené klobásy úspěšně doplní zelenina. Tento salát se může stát nejen oblíbeným každodenním pokrmem, ale také ozdobit sváteční stůl. K tomu budete potřebovat:

  • salát uzená klobása okurky
    salát uzená klobása okurky

    200 za každou uzenou klobásu a tvrdý sýr;

  • 1 malá mrkev;
  • 2 čerstvé okurky;
  • 1 plechovka konzervované kukuřice;
  • majonéza na dresink;
  • koření: sůl a pepř.

Připravte si ingredience na salát: uzený párek, okurky, mrkev nakrájejte nadrobno na nudličky a sýr nastrouhejte na hrubém struhadle. Poté ve velké misce smíchejte všechny ingredience, dochuťte majonézou, solí a pepřem. Připraveno! Pokud tento salát podáváte s klobásou na sváteční stůl, můžete jej ozdobit olivami nebo bylinkami. A pokud malé porce tohoto jídla rozdělíte do předem připravených košíčků z těsta, získáte krásný předkrm pro bufet nebo bufet.

Možnost 2. Salát s klobásou a fazolemi

Toto vydatné jídlo obsahuje díky svým ingrediencím hodně bílkovin, takže když se podává s bagetou nebo toastem, může zcela nahradit večeři. Pro tento salát ho vyndejte z lednice:

  • salát uzená klobása fazole
    salát uzená klobása fazole

    1 konzervované červené nebo bílé fazole;

  • 3 středně nakládané nebo nakládané okurky;
  • 150 g uzeného nebo polouzenéhoklobásy;
  • 1 cibule (podle chuti);
  • majonéza, kopr, sůl a pepř.

Všechny ingredience kromě fazolí nakrájejte na středně velké kostičky, cibuli nakrájejte nadrobno. Salát promíchejte. Uzená klobása, fazole, okurky a cibule jsou báječnou a uspokojivou kombinací, zatímco majonézový dresink se solí, pepřem a čerstvým koprem dodá bohatší jemnou chuť. V případě potřeby lze do hotového jídla přidat trochu sušenek. Udělejte to před přímým podáváním, jinak se toustový chléb může rozmočit. Vzhledem k tomu, že se tento salát připravuje ve spěchu as dostupnými surovinami, může se klidně stát každodenním pokrmem vaší rodiny.

Doporučuje: